Pelbagai jenis anggur harold

Harold adalah bentuk hibrida anggur meja berwarna terang yang diternak oleh Institut Penyelidikan Ilmiah Novocherkassk Viticulture and Winemaking. SAYA DAN. Potapenko. Selama bertahun-tahun sejak penubuhannya, ia telah diuji di situs-situs banyak amatir, memperoleh cinta dan rasa hormat yang meluas kerana banyak kebajikan yang dimiliki. Namun, dia tidak menunggu pengakuan dan penyertaan rasmi dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri, masih kekal dalam senarai varietas yang dibenarkan sementara.

Kelahiran kebaruan berlaku sebagai hasil daripada hibridisasi kompleks, di mana varieti terkenal seperti Kegembiraan dan Arcadia, dan kemudian bentuk yang dihasilkan pada gilirannya disenyawakan dengan serbuk sari Muscat. Dari keturunan yang dihasilkan, bibit anggur dengan sejumlah sifat positif diasingkan, yang menjadi landasan untuk varietas baru.

Ciri terpenting yang menjadikan Harold begitu popular dengan penanam anggur adalah tempoh pematangan tanaman yang sangat awal. Di samping itu, asetnya boleh menjadi hasil yang baik, pengumpulan gula yang tinggi dan rasa beri yang indah, yang, lebih-lebih lagi, mempunyai aroma pala yang cerah. Rintangan fros pada pokok anggur agak meningkat, begitu juga daya tahan bentuk terhadap penyakit dan perosak. Kelemahan beberapa penanam pilih-pilih termasuk ukuran tandan dan beri rata-rata, tetapi ini adalah masalah rasa, kerana banyak yang tidak suka, sebaliknya, buah-buahan yang terlalu besar. Satu-satunya kelemahan objektif dalam ciri-cirinya adalah kecenderungan untuk membebani, yang memerlukan perhatian yang lebih besar ketika mencatatkan hasil.

Ciri-ciri agrobiologi

Belukar anggur dibezakan oleh pertumbuhan sederhana, walaupun pada formasi batang tinggi yang kuat, serta batang akar yang kuat, ia dapat "tersebar" ke ukuran besar. Mahkota pucuk muda berwarna hijau dengan warna perunggu yang hampir tidak kelihatan, sedikit berkerut, ditutup dengan kemaluan jaring labah-labah yang jarang. Paksi pucuk berwarna hijau kekuningan, tanpa tanda pigmentasi antosianin. Daun khas berukuran besar, agak memanjang, berlingkar lima dan dibedah kuat. Permukaan bilah daun varietas itu berkerut retikulat, hijau gelap, dengan urat cahaya yang mempunyai warna merah jambu di pangkalnya. Profil daunnya rata atau berbentuk corong. Lekukan sisi atas adalah dalam, kebanyakan terbuka, dengan sisi selari dan bahagian bawah yang sedikit meruncing, tetapi terdapat bentuk terbuka dan tertutup lyre dengan lumen elips sempit. Kedudukan yang lebih rendah dari kedalaman yang lebih cetek, juga selari, atau berbentuk V. Takik petiolate berkubah dengan bahagian bawah bulat atau runcing. Petioles panjangnya sebanding dengan urat utama daun, berwarna merah kehijauan. Gigi di sepanjang pinggir plat besar, segitiga, dengan lebar sederhana di pangkal, tepi cembung, dan puncak tajam. Bunga-bunga itu biseksual, dan oleh itu tanamannya diserbuki dengan sempurna sendiri, tanpa menunjukkan kekurangan serius dalam bentuk kacang polong atau penumpahan ovari. Pertumbuhan tahunan masak dengan baik, sementara pucuk anggur menjadi coklat.

