Ang iba't ibang peras Belarusian huli
Belorusskaya Late - isang pagkakaiba-iba ng peras na may mga bunga ng pagkahinog sa taglamig, na nakuha sa Belarusian Research Institute ng Paglago ng Prutas (ngayon RUE "Institute of Fruit Growing" ng National Academy of Science ng Belarus) sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi ng iba't ibang Pransya na Dobraya Louise ng libreng polinasyon. Ang akda ay itinalaga sa N.I. Mikhnevich, M.G. Myalik at G.K. Kovalenko. Noong 1989, ang peras na ito ay isinama sa Estado ng Rehistro ng Mga Variety at Puno at Shrub ng Republika ng Belarus; noong 2002 - sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit na Pag-aanak na naaprubahan para magamit sa Russian Federation (North-West at Central Regions).
Ang mga puno ay may katamtamang sukat, ang korona ay napaka siksik, bilog sa hugis (spherical). Ang mga pangunahing sangay ay bumubuo ng isang anggulo na malapit sa kanan kapag iniiwan nila ang puno ng kahoy; ang mga dulo ng mga sanga ay nakadirekta paitaas. Ang prutas ay isang magkahalong uri, ngunit kadalasan ang mga puno ay namumunga sa simple at kumplikadong mga ringlet.
Mga shoot ng katamtamang kapal, genulateate, sa seksyon - bilugan, mabilis, kulay-kayumanggi kulay. Ang mga lentil ay maliit sa sukat, marami. Ang mga usbong ay maliit, korteng kono, baluktot, hindi nagdadalaga. Ang mga dahon ay maliit sa sukat, elliptical, pahaba, na may isang helical twisted tuktok at kulot na mga gilid na may pinong may ngipin na may ngipin, light green. Ang ibabaw ng talim ng dahon ay makinis, na may mahinang venation. Ang mga Petioles ay may katamtamang kapal, maikli, walang pubescence.
Ang mga bulaklak ay malaki ang sukat, may mga hugis-itlog na petals, kulay puti.
Ang mga bunga ng huli na Belorussian na peras ay katamtaman ang laki (bigat tungkol sa 100 - 120 gramo), sa hugis - regular na lapad na hugis-peras, katamtamang sukat. Ang balat ay tuyo, mapurol, may katamtamang kapal, na may isang magaspang na ibabaw at magaan na mga brown spot. Sa sandali ng naaalis na kapanahunan, ang pangunahing kulay ng prutas ay berde, ang integumentary na kulay ay brownish-red; sa panahon ng pagkahinog ng mamimili, ang pangunahing kulay ay nagbabago sa orange-dilaw, ang integumentary na kulay sa isang hilam na pulang-pula na pamumula. Ang mga peduncle ay maikli, tuwid, nakatakda sa isang anggulo. Ang funnel ay maliit sa laki, makitid ang hugis, na may isang bahagyang kalawangin. Ang puso ay maliit, elliptical sa hugis. Ang calyx tube ay katamtaman ang laki, makitid, may cupped na hugis. Ang mga binhi ay maliit, hugis pitsel, kulay kayumanggi.
Ang pulp ay katamtaman-siksik, puti, pare-pareho - pinong-grained, madulas, makatas, katamtamang mabango, semi-natutunaw, malambot, na may kaaya-aya na lasa na matamis (light sourness, nagre-refresh). Ang pagtatasa ng pagtikim ng lasa ay 4.2 - 4.4 puntos. Sa pamamagitan ng komposisyon ng kemikal, naglalaman ang mga prutas: tuyong bagay (14.5%), ang dami ng asukal (9.3%), mga asido (0.1%), bitamina C (12.1 mg / 100 g). Iba't ibang paggamit ng unibersal.
Ang panahon ng naaalis na pagkahinog ng prutas ay nahuhulog sa kalagitnaan ng huli ng Setyembre (depende sa mga kondisyon ng panahon sa tag-init at taglagas). Ang lakas ng iba't-ibang ay napakataas, ang mga prutas ay nakaimbak ng hindi bababa sa 5 buwan. Ang panahon ng pagkonsumo ay bumaba sa Enero - Pebrero. Ngunit madalas na ang mga peras ay nagpapanatili ng kanilang pagiging bago at sa parehong oras ay hindi mawawala ang kanilang panlasa hanggang Marso - Abril.
