Raspberry pelbagai Sokolitsa

Ini adalah varietas muda Polandia, tetapi sudah jelas bahawa ia pasti akan menjadi salah satu yang legenda. Ia muncul di pasaran Poland setelah pendaftaran pada tahun 2010, dan pada tahun 2011 ia mula diimport ke Ukraine, Rusia dan Belarus. Tetapi pengedaran aktif di kalangan tukang kebun dan penduduk musim panas hanya bermula pada tahun 2014-2015. Cerita kecil yang menarik mengenai tempat nama raspberry ini.

Sokolica adalah salah satu puncak pegunungan Pieniny yang indah di sempadan Poland dan Slovakia. Burung elang berkepala putih digunakan untuk bersarang di atasnya, yang kemudian dinamakan puncak ini. Keistimewaan lain dari Sokolitsa adalah bahawa ia dimahkotai dengan pokok pinus relik berusia 500 tahun. Lebih-lebih lagi, bentuknya menyerupai bonsai Jepang, yang melengkung di atas jurang yang ternganga. Hari ini ia adalah salah satu tempat pelancongan ikonik dan selfie di Poland. Tetapi apa yang baru di Eropah berjaya jatuh cinta dengan tukang kebun dan petani - lebih lanjut mengenai perkara ini dalam artikel kami di bawah.

Sejarah penciptaan

Raspberry musim panas Sokolitsa diperoleh dari Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa di Brzezna, Poland. Dibesarkan oleh penternak Poland - genius raspberry yang dikenali, Dr Jan Danek, dan bintang berry yang semakin meningkat, Dr. Agniezka Ozhel. Varietas itu diperoleh hasil dari penyeberangan utama dua klon bernombor 96 131 × 96 221. Dalam penciptaannya, 4 jenis lagi digunakan, iaitu Seedling Malling, Janji Malling, Canby dan Polana... Varietas baru dipilih untuk pendaftaran dengan nombor 2 332. Untuk perlindungan sementara, persetujuan dan pengesahan nama, ia dimasukkan dalam Daftar Negara Varieti Poland (COBORU) pada 02.2010 dengan nombor TS215. Diluluskan dan didaftarkan secara rasmi dalam daftar COBORU mulai 02.2016 dengan nombor S 621 hingga 12.2046. Heroin kami tergolong dalam Institut Penyelidikan Hortikultur Ilmiah di Skierniewice, yang ditubuhkan pada tahun 2011 dan menjadi milik Kementerian Pertanian Poland. Lesen untuk diedarkan di wilayah Poland yang dikeluarkan oleh Institut Hortikultur dan Florikultur, Brzezna, sehingga 31.12.2018... Ini menunjukkan hak untuk mengeluarkan sub-lesen di Poland dan di wilayah Ukraine.

Penerangan

Sokolica adalah pelbagai jenis pencuci mulut berlesen Poland dari raspberi musim panas. Berbuah pada pucuk berusia dua tahun yang terlalu lama. Walaupun usianya masih muda, orang Polandia meletakkannya sebagai pengganti masa depan Lyachke... Dan pernyataan ini dibenarkan sepenuhnya.

Sejenis tempoh pematangan pertengahan awal. Di selatan, ia mula menyanyi pada dekad pertama bulan Jun. Di Barat, Ukraine Tengah dan Poland, koleksi bermula selepas 20 Jun. Di Rusia Tengah sudah pada dekad pertama bulan Julai. Untuk mendapatkan buah beri yang sangat awal, diusahakan penanaman di rumah hijau. Di sana, permulaan berbuah beralih kepada 3 minggu. Apabila ditanam di terowong, tanaman dapat dituai pada akhir bulan Mei. Sebagai perbandingan dengan varietas Poland awal yang lain: ketika raspberry Radzieva sudah mulai menyanyi, Sokolitsa masih mekar atau baru mulai diikat. Perbezaannya kira-kira seminggu, dan di rumah hijau - dengan 10 hari. Dengan Lyachka, perbezaan sehingga 5 hari memihak kepada kematangan awal Lyachka, dan kebaharuan Pshekhiba akan menyanyi seminggu sebelumnya.

Heroin kita mempunyai semangat yang baik, tetapi belukarnya agak padat. Sepanjang musim, sejumlah pucuk tumbuh di dalamnya, sehingga 10 keping. Batangnya setebal sederhana, umumnya mencapai ketinggian 1.5-1.7 meter, tetapi dalam keadaan tumbuh yang sesuai mereka tumbuh hingga 2 meter. Dan terutamanya apabila ditanam di tanah tertutup (rumah hijau, terowong), selalunya mereka dapat mencapai 2.5 meter. Raspberry memberikan pucuk akar dengan baik. Daun jelatang dan muda boleh berwarna hijau lemon, mengingatkan pada klorosis. Atau mereka mungkin mempunyai warna kemerahan.

