Tomatsort Kumato (F1)

Tomater med en ovanlig svart hudfärg, som fram till nyligen verkade vara en riktig exotisk, finns alltmer i en vanlig trädgårdssäng. Och trots att ett brett urval av svartfruktade sorter är tillgängliga för trädgårdsmästare finns det en eftertraktad sort, höljd i en sådan slöja av hemlighet att det är ganska svårt att bryta igenom det. Och namnet är samma mystiska - Kumato. Dessutom är namnet ett varumärke som patenterades 2006, som ägs av det schweiziska företaget Syngenta. Men på den amerikanska och kanadensiska marknaden är denna grönsak känd som Rosso Bruno. Det ursprungliga namnet är Olmeca, sorten som mottogs i Spanien, där den föddes 1970. Dess skapare, Luis Ortego, medan han turnerade på åkrarna som odlades av sin familj nära Almeria, uppmärksammade det faktum att tomater, som fick minst vatten, hade en helt annan färg men samtidigt hade en rik, ljus smak . Den unge mannen gav sig uppgiften att skapa en sort som passar färgen och smaken på dessa frukter, och han uppnådde framgång.

Syngenta köpte rättigheterna till en framgångsrik nyhet och gjorde genast kulturen till en så kallad "klubbvariant". Detta betyder att utsäde för vanliga grönsaksodlare är oåtkomliga. Nu kan endast producenter som är speciellt utvalda och licensierade av ett schweiziskt företag odla äldre tomat, men endast Syngenta har rätt att sälja utsäde. Därför, om ryska trädgårdsmästare kan bekanta sig med en sådan populär art, blir det bara i snabbköpet och köper snyggt förpackade tomater. Naturligtvis är Kumato inte listat i Rysslands statliga register över uppfödningsresultat. Upphovsmännen placerar denna tomat som en hybrid, därför, i hopp om att skydda grödan från förfalskning, varnar de för att växter som odlas från de insamlade fröna inte kommer att ärva deras föräldrars egenskaper.

Tja, hur är det med våra tomatodlare? De blev naturligtvis inte förvånade och efter att ha förvärvat den eftertraktade produkten i snabbköpet började de genast experimentera med det insamlade planteringsmaterialet. Och det är så lyckligt lottat att Kumato-frön redan distribueras av några amatörer under bannern "Author's Seeds". Men vanligtvis delar vanliga medlemmar på forumet utsäde med varandra, som beskriver de otroliga egenskaperna hos denna svartfruktade sort.

Beskrivning

Växten är obestämd, 180 - 200 cm hög. På det öppna fältet är tomattillväxten mer blygsam - cirka 1 meter. Många beskriver växten som kraftfull, med en stark stam, men samtidigt kompakt, eftersom dess skjutbildningsförmåga är svag. Bladen är friska, saftiga, gröna, normal typ, medelstora, lätt skrynkliga. Det första fruktklustret bildas över 10-11 blad. Vidare, som det är lämpligt för indrag, läggs blomställningar var 2-3: e löv. Dessutom är borstarna bundna utan mellanrum. Varje kluster har 3 till 7 blommor, men trädgårdsmästare har märkt att mer än 4-5 frukter som regel inte mognar i dem. Peduncle är ledad.

Kumato-frukter är mycket hårda, tjockväggiga, små, väger 80 - 120 gram, 5 - 6 cm i diameter. Formen är slät, rund. Omogen tomat är grön. När den är mogen kan den bli rödbrun eller nästan lila nyanser. Massan av sorten är tät, köttig, lågvätska, men saftig, tre- eller fyrkammare, det finns tillräckligt med frön. På skäret är köttet grönbrunt, med en ljusare röd nyans i mitten. Tomater är rika på kalium, magnesium, vitaminer, A och C. De innehåller inget mättat fett och kolesterol, kaloriinnehållet på 150 gram av produkten är bara 31 kcal. Aromen är antingen mycket svag eller helt frånvarande. Men smaken av riktiga tomater som odlas under speciella förhållanden är helt enkelt oförglömlig - söt (sötare än andra sorter), med en lite sur, kontrasterande anteckning. Denna kombination skapar en unik och intensiv smakupplevelse.Den söta smaken är förknippad med en högre fruktoshalt och optimala temperaturförhållanden som endast kan uppnås med industriell odling. Det är därför som vissa trädgårdsmästare inte är nöjda med smaken av den tomat som odlas i trädgården. En annan stor nackdel med en hemodlad grönsak är att huden är för tjock.

