Iba't ibang peras Karataevskaya
Ang Karataevskaya ay isang peras ng maagang panahon ng pagkahinog ng taglagas. Nakuha ang pangalan nito mula sa isa sa mga breeders na nagbigay ng kanyang buhay. Sa Research Institute of Hortikultur na pinangalanang sa M.A. Si Lisavenko (Barnaul) noong 1971, ang mga breeders na E.P. Karataeva, I.P. Kalinin at I.A. Si Puchkin ay na-pollen ng pollen ng iba't ibang Dessertnaya Mlievskaya. Sa gayon, sinubukan nilang kumuha ng isang peras na maaaring mamunga pagkatapos ng malupit na taglamig ng Siberia at Altai. Noong 1998 ang iba't ay tinanggap para sa pagsubok sa estado. Noong 2011 isinama ito sa rehistro ng estado ng mga nakamit na pag-aanak. Inirekomenda para sa paglilinang sa rehiyon ng Silangang Siberia (Teritoryo ng Trans-Baikal at Krasnoyarsk, Rehiyon ng Irkutsk, Republika ng Tyva, Khakassia, Buryatia, Sakha (Yakutia)). Nagkalat sa mga hardin ng Altai.
Larawan: Baranov Alier Samilevich.
Ang mga puno ng pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na katamtamang sukat, ngunit sa hindi pa oras at hindi tamang paggupit, maaari silang umabot sa 5 metro ang taas. Ang mga sangay at sanga ng kalansay ay bukung-bukong (mahina ang branched), dahil sa mahusay na pangingibabaw, kailangan nila ng taunang pruning ng mga apikal na buds para sa mas mahusay na paglaki ng mga lateral shoot. Ang kalat-kalat ni Crohn, bilugan, walang simetriko. Ang mga shoot ay makapal, pula-kayumanggi, na may pubescence sa mga tuktok. Ang lentil ay maliit. Ang mga bato ay korteng kono, baluktot. Ang mga dahon ay madilim na berde, katamtaman ang sukat, makinis na may ngipin na buto sa gilid, ang mga petioles ay mahaba. Ang hugis ng dahon ay hugis-itlog. Ang mga prutas ay nabubuo pangunahin sa simple at kumplikadong mga ringlet.
Larawan: Baranov Alier Samilevich.
Ang mga bunga ng karataevskaya peras ay katamtaman at mas mababa sa katamtaman ang laki, bahagyang may ribed, malawak na ovate o malawak na hugis na peras. Ang average na bigat ng prutas ay 110 - 130 g, mga solong ispesimen na lumalaki hanggang sa 200 g. Ang tangkay ay mahaba, payat. Ang balat ay makinis, madulas, makintab at malambot. Ang berdeng maraming mga tuldok ay malinaw na nakikita sa ilalim ng balat. Sa naaalis na kapanahunan, ang pangunahing kulay ng prutas ay berde-dilaw; integumentary, brownish-red, sumasakop sa kalahati ng ibabaw ng peras. Kapag ganap na hinog, ang pangunahing kulay ng krema ay natatakpan ng isang malabo na madilim na pulang guhit na kulay-rosas na matatagpuan sa karamihan ng prutas. Malawak at mababaw ang platito. Ang takupis ay sarado, hindi bumabagsak. Ang sub-calyx tube ay hindi maganda ang ipinahayag. Ang paglalim ng tangkay ay wala. Ang pulp ay puti, napaka-makatas, pinong-grained, semi-oily, prickly, medium density, matamis at maasim na may maanghang na aftertaste at medium aroma. Ang puso ay elliptical, malaki. Ang mga silid ng binhi ay sarado. Ang mga binhi ay mapusyaw na kayumanggi, maliit, lanceolate. Ang mga katangian ng panlasa ayon sa scale ng pagtikim ay 4.8 - 4.9 puntos.
Larawan: Baranov Alier Samilevich.
Ang komposisyon ng mga prutas ay may kasamang mga tannin - 62 mg / 100 g, asukal - 12.2%, ascorbic acid - 3.3 mg / 100 g, mga sangkap na P-aktibo - 62 mg / 100 g, pati na rin ang mga hibla at mineral na asing-gamot (sink, potassium , yodo, bakal).
Ang ani ng iba't-ibang katamtaman - 20 - 21 kg / der. Ang isang puno ng pang-adulto sa lungsod ng Barnaul ay nagbibigay ng isang average ng 16.7 kg ng ani bawat taon (data para sa 1991 - 2000). Ang fruiting ay nagsisimula nang 4 - 5 taon pagkatapos itanim ang punla sa isang permanenteng lugar. Ang peras na ito ay nagbubunga nang regular.
Ang mga prutas ay hinog sa huli ng Agosto - kalagitnaan ng Setyembre, na nakaimbak sa isang maikling panahon, maximum na dalawang linggo, sa ref - hanggang sa dalawang buwan. Ang layunin ng pagkakaiba-iba ay pandaigdigan.
Larawan: Baranov Alier Samilevich.
Ang mga kalamangan ng Karataevskaya peras ay nagsasama ng mahusay na mga katangian ng consumer at komersyal ng mga prutas, nadagdagan ang paglaban sa mga fungal disease.
Kabilang sa mga kawalan ay: mataas na pangangailangan sa kahalumigmigan, hindi sapat na taglamig na hardiness ng mga puno sa malupit na taglamig ng Siberian at ang pangangailangan para sa mga espesyal na pruning ng mga sanga at shoots upang madagdagan ang pagsasanga.
9 taon na ang nakakaraan binili ko ang peras na ito. Pinapayuhan ng mga lokal na hardinero ng Irkutsk na palaguin ito sa saknong, ngunit ako, tila, ay may kanais-nais na balangkas. Ang peras ay namunga pagkatapos ng 7 taon, masakit ang punla. Noong 2015, nagbigay ito ng unang ani - 30 kg nang sabay-sabay. Ang mga prutas ay hinog ng Setyembre 25 at nagsimulang mahulog nang malalim. Ang lasa ng prutas ay mabuti, ang pulp ay mag-atas, prickly, ngunit may maliit na asukal sa loob nito. Kumbaga dahil sa pollinator.
Noong nakaraang taon, pinigilan ng ulan at hangin ang prutas mula sa pagpili ng tamang oras. Maaaring masira ang puno. Inalis nila ang mga ito 10 araw na mas maaga.
Ang magandang jam ay lumalabas sa mga prutas at ang mga ito ay sariwang sariwa. Ang parehong na-import na mga peras ng Tsino ay pareho ang lasa. Masayang-masaya ako sa iba't-ibang.
Sa taglamig, malapit sa Novokuznetsk, ang tuktok ng akin, na nasa itaas ng snowdrift, ay nagyelo, mayroong isang tuod na may mga sanga na humigit-kumulang tatlumpung sentimo. Pagbawi sa bago.