Pelbagai jenis anggur

Furor adalah bentuk hibrida yang baru yang menarik dari anggur meja berwarna gelap, dibesarkan oleh Vasily Kapelyushny, penternak rakyat dari Rostov-on-Don. Ini muncul pada akhir tahun 2000-an dan sejak itu secara beransur-ansur mendapat popularitas di kalangan penanam anggur, yang, secara bersamaan, melakukan berbagai percobaan, menjelaskan ciri-ciri yang dinyatakan oleh pencetus.

Penulis varietas itu bukan saintis dalam arti akademik kata. Dia memulakan kerjayanya sebagai jurutera penyelenggaraan jalan. Dia mengambil bidang kebudayaan sebagai amatur pada tahun 1969 di plot kebunnya berhampiran bandar Aksai, wilayah Rostov. Selama bertahun-tahun, dia mempelajari lebih dari seratus jenis "berry matahari", dan pada tahun 1991 dia mengatur dan mengetuai ladang petani "Nadezhda", yang terletak di ladang bekas "Reconstructor" seluas 12 hektar. Hortikultur dan viticulture menjadi aktiviti utama ladang baru. Lebih-lebih lagi, arah terakhir kemudian berubah dari produktif semata-mata, pertama menjadi taman asuhan kanak-kanak, dan kemudian menjadi pilihan.

Kerja penyelidikan dengan Vasily Ulyanovich berkait rapat dengan kenalan dengan saintis-penternak terkenal dari VNIIViV mereka. SAYA DAN. Potapenko oleh Ivan Kostrikin. Dialah yang menyalakan percikan penyelidik di Kapelyushny, dengan jelas menjelaskan bahawa melintasi anggur, terutama varietas dengan bunga betina yang berfungsi, tidaklah sukar, dan prospek hibridisasi semacam itu benar-benar tidak ada habisnya. Berkat kegigihan dan keinsafan Kostrikin, serta di bawah bimbingan metodologinya yang sensitif, pengarang masa depan puluhan bentuk hibrid baru mulai berniaga, dan, mulai tahun 1995, secara aktif terlibat dalam pembiakan amatur. Hasilnya tidak lama datang, dan setelah beberapa tahun, hibrida yang menjanjikan diasingkan dari keturunan salib pertama. Pada pertengahan tahun 2000-an, Vasily Ulyanovich sudah memiliki 17 bentuk baru untuknya, dan skala kerja pembiakan mencapai tahap yang luar biasa bagi seorang amatur. Ratusan salib dilakukan setiap tahun, puluhan ribu biji hibrida diperoleh dan disemai, anak benih ditanam dan dianalisis untuk mengetahui sifat-sifat berharga dari segi ekonomi, dan dari sebilangan besar daripadanya, unit-unit dengan ciri-ciri yang paling berjaya dipilih .

Ini adalah bagaimana Furor dilahirkan, berasal dari pelbagai asal Ukraine. Laura, disenyawakan dengan campuran serbuk sari dari jenis terbaik yang tumbuh pada masa itu di ladang Vasily Ulyanovich. Kebaharuan selepas buah pertama diperhatikan dan dicatat oleh pengarang, tetapi beberapa tahun berlalu sehingga anak benih anggur tumbuh cukup untuk menyediakan bahan vegetatif untuk pembiakan. Penanam yang cukup bernasib baik untuk menjadi yang pertama memperoleh Furor di plot mereka mengesahkan ciri komersial dan ekonominya yang tinggi, dan oleh itu tidak ada keraguan bahawa masa depan yang besar dan populariti yang luas menunggunya.

