Apple-variant Long (Kitayka)
Langt - et eple utvalg av amerikansk utvalg med fruktene fra høstens modningsperiode. Sorten er liten frukt, ifølge den amerikanske klassifiseringen tilhører den gruppen krabber (crabapple), som tilsvarer ranetki. Den fikk navnet på grunn av fruktens langstrakte (langstrakte) form. Ofte blant folket kan du høre andre navn på denne sorten - Dolgoe, Kitayka, Slivolistnaya (bladene på treet ligner bladene på plommetreet). Det er kjent at Dolgo-epletreet er en frøplante av russiske småfruktede vinterharde varianter (Sibirka, eller bær-epletre x ukjent sort). Frøene til sistnevnte ble eksportert fra Russland i 1897-1899 av amerikanske Hansen. I 1917 ble en ny variant oppnådd.
Foto: Makarova Tatiana, Kostroma
I vårt land har dette epletreet blitt regulert for regionene i vest-sibir, øst-sibir, nord og nordvest. På 1950- og 1970-tallet ble sorten ofte funnet i plantingen av kollektive hager som vokste i nærheten av Ufa.
Trærne er mellomstore, mellomstore, i sjeldne tilfeller vokser de i form av en busk. Vanligvis er høyden på trærne omtrent 4 meter, maksimum er ikke mer enn 5 meter. Formen på kronen er stort sett rund. Grenene er rette og peker oppover. Det er mange ringlets, det er på dem hovedfruktingen er konsentrert. Trær bærer også frukt på årlig trevirke.
Det er også verdt å merke seg at epletrær i lang tid utfører en dekorativ funksjon nesten hele året. Lyse epler dekker grenene tett (hold deg bokstavelig talt til dem i hele lengden fra alle sider). Trær er spesielt vakre på tidspunktet for rikelig blomstring - i mai. Blomstene er hvite, store (opptil 4 cm i diameter).
Skudd er mørk lilla i fargen, med lett pubescence. Bladene er grønne, med glans, har en avlang form, mange av dem er vridd inn i en båt, det er ingen pubescence, langs kanten av bladbladet er svakt bølget, med serrat-krenat serration. Petioles er korte, ikke pubescent. Bøssene er store, avlange.
Foto: Makarova Tatiana, Kostroma
For fruktene av Dolgo-sorten er en eksepsjonell liten størrelse karakteristisk: vanligvis er vekten til et eple fra 11 til 16 gram, sjelden når fruktene 20 - 25 g. Overflaten på huden er glatt. Hovedfargen på epler er gul, den integrerte fargen er rik, solid, rød, med en tykk blomst av en blålig fargetone. Fruktens form er oval eller oval-konisk. På avstand ligner eplene på en stor rød plomme. Peduncles er rødlige, tynne, av middels lengde, uten pubescence. Kalyxen er ganske stor, lukket; i bunnen danner små intergrown perler en møne. Underrørsrøret er av middels størrelse, det observeres ikke noe aksialt hulrom. Kelkbladene er ganske lange, smale, spisse i form, de er først lukket, så divergerer de til sidene. Underkoppen uttales ikke.
Kjøttet er kremfarget, men under lagring blir frukten gul. Røde striper blir ofte funnet langs linjen til frøreden. Strukturen til massen er tett, smaken er søtsur (vin-søt), saftig, med en utpreget plomme-aroma. Generelt vurderes fruktens smak som tilfredsstillende. Men mange erfarne gartnere bemerker at smaken av epler er ganske god, til og med veldig hyggelig (noe som ikke er typisk for dekorative epletrær). Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder fruktene: sukker (gjennomsnittsverdi 12,9%, men avhengig av vekstområdet, kan spredningen være fra 9,7 til 18%), titrerbare syrer (2,42%, område - fra 2,02 til 2 , 99%), tanniner (214 mg / 100 g, område - fra 145 til 291 mg / 100 g), askorbinsyre (30,8 mg / 100 g, område - fra 10,6 til 62,4 mg / 100 d), P-aktive forbindelser (281 mg / 100 g, område - fra 177 til 385 mg / 100 g).
Foto: Makarova Tatiana, Kostroma
Avhengig av region modnes fruktene i andre halvdel av august - begynnelsen av september. Holdekvaliteten til epler er lav, fruktens holdbarhet overstiger ikke 25 - 30 dager. Under lagring blir massen sprø og flytende.Epler er ganske egnet for fersk forbruk, men fremdeles er hovedformålet med sorten teknisk bearbeiding (kompott, syltetøy, vin osv.).
Epletreet vokser raskt, fruktingen begynner 3-4 år. Sorten er høyytende, bare trær bærer frukt uregelmessig. Gjennomsnittlig avling er 174 kg fra ett epletre, og i noen år kan høsten fra et tre nå mer enn 200 kg. Skurresistens er gjennomsnittlig. Sorten er svært vinterhard og til og med anbefalt for dyrking i områder med begrensede hagearbeidsmuligheter.
De viktigste fordelene med det lange epletreet er: høy frostbestandighet, rikelig innhøsting og upretensiøs pleie av trær.
De største ulempene er: ekstremt liten størrelse frukt, periodicitet i frukting, bare tilfredsstillende smak av epler.
Jeg spiste nettopp tre mørke karmosinrøde epler, sammen med midten, som nesten er usynlige. 16. september. Litt terte, men behagelig og med en liten vinsmak. Jeg gleder meg til hva hele syltetøyet blir deilig. Men de kan ikke henge lenge, de løsner og mister saftigheten, de må fjernes i tide. Treet er imidlertid vakkert fra våren (blomstrer - grener, blader er ikke synlige) til høsten, når eplene modnes, endrer de farge fra lys rosa-gul til rød til rød. I år gikk to sterke morgenfroster gjennom det blomstrende treet, blomstene ble brune, men innhøstingen skjedde uansett.
Et frostbestandig plommeepletre, veldig vakkert i blomst. Bor lenge, bærer frukt hele tiden. Det egner seg godt til å forme, det kan tjene som en dekorativ dekorasjon på nettstedet. Fruktene lagres i 2-3 uker, og blir deretter myke. Det beste råmaterialet for marshmallow i en elektrisk tørketrommel.
Far hadde dette epletreet i hagen. Det var alltid mye frukt. brukes hovedsakelig til kompott og syltetøy. En gang prøvde jeg å sette vinen. Det er noe! Lys rosa i fargen, fantastisk smak, og hva en duft. Da en flaske vin ble åpnet, var duften overalt i rommet. Jeg prøvde å sette vin fra andre varianter. Vinen ble som i en butikk. Jeg husker fortsatt denne smaken og lukten av vin. Selv om det har gått mer enn 30 år.