Jordbærsort Victoria

Victoria er et tidlig modnet, ikke-reparert utvalg av jordbær. Det kan med rette kalles en av de eldste, til og med den eldste. Dens opprinnelse er ikke kjent med sikkerhet, noen mener at den ble oppdrettet i England og oppkalt til ære for dronning Victoria, mens andre sier at planten kommer fra Holland, og kom til Russland under Peter I, eller kanskje den er i general ble hentet fra Amerika. Når det gjelder fakta, har informasjon om sorten blitt bevart i forskjellige amerikanske og franske leksikon og brosjyrer helt tilbake til 1860-tallet. Hvis vi vender oss til engelske kilder, indikerer de året for avl av planten i 1840, og navnet på "nyheten" ble virkelig gitt til ære for dronningen som regjerte i England på den tiden og hadde, ifølge noen kilder, store hager med forskjellige frukt- og bæravlinger, inkludert jordbær. Forresten, i de samme kildene, kalles sorten ofte den britiske dronningen. Dermed kan vi trygt si at Victoria-variasjonen virkelig eksisterte og ikke er en oppfinnelse, og enda mer så er det ikke bare et generelt navn på forskjellige varianter av jordbær som er kjent for oss, men for å være presise, storfruktede jordbær.

Vår heltinne er sannsynligvis det aller første eksemplaret, som ga opphav til en storstilt historie med utvalg av storfruktede jordbær. Forutse en heftig debatt om vilkår, la oss starte med en kort introduksjon. Hva slags dyr er dette Victoria, og hvorfor er vi vant til å kalle absolutt alle varianter av jordbær på nettstedet vårt med dette navnet?

Forvirringen i navnene oppsto for lenge siden. Saken er at heltinnen vår ble stamfar til den veldig store (store fruktede) jordbæren, som vi pleide å kalle jordbær. Nå har det kanskje blitt enda mer forvirrende. Generelt sett var Victoria opprinnelig en rekke hagejordbær (lat.Fragaria x ananassa), dessuten den første i sitt slag, preget av store frukter, eller kanskje ikke den første, men rett og slett den mest populære, overskyggende forrige fruktede varianter. Så begynte alle videre dyrkede eksemplarer av Fragaria x ananassa, som lignet vår heltinne i bærestørrelse, å bli kalt Victoria, i det minste i Russland. Dermed er planten det er referert til i denne artikkelen, en rekke hagejordbær eller, som det også kalles, storfruktede jordbær eller ananasjordbær. Så det er ikke jordbær? La oss finne ut av det videre.

Faktisk kalles jordbær offisielt Fragaria moschata (muskat jordbær). Kort sagt, det skiller seg fra den vanlige hageplanten i mindre frukt (som bare veier 3-4 gram) med ufullstendig farge - bærene er bare delvis røde, for det meste grønne. Generelt kan Fragaria moschata ha mange flere epiter i navnet - høye, hage, ekte, europeiske jordbær. Hvis du graver enda dypere, begynte jordbær i Moskva og St. Petersburg faktisk å bli kalt hagejordbær (Fragaria x ananassa), og spesifikt begynte den samme arten å bli kalt Victoria i Volga-regionen.

Til slutt, la oss kort oppsummere denne lovløsheten i vilkårene. Vår heltinne er en rekke hagejordbær (hun er ananas, storfruktet, med det latinske navnet Fragaria x ananassa), som ikke har noe å gjøre med ekte jordbær (fragaria moschata), og enda mer med noen ikke-eksisterende arter under det populære navnet "Victoria". Forresten, noen ganger vises en remontant variant på markedet som heter Queen Victoria, som ikke har noe med vår heltinne å gjøre, og det er generelt uklart om en slik plante eksisterer. Kanskje dette bare er et PR-trekk, og under dekke av en slik "dronning" vil du få et vagt individ med ukjent opprinnelse.

Men la oss til slutt begynne med å beskrive et bestemt utvalg som heter Victoria. Det skal sies med en gang at det for øyeblikket dreier seg om dets eksistens - den ble avlet for veldig lenge siden, og dessuten mistet den sin popularitet, selv i en fjern fortid.Det kan således ikke argumenteres for at en plante med et bestemt sett med genetiske egenskaper har overlevd til vår tid. Men la oss prøve å beskrive det samme, analysere dataene fra mange kilder og bringe dem sammen. Umiddelbart vil vi reservere oss for at vi i teksten vil kalle vår heltinnejordbær, siden det er dette navnet som er mer kjent for leseren.

