Druesort Augustine (fenomen)

Augustine er en fantastisk i alle henseender borddruesortiment av bulgarsk utvalg, som har et stort sett med positive kvaliteter og faktisk er blottet for store mangler. Den ble introdusert ved Research Institute of Plant Breeding i den bulgarske byen Pleven, og har siden 2002 blitt offisielt inkludert i det statlige registeret over avlsprestasjoner som er godkjent for bruk på Russlands føderasjon. Zoned i den nordkaukasiske regionen i Den russiske føderasjonen (Stavropol og Krasnodar-territoriene, Republikken Krim, Adygea, Nord-Ossetia-Alania, Dagestan, Ingushetia, Tsjetsjenia, Kabardino-Balkarian, Rostov-regionene). Foreløpig dyrkes den aktivt i industrielle beplantninger i Rostov-regionen og Krasnodar-territoriet, og er også veldig populær blant amatørprodusenter over hele landet.

Augustin ble oppnådd ved å krysse den populære lokale Pleven og den meget stabile franske såkalte "direkte produsent hybrid" Villard blanc. Sistnevnte er en kompleks interspesifikk hybrid, hvis DNA inneholder 56,19% av genene til den europeiske dyrkede druen vitis vinifera og den "eksplosive blandingen" av gener av amerikanske arter: 29,16% vitis rupestris, 6,25% vitis berlandieri, 5,28% vitis lincecumii og 3,13% vitis labrusca. Denne kombinasjonen av gener av farform gjorde det mulig for den nye hybriden å få kompleks motstand mot skadedyr og sykdommer, mens den samtidig arvet utmerkede estetiske og smakskvaliteter av frukten fra moderformen. Denne hybrid fikk navnet Augustine, selv om foreldrene ofte husker det Pleven stabilt, med tanke på foreldrene, er navnet Fenomen også kjent.

I tillegg til den høye motstandsdyktigheten mot sykdommer, er sorten veldig glad i for den vanlige rikelig fruktingen, god vinterhardhet, generell upretensiøsitet overfor vekstforholdene, og selvfølgelig høye smakevurderinger av druer, som også har en utmerket presentasjon, god transportabilitet og evnen til å overleve både på busker og montert.

Agrobiologiske egenskaper

Busker er kraftige, kraftige, raskt voksende. Bladene er store, avrundet med en litt langstrakt midtlobe, litt dissekert, fem flikete. Sidehakkene er knapt markerte eller ganske grunne. Den øvre siden av bladbladet er mørkegrønn, blank og glatt, som regel flat, men det er også svakt buet til toppen. Under er bladet dekket av sparsom spindelvev, med bust langs venene. Petiolehakket er åpent, smalt, hvelvet, med flat bunn. Augustinens blomster er bifile; det er ingen problemer med pollinering under normale værforhold.

Drueklynger er store, opptil 20 cm lange og opptil 15 cm brede, med en gjennomsnittlig vekt på 400-800 gram. Konisk i form, moderat tett. Kammen er av middels lengde, bærens stilker er korte og sterke. Bærene i seg selv er store (i gjennomsnitt 27 × 18 mm) og veier 5-7 gram, ovale eller langstrakte-ovale, hvite og gul-gule i solen. Dekket med et tynt lag med pruinplakk. Spesielt attraktivt for bunter er gitt av lysets gjennomsiktighet av bærene i lyset. I solstrålene ser de ut til å gløde fra innsiden. Massen er tett, saftig og kjøttfull, med en enkel, men veldig harmonisk smak. Middels hud, spiselig. Store frø i bær ødelegger helhetsbildet noe, men den totale smaksresultatet, til tross for dette irriterende faktum, er fortsatt høy.

Klaser kan fortsette på buskene i lang tid etter modning, men det må tas i betraktning at sorten er utsatt for angrep av druebladormen, og det er derfor nødvendig med tiltak for å beskytte mot dette skadedyret. Veps, derimot, skader praktisk talt ikke druer. I tillegg er det verdt å huske på muligheten for sprekk av Augustine-bær med overdreven jordfuktighet eller de plutselige endringene, noe som gjør det uønsket for en moden avling å holde seg på vintreet lenge under ugunstige værforhold.Det er bedre i slike tilfeller å oppbevare den allerede montert på et kjølig, tørt sted.

Innhøstingen er hovedsakelig ment for fersk forbruk, men samtidig oppnås utmerkede juice, kompotter og konserter. På grunn av store, behagelige utseende, bokstavelig talt "flytende" bær, er høsten av denne sorten av interesse og etterspørsel i markedet, har utmerket transportabilitet og er ganske godt lagret, forutsatt at den er rettidig, nøyaktig samling og det ikke er noen skade av skadedyr. Bare når du transporterer overmodne druebunter over lange avstander, er det mulig å kaste litt bær.