Ciri-ciri agrobiologi

Belukar hibrida kuat. Mahkota pucuk muda halus, berkilat, berwarna hijau dengan garis-garis kemerahan ringan pada paksi dan daun daun. Daun bersaiz sederhana, memanjang, mempunyai lima cuping, tetapi lemah. Permukaan bilah daun berwarna hijau gelap, licin, tanpa kemaluan pada dorsum. Potongan sisi atas adalah cetek, terbuka, seperti celah, atau berbentuk sudut tersembunyi. Takik bawah hampir tidak kelihatan atau tidak ada. Kedudukan petiole boleh berlainan jenis - keduanya ditutup dengan lumen elips sempit atau bujur, dan berbentuk lyre terbuka dengan bahagian bawah bulat. Petioles panjang, anggun, dengan warna antosianin yang ketara. Gigi di sepanjang tepi daun pokok anggur besar, segitiga dengan pangkal lebar, tepi cembung dan bahagian atas bulat.Bunga dari pelbagai jenis biseksual, dan oleh itu hibrida diserbuki dengan sempurna dengan debunganya sendiri dan tidak menunjukkan kecenderungan untuk beri kacang dan kelemahan lain yang berkaitan dengan pembuahan yang tidak mencukupi. Anggur tahunan masak lebih awal dan praktikal sehingga panjangnya. Pucuk Furora yang masak berwarna coklat kekuningan.

Tandan besar atau sangat besar, berbentuk silinder-kerucut, berketumpatan sederhana atau longgar, dengan berat purata 900-1500 gram. Lebih-lebih lagi, dari segi berat, salinan individu bahkan melebihi nilai ini. Sikat anggur panjang, bercabang, cukup kuat untuk menahan kelompok besar, biasanya berwarna hijau, tetapi sering mempunyai naungan terang seperti tangkai daun. Buah beri sangat baik dari segi saiz, berat dan keseimbangan. Panjang purata sebiji anggur ialah 35-40 mm, diameter di bahagian lebar adalah 26-28 mm, beratnya mencapai 25-30 gram. Bentuk beri berwarna bujur atau puting, warnanya ungu tua, berubah menjadi hitam, permukaannya ditutup dengan pelindung lilin yang padat dengan warna kelabu. Dagingnya tegap, tetapi tidak kasar, berair, berwarna hijau kemerahan. Rasanya sangat manis, menyenangkan dan harmoni. Aromanya mempunyai nada buah pala. Kandungan gula jus luar biasa untuk pelbagai jenis meja - 21-23 g / 100 ml, keasidan sederhana - 5-6 g / l. Kulitnya sederhana tebal, agak tegas, tetapi boleh dimakan. Ada biji, tetapi tidak memberi kesan negatif yang signifikan terhadap rasa beri berkaliber besar. Rasa anggur semestinya tinggi.

Hasil panennya sangat baik untuk penggunaan segar. Ia sangat dihargai di kalangan petani yang mengusahakannya untuk tujuan komersial kerana persembahannya yang sangat baik, buah yang besar dan rasanya yang indah. Dalam semua aspek, Furor sangat "dapat dipasarkan", dan muncul di rak, itu sesuai dengan namanya. Tandan mempunyai kemampuan pengangkutan yang mencukupi, tanpa kehilangan daya tarikan mereka walaupun sebagai hasil perjalanan jarak jauh. Di samping itu, apabila dipasang, mereka disimpan dengan baik tertakluk kepada penciptaan keadaan optimum untuk ini - suhu positif rendah dan kelembapan relatif rendah. Anggur juga sesuai untuk diproses. Ia menghasilkan jus, kompot, pengawet dan selai rasa, warna dan aroma yang luar biasa. Kandungan gula yang baik mewujudkan prasyarat walaupun untuk memproses penuaian varieti ini menjadi wain, tetapi hampir tidak ada yang akan mengangkat tangan untuk menghancurkan anggur yang menarik dan enak.

Hibrid ini matang awal. Tandan Furora memperoleh keadaan yang diperlukan dan siap dituai dalam masa 105-110 hari setelah bermulanya musim tanam. Dalam tempoh ini, tanaman memerlukan 2250-2350 ° C dari jumlah suhu aktif. Ini cukup untuk menanam varietas ini dengan tidak semestinya wilayah viticultural dari Wilayah Bumi Bukan Hitam Rusia hingga pinggir selatan Moscow. Di Ukraine, dia berjaya masak di seluruh wilayah. Di Belarus - kecuali kawasan paling utara. Semasa bercucuk tanam di kawasan bukan tradisional, perlu mengambil kira petunjuk sederhana rintangan beku dari varietas (-23 ... -24 ° C) dan memberikan kemungkinan berlindung belukar untuk musim sejuk.

