Auberginesort Marsipan (F1)
Marsipan är en medelstor mogning av aubergine från det ryska grönsaksodlingsföretaget. Från sådd av frön till början av teknisk mognad passerar 120 - 125 dagar. Denna hybrid tål värme och torka bra, men är också perfekt för odling i norra regioner.
Växten når en höjd av cirka en meter. Frukten är köttig, mycket stor (upp till 15 cm lång, upp till 8 cm bred, väger upp till ett kilo eller mer), täckt med en blank mörklila skal. Till och med i slutet av säsongen når fruktens vikt 300 - 400 gram. Massan är saftig, krämvit, med en delikat smak, utan bitterhet, har en sötaktig eftersmak. Frön är små, i frukt finns de i små mängder.
Vid odling kräver aubergine marsipan stöd, eftersom buskarna faller till marken under fruktens vikt.
Denna aubergine odlas genom plantor. Frön sås de första dagarna i mars. En jordblandning av torvmark och torv (1: 1) med tillsats av en liten del humus. Plantor uppträder på 7-10 dagar. Före plantering i marken utförs mineralgödning två gånger. Transplantation till växthus utförs i mitten av maj, i öppen mark - i juni, när hotet om frost har passerat.
Fördelarna med sorten Marsipan: utmärkt fruktsmak, motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden.
Uppriktigt sagt gillade jag inte äggplantor förrän jag började odla dem för min mamma. En av de första var Marsipan F1. Och det här är bara en fantastisk växthusdekoration! Mycket vackra, glänsande och stora frukter. Den saftiga ömma massan och den söta smaken hos dessa äggplantor har fastställt den bland mina favoriter. I nordväst är det bättre att odla det i ett växthus, då är avkastningen garanterad. Eftersom frukterna är ganska stora är det vettigt att binda växten till spalter eller pinnar.
Sorten är utsökt på alla sätt att bearbeta, liksom i ämnen, men den är särskilt älskad vid grillning och i snacks. Kaviar är särskilt god eftersom frukten av denna hybrid inte innehåller någon bitterhet alls.
Jag rekommenderar starkt att du mycket väl kan ändra din attityd gentemot äggplantor.
I mitt lantgård har denna aubergine odlat i det öppna fältet i många år. Jag planterar frön i mars på fönsterbrädan och i slutet av maj tar jag ut plantorna till trädgården. En mycket bra variation, stora frukter, utan bitterhet, vilket var viktigt för mig när jag förberedde aubergine. Om du vattnar och gödslar växterna i tid är skörden alltid bra. Det är sant att buskarna måste bindas, när fruktens mogning börjar kan de gå sönder. I år varade det varma vädret fram till oktober, äggplantorna bar frukt och till och med fortsatte att blomstra.