Ruta anggur pelbagai

Bentuk hibrida anggur meja Ruta adalah salah satu daripada banyak jenis yang dikembangkan sejak dekad yang lalu oleh wakil-wakil pemilihan amatur. Pengarangnya adalah penternak kebangsaan Ukraine yang terkenal Vitaliy Zagorulko. Sebagai bentuk ibu, dia menggunakan varieti buah-buahan yang paling terkenal Maskot, dan bapa - tidak kurang terkenal Kishmish berseri... Pasangan ibu bapa boleh disebut klasik, kerana melalui itu banyak kacukan baru dilahirkan untuk Zagorulko dan rakan-rakannya di bengkel.

Selama tempoh aktiviti penyelidikannya yang aktif, Vitaly Vladimirovich menyampaikan puluhan perkembangan penulis ke mahkamah penanam anggur, beberapa di antaranya mendapat populariti, dan bahkan dimasukkan ke dalam daftar negara dari jenis Rusia dan Ukraine, sementara yang lain lebih kurang permintaan.

Dalam semua kepelbagaian ini, Ruta berada di tengah-tengah dari segi populariti. Kerana penampilannya yang sangat baik dan pematangan tandan yang sangat awal, ia semestinya menikmati minat pembeli anak benih anggur, tetapi pada masa yang sama, kelemahan tertentu membatasi pengedarannya secara besar-besaran. Kekurangan seperti itu adalah jenis bunga yang berfungsi secara betina, itulah sebabnya jenis pendebungaan mesti terdapat di laman web ini, serta ketahanan tanaman yang tidak terlalu tinggi terhadap penyakit kulat, terutama pada cendawan tepung.

Tetapi di sebalik percanggahan ini, varietas ini sering dijumpai di petak rumah dan kebun, di mana, dengan berhati-hati, ia menyenangkan pemiliknya dengan hasil panen yang luar biasa dari sudut estetik.

Ciri-ciri agrobiologi

Tumbuhan dicirikan oleh pertumbuhan yang sangat kuat, terutama yang ditanam dalam budaya mereka sendiri. Mahkota pucuk anggur muda ditutup, berwarna kekuningan-hijau dengan sedikit cahaya sarang labah-labah. Daun muda Ruta berkerut, hijau muda, titik kemerahan dapat dilihat di sepanjang tepinya. Daun khas adalah besar, bulat, dipegang pada tangkai kemerahan yang panjang kerana pigmentasi antosianin yang kuat. Bilah daun berbentuk rata atau berbentuk corong, hijau tua, berkerut retikulat, terdiri daripada lima cuping dengan pemotongan kuat di antara mereka. Urat daun terasa ringan, kemerahan di pangkal. Sayatan lateral atas adalah dalam, sering ditutup dengan lumen ovoid, lebih jarang berbentuk lyre, berbentuk celah, atau berbentuk V. Kedudukan yang lebih rendah lebih dalam, tetapi bentuknya juga boleh berubah dengan ketara. Takik petiolate umumnya terbuka, berbentuk lyre atau berkubah dengan bagian bawah runcing. Gigi sepanjang perimeter daun berukuran besar, segitiga dan berbentuk gergaji, dengan lebar rata-rata di dasar dan tepi yang sedikit melengkung. Bunga itu berfungsi secara betina, tidak mampu melakukan pendebungaan sendiri. Oleh kerana itu, dengan persenyawaan silang yang tidak mencukupi dengan varietas lain, kacang polong pada buah beri sering dapat diperhatikan. Pucuk tahunan masak dengan baik, dan pokok anggur menjadi coklat kemerahan.

Varieti anggur ini dibezakan oleh ukuran tandan yang besar dan daya tarikan visual mereka sekiranya pendebungaan yang mencukupi. Jisim rata-rata berus yang dilaksanakan dengan baik berkisar antara 550-700 gram, bentuknya biasanya berbentuk kerucut, ketumpatannya sederhana. Berkat pengaturan anggur yang bebas, mereka tidak merosakkan satu sama lain, tidak berkerut atau cacat. Sikat Ruta panjang sederhana, hijau muda, herba. Berbentuk puting, beri dicat dengan warna yang sangat halus, menyenangkan dengan warna merah jambu mata dan ditutup dengan lapisan cahaya lapisan lilin ringan. Panjangnya boleh mencapai 36 mm dan diameter 22 mm, yang mencirikannya besar dan sangat besar. Berat, bergantung pada ukuran, berbeza antara 7-12 gram.Bubur dari varieti ini padat, berdaging, mempunyai rasa seimbang yang sangat baik dengan aroma dan rasa selepasnya yang neutral. Jus yang diperah dari anggur sedikit berwarna merah jambu kerana pulpa berwarna, kandungan gula boleh mencapai 20 g / 100ml. Data keasidan tidak disajikan, tetapi berdasarkan keharmonian rasa beri, indikatornya tidak melebihi norma. Kulit agak nipis, dan oleh itu hampir tidak ketara ketika dimakan. Walaupun benih ada, mereka juga tidak memburukkan lagi ciri-ciri gastronomi anggur.

Tujuan utama penuaian Ruta adalah penggunaan segar. Sekiranya mungkin untuk mencegah kacang beri, maka tandan itu luar biasa dalam penyampaiannya dan boleh menjadi sangat berjaya apabila dijual di pasaran. Ini juga difasilitasi oleh pematangan tanaman yang sangat awal, apabila pilihan di rak sudah tidak bagus, dan tandan cantik seperti itu benar-benar eksklusif. Faktor lain yang dihargai oleh petani adalah kemampuan pengangkutan yang baik, yang bermaksud kemampuan untuk mengangkutnya dari jarak jauh tanpa menjejaskan daya tarikan visualnya. Peminat persiapan buatan sendiri untuk musim sejuk pasti akan menikmati jus, kompot makanan kecil dan jem yang indah. Beri kalengan memberikan warna dan kecanggihan gastronomi yang sangat baik kepada produk siap. Tetapi untuk penyimpanan jangka panjang, seperti jenis kulit nipis lain, anggur ini tidak begitu sesuai.

