Apple variety Long (Kitayka)
Mahaba - isang iba't ibang uri ng mansanas na seleksyon ng mga Amerikano na may mga prutas sa taggulang ripening. Ang pagkakaiba-iba ay maliit na prutas, ayon sa pag-uuri ng Amerikano kabilang ito sa pangkat ng mga alimango (crabapple), na katumbas ng ranetki. Nakuha ang pangalan nito dahil sa pinahabang (pinahabang) hugis ng prutas. Kadalasan sa mga tao ay maririnig mo ang iba pang mga pangalan ng iba't ibang ito - Dolgoe, Kitayka, Slivolistnaya (ang mga dahon sa puno ay katulad ng mga dahon ng puno ng kaakit-akit). Nabatid na ang puno ng mansanas ng Dolgo ay isang punla ng mga maliliit na prutas na taglamig na hardin ng Russia (Sibirka, o berry apple tree x hindi kilalang magsasaka). Ang mga binhi ng huli ay na-export mula sa Russia noong 1897-1899 ng American Hansen. Noong 1917, isang bagong pagkakaiba-iba ang nakuha.
Larawan: Makarova Tatiana, Kostroma
Sa ating bansa, ang puno ng mansanas na ito ay nai-zoned para sa mga rehiyon ng West Siberian, East Siberian, Northern at Northwest rehiyon. Noong 1950s - 1970s, ang pagkakaiba-iba ay madalas na matatagpuan sa mga pagtatanim ng mga kolektibong hardin na lumalaki sa paligid ng Ufa.
Ang mga puno ay katamtaman ang laki, katamtaman ang laki, sa mga bihirang kaso ay tumutubo sila sa anyo ng isang palumpong. Karaniwan ang taas ng mga puno ay tungkol sa 4 na metro, ang maximum ay hindi hihigit sa 5 metro. Ang hugis ng korona ay malawak na bilog. Ang mga sanga ay tuwid at tumuturo paitaas. Mayroong maraming mga ringlet, ito ay sa kanila na ang pangunahing prutas ay puro. Namumunga rin ang mga puno sa taunang kahoy.
Mahalaga rin na tandaan na ang mga puno ng mansanas sa mahabang panahon ay nagsasagawa ng pandekorasyon na paggana halos sa buong taon. Ang mga maliwanag na mansanas ay makapal na sumasakop sa mga sanga (literal na dumidikit sa kanila kasama ang buong haba mula sa lahat ng panig). Ang mga puno ay lalong maganda sa oras ng masaganang pamumulaklak - noong Mayo. Ang mga bulaklak ay puti, malaki (hanggang sa 4 cm ang lapad).
Ang mga shoot ay madilim na kulay ube, na may bahagyang pubescence. Ang mga dahon ay berde, na may isang gloss, may isang hugis na hugis, marami sa kanila ay napilipit sa isang bangka, walang pagbibinata, kasama ang gilid ng dahon ng talim ay mahina ang wavy, na may serrate-crenate serration. Ang mga petioles ay maikli, hindi nagdadalaga. Ang mga stipula ay malaki, pahaba.
Larawan: Makarova Tatiana, Kostroma
Para sa mga prutas ng pagkakaiba-iba ng Dolgo, isang kakaibang maliit na sukat ay katangian: karaniwang ang bigat ng isang mansanas ay mula 11 hanggang 16 gramo, bihirang umabot sa 20 - 25 g ang ibabaw ng balat. Ang pangunahing kulay ng mga mansanas ay dilaw, ang integumentary na kulay ay mayaman, solid, pula, na may makapal na pamumulaklak ng isang maasul na kulay. Ang hugis ng prutas ay hugis-itlog o hugis-itlog. Mula sa isang distansya, ang mga mansanas ay kahawig ng isang malaking pulang plum. Ang mga peduncle ay mapula-pula, manipis, may katamtamang haba, walang pagbibinata. Ang calyx ay medyo malaki, sarado; sa base nito, ang maliliit na intergrown na perlas ay bumubuo ng isang tagaytay. Ang tubo ng sub-tasa ay may katamtamang sukat, walang sinusunod na axial lukab. Ang mga sepal ay mahaba, makitid, may tulis sa hugis, sa una ay sarado sila, pagkatapos ay magkakaiba sila sa mga gilid. Ang platito ay hindi binibigkas.