Sorten er tidlig moden. For modning av avlingen kreves det 115-120 dager i vekstsesongen og totalt 2400-2500 ° C aktive temperaturer. Takket være dette klarer den å modnes selv i Ryazan og Kaluga-regionene, for ikke å nevne de mer sørlige områdene. Augustines frostmotstand økes (-24 ° C), men i relativt nordlige regioner vil den fortsatt måtte dyrkes i en dekkende kultur. Utbyttet er veldig høyt, under tilstandsvarietesten viste fenomenet resultater opp til 184 c / ha, eller et gjennomsnitt på 8-10 kilo druer per busk. Enkeltanlegg viste også mye bedre ytelse. Andelen fruktbare skudd i hybriden er høy - opptil 85%, mens antall klynger per fruktbar skudd er gjennomsnittlig (0,8-1,2). Sukkerinnholdet i bærjuice i løpet av variasjonstesting i forskjellige år var i området fra 17,1 til 17,5 g / 100 ml, titrerbar surhet - 6,5-9,4 g / dm3. Gjennomsnittlig poengsum for smaksvurderinger av ferske bær over en femårsperiode er 8,2.

Agrotekniske trekk

Når det gjelder summen av dets agrobiologiske egenskaper, kan Augustine rangeres blant de mest upretensiøse varianter, blant frukt som kan sammenlignes med kvalitet og smakskarakteristikker. Det kan med rette kalles et kompleksresistent druesort, som lar deg dyrke det med et minimum av plantevernmidler, og til slutt få en avling ren fra alle slags "kjemi". Så mot de viktigste soppsykdommene kan beskyttelsen reduseres til enkeltforebyggende sprøyting i perioder med størst skadelighet av patogener. De eneste som det vil være nødvendig å kjempe alvorlig mot, er haugormene. Gitt den største skadeligheten av deres første generasjon, er det nødvendig å utføre en obligatorisk behandling med et insektmiddel før blomstring. Andre og tredje generasjon forårsaker mindre skade, men for den største tilliten til fullstendig ødeleggelse av skadedyret, kan 1-2 flere sprøyting utføres under bærveksten, med obligatorisk overholdelse av instruksjonene og ventetidene som er spesifikke for hvert spesifikke medikament.

Augustine mangler motstand mot phylloxera, og derfor er plantingen i soner med infeksjon med dette skadedyret bare mulig med podede frøplanter. Veksthastigheten til sorten med vanlige grunnstammer er høy, så vel som rotningshastigheten til sine egne stiklinger. Men dessverre kan reproduksjonen av fenomenet i en rotfestet kultur bare brukes der phylloxera ennå ikke har nådd.

Etter planting vokser druene raskt og begynner å bære frukt. Den foretrekker store høystammede formasjoner, vokser godt og gir veldig høye avlinger i buede og arbor kulturer. I regioner med relativt kalde vintre er imidlertid alle disse preferansene begrenset til den utilstrekkelig høye frostmotstanden til vinrankene for disse stedene. Her er det nødvendig å danne mye mer kompakte busker, tilpasset ly for vinteren. En moderat belastning på busken anbefales vanligvis - 35-45 øyne, men her er alt veldig individuelt, og avhenger av mange faktorer - plantens alder, formasjonsmetoden, volumet av akkumulert flerårig tre, tilstrekkelig ernæring , fuktighetstilførselen til planten og mange andre.Derfor er valget av optimal belastning for hvert enkelt tilfelle fortsatt hos produsenten.

Augustine er mindre tilbøyelig til å høste overbelastning enn andre bordvarianter, men han må også ta hensyn til denne omstendigheten, spesielt hvis du er bekymret for at du i løpet av våren beskjærer deg overvurdert buskenes styrke. I dette tilfellet er det fullt mulig å korrigere mangler ved å bestemme belastningen under grønne operasjoner med vegetative planter. Sørg for å fjerne svake og fruktløse skudd på buskene for ikke å distrahere maten fra de fruktbare vinrankene. Tynn også ut haugene på de skuddene som etter din mening ikke vil "strekke" dem alle. Vær samtidig ikke redd for å eksperimentere, for Augustine er en av de få svært produktive, men veldig plastiske varianter som tilgir vinbonden for hans ikke-kritiske feil. Inkludert for dette blir det verdsatt og elsket av mange beundrere i alle de landene der denne virkelig fantastiske druen dyrkes.