Keriuhan dari tahun ke tahun menunjukkan hasil yang tinggi dan stabil. Kekuatan dan daya hidup semak yang tinggi, ukuran tandan yang besar dan kadar kesuburan yang tinggi menyumbang kepada produktiviti yang baik. Sebilangan besar pucuknya tumbuh produktif, dan jumlah perbungaan rata-rata terletak hampir dua. Keadaan ini bukan hanya alasan bagi penanam untuk mengharapkan hasil panen yang banyak, tetapi juga membuat seseorang memikirkan perlunya mengatur beban tanaman. Bagaimanapun, tidak kira berapa banyak kita mahu mendapatkan lebih banyak anggur sekaligus, pertama sekali kita perlu memikirkan keadaan semak itu sendiri dan ketahanannya. Dengan membiarkan beban berlebihan, kami sebenarnya memotong angsa yang bertelur, kerana tanaman yang dilemahkan oleh hasil panen yang berlebihan mempunyai kemungkinan mati pada musim sejuk. Dan kualiti anggur dari belukar yang berlebihan, sebagai peraturan, berbeza dengan yang teruk berbanding yang standard.

Tandan masak yang pelbagai ini dapat terus digantung di pokok anggur selama beberapa minggu tanpa merosakkan kebolehpasaran dan rasa. Setelah mencapai kematangan penuh, mereka akan mengumpulkan gula lebih banyak lagi, dan ciri aroma buah pala dari hibrida akan menampakkan dirinya dengan kekuatan yang lebih besar. Pada masa yang sama, jangan bimbang kemungkinan keretakan buah beri atau kerosakan pada tawon. Mengalami kegilaan selama beberapa tahun, penanam memberi kesaksian bahawa risiko kerosakan tersebut adalah minimum. Hanya dalam musim kemarau yang melampau, sebaiknya meninggalkan anggur masak di semak dengan berhati-hati, kerana Dengan kelanjutannya, buah beri boleh menjadi hujan, dan dengan perubahan yang tajam dengan hujan yang banyak, "keretakan" anggur masih mungkin terjadi.

Ciri Agroteknik

Anehnya, dari sudut ekonomi, pahlawan kita sama baiknya dengan yang gastronomi. Penanamannya, kerana sifatnya yang tidak bersahaja, tidak akan sukar walaupun bagi penanam anggur yang tidak berpengalaman. Jadi, untuk penanaman, ia tidak memerlukan syarat khas, dapat tumbuh di tanah dengan tahap kesuburan, kelembapan dan komposisi mekanikal yang berbeza. Ini secara semula jadi tidak bermaksud bahawa ia sama sekali tidak bertindak balas terhadap peningkatan latar belakang pertanian dan boleh ditanam di mana sahaja. Seperti jenis anggur lain, ia tidak sesuai dengan lereng sejuk di kawasan terbuka, dataran rendah, tanah lembap, tempat lembap, kawasan dengan paras air bawah tanah yang tinggi atau terlalu masin. Furor tidak mengenakan syarat untuk penyiraman mandatori dan pemberian makanan secara berkala, tetapi jika ada, ia akan meningkatkan hasil yang sudah cukup. Di wilayah utara, di mana terdapat risiko pematangan anggur yang tidak mencukupi, penanaman dilakukan dari sisi selatan dinding bangunan, pagar modal dan tempat perlindungan lain dari angin utara yang sejuk.

Ketahanan hibrida baru terhadap phylloxera akar tidak diketahui, dan oleh itu penanamannya di zon pencemaran tanah oleh perosak ini hanya mungkin dilakukan dengan anak benih dicantumkan pada batang akar tahan phylloxera. Varieti ini menunjukkan pertalian yang cukup dengan yang paling umum, tetapi juga berakar dengan baik. Budaya yang berakar sendiri juga mungkin, tetapi hanya di kawasan yang bebas dari phylloxera. Skema penanaman dipilih berdasarkan keadaan tempatan: tahap pemakanan mineral, kelembapan dan bekalan haba, tetapi dalam kebanyakan kes, perlu memberi tanaman kuat sekurang-kurangnya 4-4,5 sq. meter kawasan makanan.