Variationsegenskaper

• När det gäller mognad tillhör Kumato-hybrid den tidiga mognaden, vilket passar väl in i ramen för industriell odling. Inhemska trädgårdsmästare pratar också om en tidig eller mitten av tidig skörd;
• avkastningsnivån är genomsnittlig - cirka 2,5 kg per buske. Men som sagt är priserna mycket beroende av klimat och vård.
• enligt upphovsmännen växer grönsaken bra även på salta jordar;
• frukt i sluten mark varar tills frosten börjar;
• tomater mognar perfekt hemma;
• immunitet är mycket bra, under odlingen visade sorten motståndskraft mot senblod och kladosporium;
• den täta huden skyddar frukterna från att spricka, även under långvariga regnperioder;

• Kumatos anpassningsförmåga är bra, han är inte rädd för värme och kalla snaps, han sätter frukt lika stabilt både i det öppna och i den stängda marken;
• transportabilitet är utmärkt. Trädgårdsmästare håller också kvalitet och noterar att grödan kan lagras i mer än en månad. Men originatorerna rekommenderar inte så lång hållbarhet, särskilt i kylskåp. Enligt dem lagras tomater perfekt inomhus i upp till två veckor. Och i kylen förlorar de mycket snabbt sin sötma och tappar sin unika smak;
• sättet att använda är universellt. Tomater är bra i sin naturliga form, lämpliga för matlagning av olika rätter (till exempel italiensk pasta, grönsaksoppa). Hemmafruarna uppskattade mycket betningsegenskaperna hos sorten och lämpligheten för konservering av hel frukt.

Jordbruksteknik

Det är naturligtvis bättre att odla en värdefull hybrid på plantor. Såperioden är början av mars, var noga med att bearbeta fröna innan proceduren. Åldern på plantor som är redo för transplantation är 60 - 65 dagar. Växter transplanteras vanligtvis i växthuset i mitten av maj, i öppen mark - i början av juni. Den rekommenderade planteringsdensiteten är 4 stycken per 1 kvadratmeter. Efter plantering är busken bunden till en spaljé eller ett stöd. Bilda en kultur med två eller tre stjälkar. Skötseln är mycket enkel. Du behöver bara förhindra övertorkning av jorden, applicera toppdressing i tid och håll trädgården ren.

Syngenta övervakar noggrant odlingen av hybriden och håller reda på antalet producerade tomatfrön. För närvarande odlar licensierade jordbruksföretag och företag sorter med liknande namn - Mini Kumato, Cherry Kumato. Och vanliga trädgårdsmästare lyckas odla en hybrid med en ovanlig färg, till exempel randig.

Syngenta har skapat en sådan mystisk aura för sitt marknadsförda varumärke att denna hybrid bara kan jämföras i popularitet med kända Hollywood-stjärnor. Det finns grupper av fans av denna grönsak över hela världen, den har en Facebook-sida, många kulinariska webbplatser tävlar med varandra om denna sortens överlägsenhet över andra. För att inte tala om det faktum att endast ett fåtal få tillåta att odla kulturen. Denna popularitet har medfört stora vinster för det schweiziska företaget. Trots varningen om Kumatos tillhörighet till hybrider delar många tomatodlare och över hela världen aktivt glädjebudskap med varandra om att växterna som odlas av självuppsamlade frön inte skiljer sig från sina föräldrar. De har utmärkt immunitet, låg förgrening, underlättar underhåll och normalt utbyte. Av bristerna i tomat kallas ofta en mycket tjock hud (men den skyddar frukten perfekt från att spricka i en burk) och smak som knappast kan kallas unik.