Pelbagai anggur Nakhodka (Kishmish Nakhodka)
Bentuk hibrida anggur meja Nakhodka adalah salah satu daripada banyak jenis "beri cerah" berkualiti tinggi yang diperoleh oleh salah satu tokoh utama pilihan kebangsaan V.N. Krainov. Sumbangan Viktor Nikolaevich terhadap pengembangan kepelbagaian ampelografik tidak dapat diremehkan pada masa ini. Hampir tidak ada penanam anggur di negara kita yang tidak mengetahui tentang sekurang-kurangnya satu anak buah otak Krainov, dan penyelidik telah mengeluarkan beberapa lusin dari mereka selama hidup produktifnya. Sebilangan besar perkara baru ini, walaupun berasal dari amatur, berjaya lulus ujian negara, dan, setelah mendapat status pelbagai, telah didaftarkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia.
Walau bagaimanapun, walaupun kacukan yang tidak mendapat pengiktirafan rasmi sering kali memperoleh kejayaan besar di kalangan sebilangan besar penanam anggur yang menanam anggur di halaman belakang, kebun dan pinggir bandar mereka. Salah satunya ialah Nakhodka, namanya paling sering digunakan dengan awalan "kishmish". Epitet ini sama sekali tidak sengaja - buah wira kita hanya mengandungi unsur-unsur dari biji, yang tergolong dalam kelas IV tanpa biji.
Ia berlaku kerana menyeberangi dua jenis yang sangat terkenal - domestik Maskot, dilahirkan di usus Institut Penyelidikan Ilmiah Novocherkassk Viticulture and Winemaking yang diberi nama. SAYA DAN. Potapenko, dan Moldavia Kishmish Radiant dari NPO "Vierul". Saya mesti mengatakan bahawa ini adalah gabungan kegemaran pengarang, dari mana hampir separuh karya agungnya berasal. Wira kita dari pasangan orang tua ini mewarisi banyak sifat positif, mulai dari buah beri yang sedap, buah beri yang cantik dan penampilan yang menarik, diakhiri dengan perbandingan yang tidak bersahaja dan peningkatan daya tahan mereka terhadap penyakit kulat. Dari kekurangannya yang serius, hanya jenis bunga fungsional wanita yang dapat diperhatikan, yang mengharuskan pemiliknya mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk memastikan pendebungaan tanaman yang mencukupi.
Walaupun terdapat kekurangan ini, kismis Nakhodka telah memperoleh banyak peminatnya, dan ciri-ciri kualiti dari variasi ini terbukti dengan jelas oleh fakta bahawa peternak amatur sudah mulai menggunakannya sebagai bentuk ibu untuk membiakkan kacukan generasi baru.
Sifat agrobiologi
Kekuatan pertumbuhan semak rata-rata atau di atas purata. Daunnya besar, bulat, terdiri daripada tiga atau lima lobus, di antaranya terdapat pembedahan yang signifikan. Profil bilah daun itu rata atau berbentuk corong kerana lobus diangkat ke atas. Permukaannya licin, hijau gelap dengan urat cahaya yang memperoleh warna kemerahan di pangkal. Lekukan lateral atas agak dalam, terbuka, berbentuk lyre atau sisi selari, dengan bahagian bawah bulat. Bengkok bawah jauh lebih dangkal, juga terbuka, sering berbentuk V, tetapi ada juga yang hampir tidak digariskan. Kedudukan petiole boleh berkubah atau dalam bentuk lyre dengan bahagian bawah runcing. Petioles panjang dengan pigmentasi antosianin yang terang dan kelihatan. Dentikel di sepanjang tepi daun cukup rata, agak besar, segitiga dan berbentuk gergaji dengan tepi licin dan bahagian atas tajam. Bunga ini berfungsi secara betina, oleh sebab itu pendebungaan normal hanya mungkin jika varietas biseksual yang mekar pada masa yang sama ditanam berdekatan. Untuk menjamin, pendebungaan manual juga dapat dilakukan, jika tidak, ada kemungkinan besar mendapatkan tandan yang terlalu longgar akibat penumpahan bunga yang tidak dibaja secara besar-besaran. Kacang polong tidak diperhatikan, bagaimanapun, beri, dalam keadaan cuaca yang tidak baik selama tempoh berbunga, tumbuh dalam pelbagai ukuran, yang sedikit merosakkan daya tarikan luaran dari berus. Pertumbuhan tahun semasa meningkat tepat pada waktunya dan untuk jangka masa yang panjang. Anggur masak menjadi coklat kemerahan.