Pucuk kuat, sukar, tegak, tetapi melengkung di bahagian atas. Mereka sedikit ditutup dengan duri coklat gelap yang nipis, kecil dan lembut.Panjang pucuk rata-rata kira-kira 30 cm lebih kecil daripada batang Lyachka, tetapi panjangnya sedikit lebih panjang daripada Radzieva. Falcon di bahagian atas pucuk muda dapat menunjukkan jarak jauh hingga Oktober. Terutama dengan musim luruh yang panjang dan hangat. Pucuk muda berwarna hijau berair, seiring bertambahnya usia mereka dapat memperoleh warna antosianin. Lebih dekat dengan musim sejuk, mereka matang dan menjadi coklat muda. Bahagian lateral pelbagai panjang sederhana (30-50 cm), bercabang dengan baik, dengan duri kecil yang jarang. Pada setiap pesanan percabangan, 20 atau lebih buah masak.

Daunnya berwarna hijau tua, dengan sedikit kilauan. Mereka beralun kuat, sempit, bujur, kebanyakannya lurus dan sedikit berpintal. Tepi daun terdiri daripada gigi palsu yang kecil, tajam dan kerap. Raspberry mekar dengan banyak, bermula pada bulan Mei. Bunganya bersaiz sederhana, berwarna putih, dikumpulkan dalam banyak kelompok.

Buah beri dipahat, diselaraskan, terang, berwarna merah jambu-merah, dengan kilauan berkilat yang tidak kuat dan sedikit kemerahan. Pada dasarnya, buahnya panjangnya 2,5-4 cm, sering tumbuh hingga 5 cm. Buahnya berdaging, lebar, memanjang, tumpul, atau lebih berbentuk silinder. Hidung tumpul, sedikit membulat. Lebar buahnya rata-rata 2-3 cm. Buah beri pelbagai besar dan sangat besar, kadang-kadang bahkan besar. Berat purata raspberi pada musim ini adalah 5-7 gram, tetapi spesimen hingga 10-13 gram sering dijumpai. Lebih-lebih lagi, saiz besar bukanlah sesuatu yang luar biasa: beri yang sangat besar adalah standard untuk Sokolitsa. Drupes sederhana dan kecil, homogen, saling berkait rapat. Buahnya lebat, tegas, tetapi buburnya berair, dengan aroma tebal yang menyenangkan. Mengandungi sebilangan kecil biji kecil, praktikal tidak dapat dilihat ketika dimakan.

Buah-buahan dikeluarkan dengan mudah dari semak, jangan hancur ketika dipetik, dengan pemisahan kering, tidak mengalir. Mereka berkualiti tinggi, mempunyai ciri komersial yang tinggi. Jangan menggelapkan selepas pengumpulan. Apa yang luar biasa, walaupun berry berukuran besar, bahagian berongga di dalam buahnya kecil. Dan ini memberi kesan yang besar terhadap kualiti komersial, khususnya, kemudahan pengangkutan dan menjaga kualiti buah bertambah baik. Kelebihan lain adalah pematangan beri yang sangat baik, yang memungkinkan pengambilan secara mekanis.

Buah Sokolitsa mempunyai ciri rasa yang sangat tinggi. Mereka manis, tetapi tanpa gula, berair, dengan rasa raspberry yang kaya dan rasa selepasnya yang cerah. Gula dan asid seimbang dalam buah-buahan. Menurut pakar, pahlawan wanita kami memperoleh 9 dari 10 mata yang mungkin ada dalam petunjuk ini. Raspberi tahan terhadap kerosakan semasa penuaian, penyimpanan dan pengangkutan. Dan juga mereka tidak membusuk, tergantung di semak, setelah matang dan semasa penyimpanan. Buah beri Sokolitsa pada umumnya sangat mudah dipakai, boleh dibawa. Apabila disimpan di dalam peti sejuk, mereka mengekalkan ciri komersial yang tinggi sehingga 6-7 hari. Dan apabila diangkut dalam bekas kecil dan dengan penyejukan yang betul, mereka mengekalkan kualitinya sehingga 5 hari. Hasil penggunaan sejagat. Sesuai untuk penggunaan dan penjualan peribadi di pasar beri segar. Beri sesuai untuk pengeringan, pembekuan dan semua jenis pemprosesan, serta untuk digunakan dalam memasak.