Ang pir Belorussian na huli ay bahagyang mayabong sa sarili. Ang pinakamahusay na mga pollinator ay maaaring: Bere Loshitskaya at Oily Loshitskaya.
Ang maagang kapanahunan ng pagkakaiba-iba ay medyo mataas: sa oras ng pagbubunga, ang mga puno ay pumapasok sa 3 - 4 na taon pagkatapos ng pagtatanim sa hardin na may taunang mga punla sa isang stock ng binhi. Ang ani ay mabuti (isang average ng 160 kg / ha). Regular ang prutas.
Sa pangkalahatan, ang pagkakaiba-iba ay medyo matibay sa taglamig. Sa mga taglamig lamang ng 1978 - 1979. at 1996 - 1997. ang mga puno ay nagyelo hanggang sa 1.5 puntos. Ang paglaban ng scab ay average. Sa epiphytotic na taon, ang mga sugat sa sugat at sunog ay umabot sa 2.0 puntos.
Ang halatang bentahe ng huli na Belarusian pear ay kinabibilangan ng: pangmatagalang pag-iimbak ng mga prutas nang walang pagkasira at pagkawala ng lasa, maagang pagkahinog, mahusay na ani.
Ang mga pangunahing kawalan ay: mahinang paglaban sa scab; pagkahilig sa pag-urong ng mga prutas na may masaganang pag-aani.
Napansin din na sa ilang mga cool na taon ang mga prutas ay hindi nakakuha ng lasa dahil sa kakulangan ng positibong temperatura.
Mahalaga din na huwag kalimutan ang tungkol sa pagkahilig ng korona sa malakas na pampalapot, na nangangailangan ng regular na pagnipis na pruning. Sa parehong oras, inirerekumenda na bumuo ng mga puno na may isang minimum na bilang ng mga sangang kalansay (3 - 4) at tiyaking gawing normal ang ani.
Upang maiwasan ang pinsala sa scab, lubos na kanais-nais na gamutin ang mga puno na may fungicides para sa buong lumalagong panahon kahit 3 beses.
Ang Belorusskaya huli ay mayroon nang maraming mga clone. Ang pinakamasarap sa mga ito ay ang mga may mas pinahabang hugis ng prutas. Gayundin, ang mga clone na ito ay may iba't ibang laki ng prutas at magkakaibang paglaban ng scab.
Gusto ko ang lasa ng Belorussian huli. Ang peras na ito ay hindi nagkakasala sa cloying sweetness. At ang kanyang aroma ay banayad, hindi mayamang pulot. Gayunpaman, ang mahusay na kalidad ng pagpapanatili ng mga prutas ay lumalabas na sa Enero mananatili pa rin silang matatag. At sa Marso lamang nakakakuha sila ng lambot at katas. Kung sa oras na ito hindi lahat ng mga prutas ay kinakain, kung gayon ang katas ay naging isang maliit na natubigan. Mula sa mga kalamangan - sa mga tuntunin ng ratio ng lugar na inookupahan sa site at ang ani, may ilang katumbas ng Belorussian late varieties. Ang puno ay siksik, palaging siksik na may mga prutas. Ngunit narito din ang isang makabuluhang kawalan. Sa lahat ng ani nang maramihan, ang mga peras ay madalas na maliit.
Naalala ko nang mabuti ang peras na ito mula pagkabata dahil sa hindi pangkaraniwang lasa ng dessert at juiciness nito, hindi ako nakakain ng isang solong prutas nang hindi pinahid ito ng katas. Naging ganito sila noong Nobyembre at nagpatuloy hanggang taglamig. Ang mas maliit na prutas ay mas tuyo. Pagkatapos sa 80-90 mga layunin ng mahusay na mga pagkakaiba-iba ay kaunti at Belorusskaya huli tila sa akin perpekto para sa panlasa sa lahat ng mga magagamit na mga varieties. Inuulit ko na ang malaki at katamtamang sukat na mga prutas ay nagpapakita ng pinakamahusay na panlasa. Isang sagabal, na posible nang sabay, at ang bentahe nito ay ang matigas na kayumanggi ng balat, na pinutol mula sa mga nakaimbak na prutas tulad ng isang patatas, ngunit salamat dito pinananatili ng mga prutas ang kanilang natatanging katas.