Musim tumbuh sangat singkat. Kurang dari seratus hari berlalu dari pemula hingga permulaan kematangan tandan, dan di selatan, penuaian dapat dimulakan pada akhir Julai - awal Ogos. Jumlah suhu aktif selama ini tidak melebihi 2150-2250 ° C, dan variasinya wajar diklasifikasikan sebagai yang sangat awal, mampu tumbuh bukan hanya di kawasan tradisional untuk tanaman anggur, tetapi juga di banyak wilayah utara. Jadi, sebagai contoh, tahap bekalan haba yang diperlukan oleh heroin kita cukup mudah dicapai ketika bercucuk tanam di wilayah Moscow, apatah lagi di wilayah selatan. Namun, pada waktu yang sama, perlu diperhatikan rendahnya rintangan fros pada bahagian bawah tanah di semak, yang dapat menahan suhu hingga -21 ° C tanpa perlindungan. Dalam hal ini, Ruta hampir di mana-mana tumbuh dengan penebat untuk musim sejuk, dan dalam keadaan utara prosedur ini dilakukan dengan sangat hati-hati.

Perkebunan yang berakar sendiri dengan cepat memasuki tahap berbuah, dan sering kali pada tahun kedua menyenangkan pemiliknya dengan tandan yang disebut "isyarat". Namun, hasil semak yang matang diperkirakan rata-rata, walaupun ukuran tanamannya besar. Sebabnya adalah pendebungaan bunga uniseksual yang tidak mencukupi, namun, jika dikehendaki dan dengan kos buruh tertentu, masalah ini dapat diselesaikan, dan semak-semak terbentuk dan dengan mudah menarik hingga 15-20 kilogram anggur. Pada tumbuh-tumbuhan muda, sikat matang mungkin lebih kecil daripada yang biasa, namun, apabila kayu abadi tumbuh, masalah ini hilang. Ragamnya, sebagai peraturan, tidak rentan terhadap beban berlebihan, dan masalah yang serupa dapat muncul hanya di dalam negara, sambil mengekalkan dua atau lebih banyak pada satu tangkapan. Dalam kes ini, sikat dan beri mungkin tumbuh kurang daripada nilai biasa, dan rasa buahnya boleh berkurang kerana penampilan pulpa berair. Juga mustahil untuk tidak menyebutkan kemungkinan memperoleh dua penuaian setiap musim - yang utama dan anak tiri, yang, walaupun kecil, tetapi tetap merupakan bonus yang menyenangkan ketika menanam Ruta.

Beri masak tidak mudah pecah, tetapi dalam cuaca hujan mereka boleh jatuh sakit dengan reput kelabu. Sekiranya ada hari kering, maka anggur dapat disimpan dengan baik di semak selama beberapa minggu. Tawon, secara amnya, juga melewati pahlawan wanita kita, kerana perlindungan dari mereka sangat jarang diperlukan.

Ciri Agroteknik

Ciri-ciri ekonomi pahlawan kita boleh dinilai samar-samar. Di satu pihak, ia tidak menunjukkan syarat khas untuk tanah dan keadaan penanaman iklim, dan di sisi lain, ia memerlukan perawatan yang cukup bertanggungjawab.

Varieti ini dapat ditanam di berbagai jenis tanah, tidak termasuk hanya kawasan masin dan terlalu berasid.Selain itu, tanah lembap dan lembap tidak akan sesuai untuk kebun anggur, dan pada permukaan air tanah yang tinggi, tumbuh-tumbuhan akan terhambat.

Pembiakan anggur dilakukan dengan keratan berakar di tempat-tempat di mana tanah tidak dijangkiti phylloxera, dan di kawasan di mana perosak itu ada - oleh anak benih dicantumkan ke batang akar yang tahan phylloxera. Dalam kes yang terakhir, sebagai bentuk rootstock, lebih baik memilih yang membatasi pertumbuhan aktif scion, misalnya, Riparia x Rupestris 101-14. Kawasan makan semak Ruta hendaklah sekurang-kurangnya 4,5-5 meter persegi.

Tanaman muda mula memberikan bentuk yang diinginkan dari tahun kedua. Belukar dibentuk mengikut prinsip jongkok, skema tanpa stam, seperti tali pusat atau kipas multi-lengan. Pilihan sedemikian memungkinkan pada masa akan datang untuk mengeluarkan pokok anggur dari teralis dengan mudah untuk menutupnya untuk musim sejuk.

Untuk memastikan hasil yang tinggi dari varietas, di kebun anggur yang berbuah, pemangkasan musim semi dilakukan pada 8-12 tunas dengan jumlah beban hingga 50 mata. Pucuk subur dikeluarkan semasa serpihan, dan semasa berbunga, sangat wajar dilakukan penyerbukan manual tambahan dengan menggunakan debunga anggur bentuk biseksual.

Untuk melindungi daripada penyakit kulat, diperlukan penyemburan tanaman yang pelbagai dengan racun kulat, tetapi seseorang tidak boleh mengabaikan kaedah agroteknik seperti, sebagai contoh, meringankan zon buah, yang memungkinkan untuk mengurangkan bahaya reput kelabu kerana pengudaraan yang baik. tandan dan menerangi mereka dengan cahaya matahari.