Plommonsortiment Honungsvit (Honunggul)

Honungsvit eller honungsgult är en tidig mogen variation av inhemska plommon (Prunus domestica) av ukrainskt ursprung. Uppföds i Donetsk-grenen av Institute of Horticulture UAAS av uppfödaren L.I. Taranenko. Områdeszonen i Ukraina är bred (inklusive de norra regionerna, vilket underlättas av sortens opretentiösitet). I Ryssland odlas sorten framgångsrikt i Central Black Earth Region, men trädgårdsmästare får också bra resultat i Moskva-regionen.

Träden är höga, under gynnsamma förhållanden når de en höjd av 5 - 6 meter. Blomknoppar läggs rikligt på ett års tillväxt. Kronan är rund, medium förtjockad, med ett litet antal huvudgrenar.

Frukterna är stora (väger från 40 till 50 gram), ovala eller rundpäronformade. Huden är tät, gul i färg, transparent, med en medelstark vit vaxblomma. Täckfärgen visas sällan på frukten och är en orange rodnad på fruktens soliga sida. Fröna är medelstora, runda i form, delvis fristående från massan.

Massan är rik gul eller grön-gul, tät, saftig, aromatisk, smaken är väldigt söt, med honungsmak men inte smutsig, motverkad av en behaglig surhet. Smakpoäng av honungsvit plommon - 4,5 poäng. Frukter av universell användning: de används främst färska, men de används också i stor utsträckning vid matlagning vid tillverkning av desserter och konservering (kompott, sirap, sylt, sylt, konserver, marshmallows, pajfyllningar etc.). Frukttransporterbarheten är hög.

Blomningen äger rum tidigt. Fruktmognad är också tidigt, den faller i slutet av juli - början av augusti.

Sorten är högavkastande, vinterhärdig och frostbeständig. Träden tål bra frost och lätt vårfrost väl. Torkmotståndet är högt. Motståndskraft mot större sjukdomar är bra.

Denna plommon är självfruktbar. Bland de bästa pollinerarna skiljer sig ukrainska sorter först och främst: Vengerka Donetskaya, Vengerka Donetskaya tidigt, Renklod Karbysheva.

De främsta fördelarna med honungsvitt plommon är: stora frukter, som smakar och arom liknar naturlig honung; tidig mognad; hög produktivitet, vinterhårdhet och frostbeständighet; universell användning av frukt, utmärkt transportförmåga, opretentiös vård.

Bland de största nackdelarna: trädens mycket stora storlek, som kräver mycket utrymme i trädgården vid plantering.