Eple utvalg friskhet
Friskhet er en eplevariant fra senvinter, oppdrettet i 1976 ved All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops som et resultat av en kompleks kryssing av Antonovka rødt fat med en hybridform PR12T67 (Welsey x F2 M. Floribunda). Denne varianten er utstyrt med naturlig immunitet mot scab på grunn av det innebygde Vf-genet. I 1985 ble den første fruktingen registrert, i 1994 ble frøplanten tildelt eliten. Forfatterne av sorten er E. N. Sedov, V. V. Zhdanov og Z. M. Serova.
I 1995 ble sorten akseptert for statlig testing i de sentrale og sentrale Black Earth-områdene, og siden 2001 har den blitt regulert. Dette epletreet er egnet for dyrking i intensive frukthager.
Apple Trees Freshness er mellomstor og er preget av raske vekstrater og god frostbestandighet. Kronen er rund i form, middels tykkere. Hovedgrenene er buede, kompakt plassert, med endene rettet oppover, når de forlater kofferten, danner de en spiss vinkel. Barken på stammen og hovedgrenene er brun i fargen, med en glatt overflate.
Skudd av middels tykkelse, genikulert, i snitt - avrundet, brunfarget, pubescent i øvre del. Linser er middels store, godt synlige og er vanlige. Nyrene er glatte, appresserte, koniske i form. Bladene er store, brede, bredt ovale, mørkegrønne i fargen, litt pubescent, med småkantede kanter og en spiralformet vridd topp. Overflaten på bladbladet er konkav, buet nedover, rynket, med en blank glans og dyp venasjon. Petioles er lange, middels i tykkelse, med lav hårighet. Blomsterknoppene er av middels størrelse, glatte, langstrakte.
Blomstrer av corymbose-type, tett struktur, inkluderer 4-6 blomster. Knoppene er hvite og rosa. Blomstene er av middels størrelse, tallerkenformet, rosa i fargen; kronbladene er avrundet, ikke lukket. Stigmaene er plassert på samme nivå med anthers eller litt høyere. Pedikler er av middels lengde. De akkrete kolonnene av pistiller er pubescent.
Eplefrukter Ferskhet av middels størrelse og større: en frukt veier i gjennomsnitt 130 - 140 g, de største prøvene overstiger som regel ikke 200 g. I form er eplene fatformede (generelt runde, men flate på sidene), er fruktens endimensjonalitet gjennomsnittlig, ribbeina er brede. Overflaten på huden er glatt, med en blank glans, smøraktig. I perioden med avtakbar modenhet er hovedfargen på frukten grønn-gul, den integrerte fargen uttrykkes på en betydelig del av eplet i form av striper og striper med lys rød farge. De subkutane punktene er grønne, subtile og få i antall. Stilkene har middels tykkelse og lengde, rette, vinklet. Trakten er av middels bredde, ganske dyp, skarp-konisk i form, uten rust. Lukket kopp. Tallerkenen er stor i bredde og dybde, rillet i form. Hjertet er stort, pæreformet. Frøkamrene er av middels størrelse, av en lukket type. Underkalksrøret er ganske langt, sakkulært i form. Frøene er store, mørkebrune i fargen, smale, koniske.
Massen er grønnaktig, finkornet, tett struktur, lett å splitte ved støt, veldig saftig, med en svak aroma. Eplene smaker godt, søtt og surt. På en 5-punkts smaksskala er vurderingen av fruktens ytre attraktivitet 4,3 poeng, smaksvurderingen er 4,2 poeng. Til sammenligning: eplene av kontrollsorten Antonovka Obytochnaya fikk 4,1 poeng for sin attraktivitet og 4,0 poeng for deres smak. Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder eplefrukter friskhet: summen av sukker (9,2%), titrerbare syrer (0,77%), askorbinsyre (12,4 mg / 100 g), pektinsubstanser (17,8%), P-aktive stoffer (436 mg / 100 g).Epler er gode for konservering og bearbeiding (juice, syltetøy, syltetøy
Perioden med avtakbar modenhet av frukt faller i slutten av september. Forbrukerperioden er ganske lang, starter i november og slutter i slutten av mai.
Den tidlige modenheten til sorten er ganske god. Trær med innsats 3−3-72 fruktet for første gang på 5. året. Eierotede epletrær ga sin første frukt i det 9. året. Gjennomsnittlig avling av et epletre de siste 4 årene var 187 c / ha (til sammenligning: utbyttet av kontrollsorten var 61 c / ha).
De viktigste fordelene med epletre friskhet er: immunitet mot alle fem løp av frukt og bladskorpe, høyt utbytte, sen vinterperiode med eplemodning, høy salgbarhet av frukt og muligheten for langvarig lagring (til slutten av våren ).
Den største ulempen er det faktum at det bare er en bordsort, ikke en dessert (på grunn av den gjennomsnittlige smaken av epler).