Kirsebærvariant Storfehjerte

Storfe hjerte er en av de største kirsebærvarianter av innenlandske utvalg. Det skylder navnet sitt på fruktens størrelse og form som de tar når de er modne.

Foto av: Igor Ivanov, Moskva-regionen

Trærne er mellomstore, kronen er komprimert, pyramideformet, med middels tetthet og middels blad. Skuddene er rette, lysebrune i fargen. Nyrene er ovale. Bladene er store, mørkegrønne. Frukt eggstokkene dannes hovedsakelig på bukettgrener.

Blomstrer er 2 eller 3-blomstrede. Størrelsen på blomstene er middels, fargen er snøhvit. Kronbladene berører ikke, de ligger i en avstand fra hverandre. Koppen er glassformet.

Kirsebærfrukter Stort storfehjerte (gjennomsnittlig bærvekt - 7 g, de største prøvene når 10 g), flat, flat rund form, utad som et hjerte. Huden er glatt, veldig tett, i modne bær er den malt i en rik mørkerød (nesten svart) farge. Steinen er skilt fra massemediet. Pedunkelen er av middels lengde. Separasjonen av bæret fra stilken er tørr.

Massen er mørk rød i fargen, tett i konsistensen, veldig saftig, smaken er veldig behagelig og varierer fra søt med en liten syreform til veldig søt. Saften er mørkerød. Smaksvurderingen av sortens smak er den høyeste - 5 poeng. Bruk av bær er universell. Det bemerkes at kompoter og konserver etter koking får en veldig vakker rik mørk rød farge.

Transportabilitet og holdbarhet av frukt er ekstremt lav.

Blomstring og modning finner sted i midten: henholdsvis midten av mai og andre halvdel av juni. Sorten er delvis selvfruktbar.

Vinterhardheten til sorten er ganske høy, sammenlignet med de fleste varianter av kirsebær: om vinteren, ved temperaturer litt under minus 25 ° C, blir trær ikke skadet. Motstand mot soppsykdommer er høy. Nesten fullstendig immunitet mot coccomycosis observeres.

Blant de viktigste fordelene med søte kirsebær er Bull Heart: veldig attraktive store bær med utmerket smak, rik frukting, motstand mot soppsykdommer, høyt utbytte og frostmotstand.

Denne varianten har også ulemper. I ugunstig vær, spesielt når høy luftfuktighet veksler med en tørr, varm vind, har fruktene en høy tendens til å sprekke. Sprekker observeres også når bærene er helt modne, så det er bedre å fjerne dem litt tidligere. Også bærene tåler ikke transport veldig bra, selv til tross for den veldig tette huden (siden massen er for saftig). I denne forbindelse er holdbarheten til modne kirsebær veldig kort, etter at de er høstet, må de behandles umiddelbart.