Planten er kraftig, kraftig, stor både i høyden og i diameter. Det danner mange bart. Bladene er store, brede, rike grønne. Pedunkler er svake, lagt på bakken under fruktens vekt. Bærene i seg selv er relativt små, med en gjennomsnittlig vekt på ca 10 gram, opp til maksimalt 20 gram, men i de fjerne tidene ble slike tall ansett som veldig anstendige. Skallet er knallrødt på tidspunktet for teknisk modenhet; når det er helt modent får det en mørk rød, jevn mursteinskygge. Achenes er gule, nedsenket i massen til middels dybde. Massen er lysrosa, veldig tett, mellomlang sikt, med en moderat uttalt jordbæraroma. Fruktens smak er søt og sur, ofte med en overvekt av surhet.

Når det gjelder formen på bærene, kan den ikke beskrives entydig, siden dataene om dette er ganske motstridende. Hvis vi fremhever den "gyldne middelvei", kan vi si at formen kan være fra bred-konisk-rund, til smal-konisk-langstrakt, det er ingen nakke. Generelt er variasjonen ikke forskjellig i fruktens ensartethet, derfor er forskjellige variasjoner i former ganske mulige.

Victoria er ikke kjent for sin avling, og dette har en forståelig grunn - en slik "gammel dame" kan tydeligvis ikke sammenlignes med moderne nyheter innen jordbæravl. Det er vanskelig å gi pålitelige tall, så la oss si med ord - utbyttet av vår heltinne er ekstremt lavt. Dessuten er jordbær utsatt for rask degenerering, og er veldig avhengige av værforhold og landbruksteknologi, så det kan ikke være snakk om store høstmengder.

Sorten er ekstremt ustabil for soppsykdommer og forskjellige skadedyr, og derfor mistet den ifølge noen kilder veldig raskt sin popularitet for lenge siden. Planten skiller seg heller ikke ut i vinterhardhet, frost og tørkebestandighet. Med et ord, denne damen Victoria er veldig lunefull, og hennes innfall strekker seg til jordbruksteknologi. For det første trenger hun de mest behagelige værforholdene, uten regn og tørke, plutselige temperaturendringer. For det andre trenger den omhyggelig pleie, dette er regelmessig lukking, og løsne jorden, og forebyggende behandling mot skadedyr og sykdommer. Generelt er alt komplisert med vanning - med eventuelle avvik fra normen, forringes bærens smak, fruktene blir for sure. Når det gjelder dressinger, er det ganske vanskelig å snakke om dem på grunn av den virkelig eldgamle alderen. Selvfølgelig vil jordbær vise de beste resultatene på fruktbar, næringsrik jord. Dette er kanskje alt som kan sies.

La oss nå gå videre til ett alvorlig problem. Hva selges til oss i markedet under dekke av Victoria? Faktisk sier noen med tillit at sortimentet deres inneholder den veldig originale varianten. For å være ærlig er dette veldig vanskelig å tro. Vi vil være ærlige med deg - mest sannsynlig er denne sorten uopprettelig tapt. Og hvis du kjøpte Victoria, er det verdt å lure på hva du faktisk kjøpte. Useriøse selgere bruker veldig aktivt all denne forvirringen med navn og vilkår og glir kjøpere åpenbart det som kalles en omvurdering - planter av ukjent opprinnelse som ikke har enestående egenskaper.

Kanskje den virkelige Victoria overlevde i samlerens tomter, men dette er veldig usannsynlig. Og når vi snakker uten utsmykning, gir det ingen mening å kjøpe denne sorten, siden den i alle henseender mister mye for moderne.Generelt fortjener vår heltinne oppmerksomhet fra historiens synspunkt, men når det gjelder reell bruk, er det ikke lenger passende å snakke om henne. Men det er fortsatt veldig interessant å lære om et slikt gammelt eksemplar, forfaren til jordbæret, som nå er så kjent for oss.