Сорт пипер Venti
Пиперът Venti е един от най-продуктивните и най-ранните сортове сладки чушки от приднестровската селекция. Растението се отличава с ранно узряване и приятелско връщане на реколтата, както на открито, така и в оранжерии.
Отличителните черти на този сорт са отличен вкус, устойчивост на редица болести (вертициларно увяхване, вирус на тютюневата мозайка, черна плесен, горно гниене), ремонтируемост и гъвкавост на сорта (консумира се прясно, използва се за консервиране), наличието на голям количество (до 190 mg%) витамин С.
Растението образува нисък компактен храст (45 - 55 см). Вегетационният период е 95 - 110 дни. Плодът има маса 60 - 70 g, яркочервен цвят; удължена конична форма. Пиперът Venti принадлежи към дебелостенни сортове - дебелината на пулпата достига 5,5 мм, има деликатна, тънка, ароматна кожа.
Отглеждане на чушки Venti
Семената се засяват в торфени саксии на дълбочина 0,5 см. Разсадът се появява след две седмици, при спазване на правилния температурен режим (+25 градуса). Температурата се намалява след седмица, така че растенията да не се разтягат. Разсадът се засажда на възраст 10 седмици в отопляеми оранжерии, в неотопляеми - в средата на май и на открито - след заплахата от връщане на замръзване. Растенията се засаждат по схемата: 50 × 35 см. Поливането се извършва често без заливане на растенията, намалявайки честотата му по време на цъфтежа. Има до 6 - 7 растения на квадратен метър.
Pepper Venti Веднага ми хареса факта, че първо е много рано и е много плодотворно. Неговите ниски, разперени храсти са директно окачени с плодове. Зърната на пипер са малки, но с плоска форма и веднага израстват не зелени, а жълтеникаво-бели. Вторият голям плюс е, че когато чушките стават червени, Venti не спира, както другите сортове, цъфти и дава нови плодове. Така на един храст можете да видите както червен, така и бяло-жълт пипер на зърна. Идеален за пълнене, тъй като кожите му не са груби. Плътността пряко зависи от поливането. При липса на влага плодовете растат тънкостенни.
Засаждам този сорт вече втора година. Няма оранжерия, пиперът расте на открито и дава отлични добиви. Засаждам разсад в средата на май, по това време вече е достатъчно топло. Неговите храсти са малки, затова ги засаждам по-близо един до друг, така че растенията страдат по-малко от летните жеги. Чушките растат малки, с дебела стена и сочна каша. Опитах се да ги замразя цели, през зимата се оказва страхотно да ги пълня. По-голямата част от реколтата се дава приятелски, но не остава много през есента, ако времето е добро. Снимам ги бели, по някаква причина те не се изчервяват на храста ми. Съсед засажда този пипер в оранжерия, реколтата е много по-висока, но така или иначе ми отива.