Kelompok matang Harold berada di atas ukuran sederhana, berbentuk silinder, dengan ketumpatan sederhana. Berat purata mereka ialah 400-500 gram. Sikatnya berwarna herba, berwarna hijau muda, kadang-kadang dengan jalur kemerahan. Batang beri pendek. Anggur tidak terlalu besar, bujur dengan hujung runcing, panjang 24-26 mm, diameter 20-22 mm. Buah beri dicat dengan warna kuning-kuning yang menyenangkan, permukaannya ditutup dengan lapisan lilin ringan dari naungan cahaya. Berat masing-masing adalah 5-8 gram, dan dalam hubungan antara satu sama lain, mereka sangat sejajar, yang menjadikan tandan sangat elegan dan kemas. Bubur beri lembut, berair dan berdaging, dan mempunyai rasa yang menyenangkan.Pala yang berbeza dapat dilihat dalam aroma dan rasa selepasnya, yang merupakan sifat yang sangat berharga bagi banyak penanam anggur. Pengumpulan gula, seperti banyak keturunan dari Delight yang terkenal, varietasnya tinggi - 19-20 g / 100 cc. Keasidan titrat - 4-5 g / padu dm. Nisbah gula-asam dalam jus beri cukup harmoni, dengan kelebihan rasa manis apabila matang sepenuhnya. Kulit anggurnya tegap dan agak kuat, tetapi boleh dimakan. Sebilangan gourmet yang sangat canggih, memerhatikan kepadatan kulit yang berlebihan berbanding kelembutan pulpa. Tulang ada, tetapi, kerana saiznya yang kecil, mereka tidak memberi kesan negatif pada rasa. Secara umum, ciri-ciri rasa anggur agak tinggi.

Tanaman yang dituai digunakan terutamanya untuk penggunaan segar, tetapi sangat sesuai untuk membuat jus, kompot, dan pengawet yang enak dan beraroma. Ia sangat diminati oleh pembeli kerana penampilannya yang menarik dan kehadiran buah pala dalam rasanya. Untuk minat yang cukup tinggi di pasar, ia juga dihargai oleh para petani, yang mana tempoh pematangan Harold yang sangat awal adalah perkara penting, yang memungkinkan untuk menjual anggur dalam tempoh harga yang tinggi. Selain itu, ciri penting dari varietas untuk kegunaan komersial adalah kemampuan pengangkutan tandan yang tinggi, yang membolehkannya diangkut dalam jarak jauh tanpa merosakkan persembahan. Kualiti pemeliharaannya juga baik, terutama jika keadaan optimum dibuat di ruang simpanan.

Kelebihan kompetitif utama wira kita, seperti yang telah disebutkan, adalah pematangan tanaman yang sangat awal. Kurang dari 100 hari berlalu dari awal pemula hingga bermulanya kematangan tandan yang dapat ditanggalkan, dan oleh itu, di kawasan viticultural selatan, penuaian sudah bermula dari akhir bulan Julai. Tetapi, tentu saja, hibrida yang sudah matang dapat ditanam bukan hanya di selatan. Oleh kerana jumlah suhu aktif yang sederhana yang diperlukan oleh tumbuhan untuk pertumbuhan dan berbuah penuh - 2100-2200 ° C, adalah mungkin untuk menanamnya di tanah terbuka hingga ke lintang wilayah Moscow, Nizhny Novgorod dan Yekaterinburg. Tidak sedikit peranan dimainkan oleh rintangan fros bentuk, meningkat hingga -24 ° C. Walaupun tidak cukup di kawasan rawan es untuk penanaman tanpa penutup, malah pemanasan wira kita untuk musim sejuk dapat disederhanakan dengan ketara berbanding dengan varieti anggur yang lebih dimanjakan.

Potensi hasil varietas ini berada pada tahap yang sangat tinggi, dan bahkan sering kali melebihi kemampuan fizikal tanaman, yang menyebabkan kelebihan beban dan akibat negatif semula jadi dalam bentuk kemerosotan tajam dalam rasa buah-buahan, penurunan tenaga pertumbuhan pucuk dan masalah dengan pematangannya. Kecenderungan sedemikian memerlukan penanam untuk melakukan usaha untuk menormalkan beban semak dengan tunas dan tanaman. Dalam angka, petunjuk produktiviti Harold adalah seperti berikut: bahagian pucuk berbuah - 75-85%; pekali berbuah - 1.1-1.3; pekali kesuburan - 1.5-, 1.6. Hasil rata-rata, yang mana semak matang yang berkembang dengan baik dapat bertahan tanpa tanda-tanda berlebihan, adalah kira-kira 15 kg anggur.