Pada tahun 2014, NIWA Berry Breeding Ltd, Brzezna, menilai keasidan, pepejal larut dan kandungan asid askorbik dari raspberi ini. Menurut Agnezhka Ozhel, buah-buahan tersebut mengandungi: asid titrat - 1.3%, tahap BRIX - 10.2%, kandungan asid askorbik - 35.0 mg / 100 g-1. Menurut ciri perbandingan varietas, yang dilakukan pada tahun 2013 di Brzezna, berat 20 buah beri Sokolica adalah 84.5 gram, dan hasilnya adalah 3.2 kg.

Heroin kami telah secara objektif dianggap sebagai salah satu jenis pertengahan awal yang terbaik dan paling menjanjikan dalam banyak aspek. Termasuk dari segi produktiviti.Dia mempunyai hasil yang sangat baik dan tinggi secara konsisten. Menurut petunjuk ini, ia sudah dianggap sebagai salah satu pemimpin di kelasnya. Dengan teknologi pertanian yang kompeten, anda dapat mencapai hasil panen yang sangat indah, terutamanya di rumah hijau. Menurut data penyelidikan, produktivitasnya lebih tinggi daripada Lyachka dan Radziev, sehingga 30% apabila ditanam di terowong.

Hasil dari satu belukar ialah 5-7 kg, bergantung pada teknologi pertanian dan usia tanaman. Pada skala industri (di tanah terbuka), produktiviti mencapai 20 tan sehektar. Dan dengan teknologi pertanian yang kompeten, serta penggunaan anak benih bebas virus berkualiti tinggi ketika menanam di ladang, Sokolitsa dapat melebihi angka ini. Hasilnya yang tinggi telah disahkan, antara lain, dalam projek Poland "kilang Malinowe". Ketika diusahakan di terowong, hasilnya adalah 30 t / ha. Tanah di barisan ketika menanam raspberry ditutup dengan tikar polipropilena (agroteknik). Menurut teknologi pertanian penanaman varietas, disarankan untuk memasukkan bahan organik ke dalam tanah, khususnya kotoran, dalam jumlah 40-50 t / ha.

Heroin kami sangat sesuai untuk penanaman amatur dan komersial. Ia berjaya menunjukkan dirinya dalam keadaan tanah terbuka dan terlindung. Varietas ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap penyakit utama dan hama tanaman, serta ketahanan fros yang sangat tinggi. Tetapi kurang tahan terhadap karat raspberi dan beri hitam. Burung elang juga dicirikan oleh ketahanan panas yang baik. Varieti ini mempunyai sistem akar yang maju. Kerana sebahagiannya, ia tahan kekeringan. Tetapi untuk mendapatkan hasil yang tinggi, tentu saja, penyiraman biasa diperlukan dalam jumlah yang tepat.

Kekuatan

• Besar dan sangat besar, kadang-kadang hanya beri yang besar. Mereka bukan hanya 100, tetapi "kesan-kesan" 150%!
• Buah-buahan satu dimensi yang dipahat, diratakan, berkualiti tinggi.
• Rasa yang sangat baik, kandungan gula tinggi, keasidan seimbang dan aroma yang baik.
• Bubur berair dengan sedikit biji kecil.
• Ciri-ciri komersial buah yang tinggi, lebat, berbohong dan sangat mudah dibawa.
• Pertumbuhan pucuk yang rendah, memudahkan penuaian.
• Sistem akar yang maju, tahan panas dan fros yang tinggi.
• Ketahanan terhadap perosak dan penyakit utama raspberi, tidak seperti, misalnya, varieti Lyachka.
• Hasil yang sangat tinggi dan stabil.
• Kegunaan penggunaan buah-buahan.

Sisi yang lemah

• Keperluan memasang trellise atau sokongan.
• Rintangan yang lemah terhadap karat raspberry dan blackberry.
• Manifestasi ketara dari jarak jauh pada tunas muda pada musim luruh.
• Menghasilkan banyak pertumbuhan akar.

Oleh kerana varietasnya cukup baru, tidak ada informasi yang jelas mengenai semua kekurangan dan luka penyakit dalam jumlah yang tepat. Tetapi apa yang ditunjukkan oleh Sokolitsa sekarang memberi alasan untuk berharap bahawa dia tidak akan mempunyai kekurangan yang signifikan di masa depan.

Tempoh pematangan awal, ukuran dan rasa buah, kadar pengangkutan yang tinggi, menjaga kualiti dan hasil, serta ketahanan terhadap perosak dan penyakit - semua ini menjadikan Sokolitsa sebagai tetamu selamat datang di mana-mana pondok musim panas apabila ditanam untuk keperluan peribadi. Dan juga pilihan yang sangat baik untuk memperoleh keuntungan yang tinggi dari penjualan buah beri ketika menanam rasberi di ladang industri.

Pengarang: Maxim Zarechny.