Apple pelbagai musim sejuk Moscow

Musim sejuk Moscow - pelbagai jenis epal musim sejuk yang diternak oleh Universiti Negeri Moscow. M.V. Lomonosov, diperoleh pada tahun 1963 melalui menyemai benih hibrid dari Welsey dan Antonovka biasa. Penulisan kepunyaan S.I. Isaev. Sejak tahun 1977, varietas telah diuji Negara, sejak tahun 2002 telah dizonasikan untuk Wilayah Tengah.

Pokok-pokoknya kuat dengan mahkota yang lebar, menyebar bulat, lebat, berdaun kuat. Kulit batangnya berwarna kelabu, pada cawangan rangka yang terletak secara mendatar berwarna kelabu kehijauan. Gelang ditandai dengan susunan bergantian. Buah tertumpu pada kenaikan tahun lalu.

Pucuk panjang, sederhana tebal, berwarna coklat, lentur, melintang - bulat, simpul pendek. Lentil bersaiz sederhana, berbentuk cembung, terdapat di dahan dalam jumlah rata-rata. Tunas berbentuk kerucut, tertekan, lentur, sisik luarnya berwarna coklat kehijauan. Daunnya berukuran besar, dengan permukaan berkerut, berkerut dan tepi krenat, bahagian bawah bilah daun berwarna puber. Petioles panjangnya sederhana, berwarna sepenuhnya. Stipules berbentuk pisau pembedah, bulat.

Buah-buahan pokok epal musim sejuk Moscow berukuran besar (jisim epal biasanya berkisar antara 200 hingga 280 gram), dengan permukaan licin, satu dimensi, isoskel, bentuk bulat rata rata, dengan diameter melintang yang sama. Kulit licin, ditutup dengan mekar lilin. Warna utama buah ketika dipetik adalah hijau muda, tetapi semasa penyimpanan apel secara beransur-ansur memperoleh warna kuning kehijauan. Warna penutupnya dapat dilihat dengan jelas pada sebahagian besar buah melalui pemerah pipi merah gelap yang kabur dengan sebatan yang tidak jelas. Titik subkutan adalah kecil, kekuningan, jelas, sering dijumpai pada kulit epal. Batangnya panjang sangat pendek, tebalnya sederhana. Corongnya sederhana, kedalaman, lebar, dan sedikit kekasaran di tangkainya. Pinggan ini mempunyai kedalaman sederhana, lebar, dan beralun pada cawan. Cawan separuh terbuka. Tiub sub-cup pendek, bentuknya berbentuk kerucut lebar. Rongga paksi kecil. Ruang benih ditutup. Benih berukuran sederhana, berwarna coklat gelap, terdapat dalam bilangan sederhana.

Bubur berwarna hijau muda, pekat sederhana, berbutir halus, sangat berair, sedikit aromatik dan pedas, dengan rasa manis dan masam yang baik. Penilaian rasa rasa pelbagai - 4.3 mata. Dengan komposisi kimia, buah-buahan mengandung: jumlah gula (rata-rata 9.5%, nilai penunjuk bervariasi bergantung pada zon pertumbuhan dari 8.3% hingga 12.4%), asid titrat (rata-rata 0.7%, julat yang dibenarkan adalah 0.51 % hingga 0.96%), tanin (rata-rata 69 mg / 100 g, julat yang dibenarkan dari 44 hingga 86 mg / 100 g), asid askorbik (rata-rata 21.2 mg / 100 g, julat yang dibenarkan dari 13.1 hingga 26.3 mg / 100 g) Bahan P-aktif (rata-rata 0,27 mg / 100 g, julat yang dibenarkan dari 0,23 hingga 0,35 mg / 100 g), bahan pektin (rata-rata 8, 7%, julat yang dibenarkan dari 5,7% hingga 10,3%) pada berat kering.

Dari segi pematangan dan penggunaan, pokok epal musim sejuk Moscow tergolong dalam jenis musim sejuk yang biasa. Tempoh kematangan buah yang boleh ditanggalkan jatuh pada akhir September - awal Oktober. Menjaga kualiti tinggi: epal disimpan hingga Mac, maksimum - hingga April.

Tahap kematangan awal pokok epal ini rendah: pokok induk berbuah pada tahun ke-9 setelah menyemai benih; anak benih yang dicantumkan mula berbuah dari tahun ke-6 - ke-7, setelah itu mereka cepat meningkatkan hasilnya. Varieti ini menghasilkan tinggi: hasil jangka panjang rata-rata di Wilayah Tengah adalah 134 c / ha (yang 37 c / ha lebih tinggi daripada varietas kontrol).Musim sejuk Moscow dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi dan ketahanan kudis.

Kelebihan utama pokok epal ini adalah: buah-buahan yang berkualiti tinggi komersial dan pengguna (kualiti menjaga tinggi, kandungan asid askorbik yang tinggi, penampilan yang menarik, ukuran besar, rasa yang baik), hasil tinggi, ketahanan musim sejuk, dan ketahanan terhadap kudis.

Kelemahan utama adalah kematangan awal pokok yang rendah.