Pelbagai epal Krasa Sverdlovsk

Variasi musim sejuk yang menjanjikan ini dibiakkan oleh sekumpulan penternak Sverdlovsk: L. A. Kotov, P. A. Dibrova dan L. G. Vengerov.

Kawasan yang semakin meningkat

Kawasan yang paling digemari untuk menanam pokok epal ini adalah Ural Tengah dan Selatan, wilayah Volga Atas dan wilayah tengah Rusia. Malah para pekebun di wilayah selatan telah menyukai pelbagai jenis ini. Keindahan Sverdlovsk tumbuh dengan baik dan berbuah di Siberia Barat dan di Altai, di mana budaya stanza digunakan.

Ciri tumbuhan

Keindahan Sverdlovsk adalah pelbagai yang subur sendiri. Untuk memastikan pendebungaan silang, ia diletakkan di antara pokok epal lain.

Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota bulat. Cabang-cabang utama bengkok, kulitnya berwarna coklat, terletak hampir tepat pada batang. Buah-buahan dibentuk pada ranting buah dan gelang.

Pucuk yang cukup tebal, juga ditutup dengan kulit coklat, genikulat, puber, dengan tepi halus. Daun hijau gelap yang besar dengan permukaan berkerut berkilat dan tepi bergerigi berbentuk hati.

Pada musim bunga, pokok epal dihiasi dengan bunga putih merah jambu yang besar dengan benang sari panjang dan putik yang sedikit lebih panjang. Ini adalah salah satu daripada beberapa pokok epal yang ditanam dengan tunas burgundy.

Buah dan produktiviti

Buah penuh secara berkala dapat dijangkakan 6 hingga 7 tahun selepas bertunas. Dengan penjagaan yang betul, produktiviti mencecah 200 sen sehektar.

Buah-buahan halus, berbentuk bulat, besar, beratnya berkisar antara 160 hingga 250 g. Buburnya berwarna lembut berkrim, berair, padat, struktur halus, jenis kerepek. Rasanya sangat sedap. Epal tahan jatuh hingga masak.

Pakar dan tukang kebun amatur menganggap pokok epal Krasa Sverdlovsk salah satu yang terbaik di dunia. Rasa manis dan masam yang harmoni, aroma, jangka hayat yang tinggi dan mudah dibawa, warna dan bentuk buah yang indah menjadikan varieti ini menguntungkan untuk penanaman komersial.

Komposisi kimia epal

gula - sehingga 15.1%;
asid askorbik - dari 18 hingga 31 mg setiap 100 g pulpa;
bahan larut kering - sehingga 18.9%;
katekin - dari 301 hingga 406 mg setiap 100 g.

Epal ini adalah ubat yang berkesan untuk kekurangan vitamin dan berguna untuk pesakit hipertensi. Buah-buahan segar sangat berguna, tetapi juga sesuai untuk diproses.

Masa penuaian dan keadaan penyimpanan

Masa menuai adalah bulan September. Keindahan Sverdlovsk tergolong dalam jenis musim sejuk, epal disimpan dari Oktober hingga Mei, tanpa kehilangan kebolehpasaran dan nilai pemakanan.

Untuk simpanan, buah-buahan yang belum masak dengan warna kuning kehijauan diletakkan, masih keras dan masam, apabila pati dirasakan. Semasa penyimpanan, buahnya masak: serat melembutkan, kandungan gula meningkat, epal memperoleh warna berkrim dan pemerah pipi merah terang, dan aroma halus muncul.

Suhu penyimpanan optimum ialah dari 0 hingga + 4 ° C. Turun naik suhu dari +2 hingga +6 ° C dibenarkan. Kelembapan udara di dalam stor dikekalkan pada tahap 75 - 80%.

Ciri-ciri teknologi pertanian pokok epal

Keindahan Sverdlovsk adalah pelbagai kekerasan musim sejuk. Oleh itu, lokasi pendaratan mesti dipilih ditinggikan, tetapi dilindungi dari angin.

Penjagaan terutama ditentukan oleh kawasan penanaman. Sebagai contoh, di kebun Ural, batang dan pangkal dahan dari urutan pertama perlu diikat untuk mengelakkan pembekuan. Di wilayah Siberia, wilayah Perm dan Sverdlovsk, penting untuk membentuk mahkota dengan betul. Ia harus dari jenis basi sehingga tanaman ditutup sepenuhnya dengan lapisan salji pada musim sejuk.

Penting! Semasa memupuk budaya ini, perlu diketahui bahawa tunas kurang terjaga pada pertumbuhannya. Oleh itu, sudah ada anak benih termuda selama beberapa tahun, pertumbuhan tahun lalu perlu dipotong dengan kuat pada musim bunga.Pada musim panas, berguna untuk mencubit cawangan sampingan baru di atas 3 - 5 daun. Ini membolehkan anda membuat mahkota yang padat dan sangat produktif selama beberapa tahun.

Kelebihan pelbagai

rasa tinggi dan kebolehpasaran buah-buahan;
kualiti penjagaan yang baik;
satu dimensi;
epal berpegang teguh di dahan sehingga menuai;
keselamatan yang baik semasa pengangkutan;
daya tahan penyakit yang agak baik.

Kelemahan utama dari pelbagai

- purata ketahanan musim sejuk.

Pokok epal yang dihargai

Menurut hasil percubaan pelbagai tahun, pakar Akademi Pertanian Timiryazev menamakan varieti Krasa Sverdlovsk yang terbaik dalam kumpulan varieti epal Sverdlovsk musim sejuk.