Kulit buah beri yang lebat membolehkan anda meninggalkan tandan yang tergantung di pokok anggur untuk waktu yang lama tanpa risiko kerosakan, kerosakan akibat tawon atau keretakan akibat hujan. Namun, penuaian yang terlalu banyak dalam varietas ini penuh dengan masalah yang berlainan - penurunan intensiti aroma pala dan pencairan pulpa, yang tentu saja tidak menyumbang kepada peningkatan ciri rasa. Dan walaupun semasa pematangan penuh, beri terus mengumpulkan gula, kelebihan ini tidak mengimbangi proses negatif yang berlaku secara selari.

Ciri Agroteknik

Selama bertahun-tahun penanaman di ladang amatur dan ladang, Harold menunjukkan dirinya sebagai varietas plastik yang tidak bersahaja, mampu berjaya tumbuh dalam pelbagai keadaan iklim dan tahap teknologi pertanian yang berbeza. Penanam anggur yang tidak terlalu berpengalaman dapat mengatasinya, perkara utama adalah dengan mengambil kira perkara-perkara penting yang akan mencegah kesalahan serius.

Perhatian khusus harus diberikan kepada pilihan tempat penanaman anggur, terutama di wilayah utara, di mana hibrida menyebar lebih banyak kerana pematangan awal. Di sini, untuk ragamnya, kawasan yang paling hangat harus dipilih di bukit atau lereng selatan, di mana iklim mikro untuk budaya lebih disukai daripada di kawasan rata terbuka. Pada plot kebun, kesan yang serupa dapat dicapai dengan meletakkan semak dalam budaya dinding, terlindung dari angin utara dengan bantuan pelbagai bangunan. Di kawasan selatan yang panas dan panas, syarat-syarat ini tidak begitu relevan, tetapi bahkan di sana tidak boleh mendirikan kebun anggur di lereng pendedahan sejuk, begitu juga di dataran rendah hollows atau gullies.

Kaedah pembiakan anggur bergantung pada keadaan di mana wira kita akan tumbuh, dan pertama sekali - pada kehadiran phylloxera di dalam tanah. Sekiranya kita membicarakan kawasan penanaman anggur tradisional, di mana perosak berbahaya terdapat hampir di mana-mana, maka penanaman sangat disyorkan untuk dilakukan dengan anak benih pada batang akar yang tahan phylloxera. Bagi kebanyakan amatur, yang kawasannya terletak di utara zon pencemaran tanah yang berterusan oleh kutu akar, tidak akan sukar untuk membersihkan keratan Harold sendiri, dan dengan itu mendapatkan bahan penanaman mereka sendiri yang berakar.

Keperluan untuk melindungi semak dari jenis ini untuk musim sejuk ditentukan oleh suhu musim sejuk minimum yang tipikal untuk wilayah tertentu. Lebih baik menanam tanaman di batang tinggi, namun, ini mungkin berlaku dalam zon iklim, di mana termometer tidak jatuh di bawah nilai kritikal bagi hibrida -24 ° C. Dalam keadaan yang lebih teruk, anda perlu menggunakan formasi jongkok tanpa daya, yang membolehkan anda mengeluarkan pokok anggur dari teralis setiap tahun tanpa kerosakan pada musim gugur, dan mengembalikannya pada musim bunga.

Pertimbangan sewajarnya harus diberikan pada pemangkasan anggur, yang, bersama dengan serpihan tunas dan penipisan perbungaan, merupakan kegiatan utama dalam mengatur beban semak Harold. Prosedur ini dijalankan agak lama kerana kesuburan mata bawah yang baik, secara amnya, membiarkan hingga 30-40 tunas pada tanaman. Pucuk yang tumbuh dari mereka, yang berubah menjadi steril, pecah, dan pada yang berbuah mereka hanya meninggalkan satu, dalam beberapa kes, dua sikat.

Rintangan pelbagai terhadap penyakit kulat utama adalah pada tahap 3-3.5 mata. Untuk memerangi mereka, cukup untuk melakukan 2-3 penyemburan pencegahan selama tempoh bahaya patogen yang paling besar pada awal musim tanam, dan kemudian melakukan kawalan fitosanitari yang berhati-hati, dan sudah bertindak balas secara tepat terhadap wabak tunggal patogenik mikroorganisma dalam anggur.