Tandan tumbuh dengan ukuran yang sangat besar, beratnya, bergantung pada kelengkapan pendebungaan perbungaan, dapat bervariasi secara luas - dari 700 hingga 1500 gram. Bentuknya berbentuk kerucut atau bercabang, strukturnya longgar atau agak padat. Sikatnya panjang, herba, berwarna hijau muda dengan tompok-tompok merah jambu. Beri dengan ukuran standard berukuran besar, berbentuk lonjong atau berbentuk puting, panjang 25 - 27 mm dan diameter 21 - 23 mm. Berat purata 7 - 8 gram. Oleh kerana susunan bebas pada kaki panjang, anggur tidak berkerut atau berubah bentuk antara satu sama lain. Di bahagian luar, mereka dicat dengan warna merah jambu keemasan yang menarik, dan permukaannya ditutup dengan lapisan pruin pelindung yang ringan. Bubur buahnya cukup padat, menyenangkan rasanya, harmoni, tetapi tanpa nuansa cerah dalam aroma dan rasa selepasnya. Jus yang diperah dari beri tidak berwarna, kandungan gulanya mencapai nilai yang sangat tinggi - 19 - 22 g / 100 cm3, keasidan yang dapat diukur berbeza dari 4 hingga 7 g / dm3... Kulit anggur mempunyai ketebalan dan kekuatan sederhana; tidak ada masalah dengan mengunyah dan memakannya. Tidak ada benih penuh dalam buah, sebaliknya ada benih, ukurannya tidak sama dari musim ke musim. Oleh kerana itu, dan juga kerana sifat positif yang lain, sifat rasa kismis Nakhodka dinilai tinggi.
Anggur yang dituai digunakan terutamanya untuk penggunaan segar. Oleh kerana daya beli dan daya tarikan visualnya yang tinggi, permintaan yang baik di kalangan pembeli, dan oleh itu para penanam yang mengusahakan varieti untuk dijual selalu mengklasifikasikannya sebagai varieti "pasar". Keuntungan tambahan dan penting bagi mereka adalah pematangan awal tanaman, yang membolehkan mereka mula menjualnya dalam tempoh penawaran dan harga yang tinggi, yang menjamin keuntungan penanaman yang baik. Di samping itu, tandan Nakhodka dibezakan oleh kemudahan pengangkutan yang baik, yang memungkinkan untuk memindahkannya dari jarak jauh tanpa risiko buah beri jatuh dari jurang, atau menyebabkannya rosak.
Di ladang individu yang menanam "beri matahari" untuk keperluan mereka sendiri, mereka mengamalkan pemprosesan lebihan tanaman untuk jus, kompot, pengawet dan pengasam. Wira kita dalam hal ini menunjukkan dirinya baik, menyampaikan rasa yang sangat baik dan banyak vitamin dan unsur mikro untuk pemeliharaan rumah. Pada musim sejuk, apabila terdapat kekurangan bahan aktif biologi ini di dalam tubuh manusia, persediaan musim panas akan sangat berguna.
Tempoh musim menanam anggur. Penemuannya agak singkat. Dari saat tunas terbuka pada tunas pada musim bunga hingga tandan siap untuk dituai, diperlukan sekitar 110 - 115 hari, dan oleh kerana itu varietas ini dikelaskan sebagai masak awal. Ini disahkan oleh jumlah suhu aktif yang sederhana yang diperlukan agar tanaman mencapai penuaian kematangan yang boleh ditanggalkan - 2300 - 2400 ° C. Petunjuk seperti itu menunjukkan kemungkinan kismis kita tumbuh bukan hanya di kawasan penanaman anggur tradisional, tetapi juga di sebelah utara, yang, kebetulan, digunakan oleh banyak penanam anggur amatur. Di sini perlu diperhatikan ketahanan musim sejuk di bahagian bawah semak di bawah tanah. Meskipun dinaikkan hingga minus 23 ° C, namun tidak memungkinkan menanam varietas dalam budaya terbuka di daerah rawan es. Di sini, tanaman harus dibentuk mengikut jongkok, skema tanpa stum, agar dapat mengeluarkan pokok anggur dari teralis setiap tahun dan melindunginya untuk musim sejuk.
Hasil pahlawan kita, biasanya, adalah tinggi, kerana berus yang besar dan kadar buah yang tinggi. Pada saat yang sama, ciri negatifnya adalah kecenderungan semak belukar berlebihan, karena penanam anggur harus berhati-hati melakukan pencatuan dengan tunas dan tanaman.Pada musim bunga, tanaman dipenuhi dengan 30 - 40 mata, memotong medium panah buah (6 - 8 tunas) atau pendek (3 - 5). Pastikan anda mengeluarkan sebilangan pokok anggur steril setelah awal musim tanam, dan tidak ada lebih dari satu perbungaan yang tersisa pada setiap tunas yang berbuah. Di kawasan dengan tempoh bebas fros yang panjang, penuaian kedua, walaupun agak sederhana, penuaian, pematangan pada anak tiri tunas tahun semasa, dapat berfungsi sebagai bonus yang menyenangkan.
Ketahanan penyakit Find to fungal adalah rata-rata, dan oleh itu untuk perlindungan penuh diperlukan 2 - 3 penyemburan pencegahan dengan racun kulat setiap musim.