Ang laman ay may kulay na cream, ngunit sa pag-iimbak ang prutas ay nagiging dilaw; ang mga pulang guhitan ay madalas na matatagpuan sa linya ng pugad ng binhi. Ang istraktura ng sapal ay siksik, ang lasa ay matamis-maasim (alak-matamis), makatas, na may binibigkas na mabangong aroma. Sa pangkalahatan, ang lasa ng prutas ay tasahin bilang kasiya-siya. Ngunit maraming karanasan sa mga hardinero na tandaan na ang lasa ng mansanas ay medyo mabuti, kahit na napaka kaaya-aya (na hindi tipikal para sa pandekorasyon na mga puno ng mansanas). Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal, naglalaman ang mga prutas: asukal (average na halaga 12.9%, ngunit depende sa lugar ng paglaki, ang pagkalat ay maaaring mula 9.7 hanggang 18%), mga titratable acid (2.42%, saklaw - mula 2.02 hanggang 2 , 99%), mga tannin (214 mg / 100 g, saklaw - mula 145 hanggang 291 mg / 100 g), ascorbic acid (30.8 mg / 100 g, saklaw - mula 10.6 hanggang 62.4 mg / 100 d), mga P-aktibong compound (281 mg / 100 g, saklaw - mula 177 hanggang 385 mg / 100 g).
Larawan: Makarova Tatiana, Kostroma
Depende sa rehiyon, ang mga prutas ay hinog sa ikalawang kalahati ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Ang pagpapanatili ng kalidad ng mga mansanas ay mababa, ang buhay ng istante ng mga prutas ay hindi hihigit sa 25 - 30 araw. Sa panahon ng pag-iimbak, ang pulp ay nagiging madaling kapitan at natunaw.Ang mga mansanas ay lubos na angkop para sa sariwang pagkonsumo, ngunit ang pangunahing layunin ng pagkakaiba-iba ay ang teknikal na pagproseso (compotes, jam, alak, atbp.).
Ang puno ng mansanas ay mabilis na lumalaki, ang prutas ay nagsisimula sa 3-4 na taon. Ang pagkakaiba-iba ay mataas ang ani, mga puno lamang ang namumunga nang hindi regular. Ang average na ani ay 174 kg mula sa isang puno ng mansanas, at sa ilang taon ang ani mula sa isang puno ay maaaring umabot ng higit sa 200 kg. Ang paglaban ng scab ay average. Ang pagkakaiba-iba ay lubos na taglamig at kahit na inirerekumenda para sa paglilinang sa mga lugar na may limitadong mga pagkakataon sa paghahalaman.
Ang pangunahing bentahe ng Long apple tree ay: mataas na paglaban ng hamog na nagyelo, maraming pag-aani at hindi mapagpanggap na pangangalaga ng mga puno.
Ang pangunahing mga dehado ay: labis na maliit na sukat ng mga prutas, pagiging regular sa prutas, kasiya-siyang lasa lamang ng mga mansanas.
Kumain lang ako ng tatlong madilim na pulang-pula na mansanas, kasama ang gitna, na halos hindi nakikita. 16 ng Setyembre. Bahagyang maasim, ngunit kaaya-aya at may kaunting lasa ng alak. Inaasahan ko kung ano ang magiging masarap sa buong siksikan. Ngunit hindi sila maaaring mag-hang sa mahabang panahon, sila ay maluwag at mawala ang kanilang katas, dapat silang alisin sa oras. Gayunpaman, ang puno ay maganda mula sa tagsibol (namumulaklak - mga sanga, dahon ay hindi nakikita) hanggang sa taglagas, kapag hinog ang mga mansanas, binabago nila ang kulay mula sa maliwanag na rosas-dilaw hanggang pula. Ngayong taon, dalawang malakas na frost ng umaga ang dumaan sa puno ng pamumulaklak, ang mga bulaklak ay naging kayumanggi, ngunit ang ani ay naganap pa rin.
Isang puno ng plum apple na lumalaban sa hamog na nagyelo, napakagandang pamumulaklak. Mabuhay nang mahabang panahon, patuloy na namumunga. Pinahiram nito nang maayos ang paghuhubog, maaari itong magsilbing pandekorasyon sa site. Ang mga prutas ay nakaimbak ng 2 - 3 linggo, pagkatapos ay lumambot. Ang pinakamahusay na hilaw na materyal para sa marshmallow sa isang de-kuryenteng panunuyo.
Ang ama ay mayroong punong mansanas na ito sa hardin. Palaging maraming prutas. ginamit pangunahin para sa compote at jam. Minsan sinubukan kong maglagay ng alak. Ito ay isang bagay! Banayad na kulay rosas sa kulay, kahanga-hangang lasa, at kung ano ang isang samyo Nang mabuksan ang isang bote ng alak, ang bango ay nasa buong silid. Sinubukan kong maglagay ng alak mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang alak ay naging tulad ng sa isang tindahan. Naaalala ko pa rin ang lasa at amoy ng alak na ito. Bagaman higit sa 30 taon na ang lumipas.