Di selatan, dilihat dari ketahanan fros yang diisytiharkan oleh pencetus, Furor dapat dibentuk mengikut skema standard tinggi yang tidak meliputi, namun, tidak memiliki kepercayaan yang berlebihan, kebanyakan penanam anggur masih memilih untuk sekurang-kurangnya menjatuhkan anggur ke tanah untuk musim sejuk. Ini mengambil banyak tenaga mereka, dan, lebih-lebih lagi, membatasi kemungkinan tanaman yang dapat mereka tunjukkan pada formasi standard dengan bekalan kayu abadi yang banyak. Oleh itu, di mana termometer tidak turun di bawah -23 ° C pada musim sejuk, disarankan untuk melihat dengan lebih dekat skema separa penutup untuk mengekalkan semak anggur. Dalam kes ini, bahagian utamanya kekal hingga musim sejuk di bagasi tanpa tempat berlindung, dan pokok anggur, yang terbentuk dalam bentuk tingkat bawah yang ringan, bersembunyi, sebagai jaminan pemulihan bahagian udara semak yang rosak sekiranya ketahanan fros tidak mencukupi dalam iklim ini. Dalam keadaan utara, tanaman merambat dari jenis ini ditutup sepenuhnya, di mana semak dibentuk mengikut pilihan tradisional di zon penutup - kipas multi-lengan, Guyot atau tali pusat. Bahan penebat dipilih secara tempatan. Ini boleh menjadi jerami, gambut, ranting cemara, tempat tidur jarum, serutan kayu, dan lain-lain. Peraturan utama adalah mengatur kalis air di atas penebat dari filem, bahan bumbung atau perisai kayu sehingga pokok anggur tetap kering sepanjang musim sejuk.

Satu set langkah wajib selama penanaman Furora adalah batasan dan peraturan produktivitasnya dengan teliti. Tanpa ini, dia dijamin menderita beban berlebihan, menghasilkan hasil panen yang biasa-biasa saja, dan, pada akhirnya, bahkan mungkin mati. Operasi pertama dalam proses catuan adalah pemangkasan musim bunga, di mana kira-kira 30-40 tunas ditinggalkan di semak pelbagai ini dengan panjang panah buah rata-rata (6-8 mata). Setelah tunas terbangun dan pucuknya mulai tumbuh, perlu mengeluarkan serpihan, di mana pokok anggur yang steril dan lemah dikeluarkan, di mana nutrien terbuang tanpa faedah. Akibatnya, tunas berbuah 20-24 yang kuat harus tetap ada di tanaman, tetapi mereka juga perlu menghilangkan perbungaan yang berlebihan sehingga tetap menjadi satu per tunas. Hanya dalam kes ini, peraturan beban dapat dianggap lengkap, dan hingga 15-20 kilogram anggur yang dikondisikan dapat dipungut dari semak. Secara semula jadi, angka-angka ini hanya merujuk kepada tanaman dewasa yang telah berbuah. Pada semak Furora muda, hasilnya lebih rendah.

Berkaitan dengan penyakit kulat, varietasnya berperilaku sangat bermaruah, menunjukkan ketahanan terhadap patogen utama (cendawan, cendawan tepung, busuk kelabu) pada tahap di atas rata-rata. Ini membolehkan anda meninggalkan beberapa penyemburan dengan produk perlindungan tanaman kimia, sehingga anda boleh melakukan beberapa rawatan pencegahan selama tempoh patogen yang paling berbahaya - sebelum dan selepas berbunga anggur. Pada musim tanam yang selebihnya, perlu memantau tanaman dengan teliti dan tepat untuk menentang wabak penyakit yang terpencil.

Hasil yang baik juga ditunjukkan oleh tindakan agroteknik seperti mencubit dan mengeluarkan daun di zon buah. Terima kasih kepada mereka, pertukaran udara di mahkota semak bertambah baik, daun dan gugusan kering lebih cepat dari embun malam, dan keadaan perkembangan patogen umumnya merosot. Antara lain, pencahayaan matahari yang terbaik dari tandan mempunyai kesan positif terhadap tahap pengumpulan gula, yang, walaupun tidak penting bagi Furora, bagaimanapun, tidak pernah menyakitkan.