Iba't ibang uri ng patatas na Zhukovsky (maagang Zhukovsky)

Ang Zhukovsky, o Zhukovsky ng maaga, ay isang iba't ibang mga patatas (Solanum tuberosum) na napapahinog nang maaga. Natanggap sa All-Russian Research Institute ng Potato Farming na pinangalanang I. A.G. Lorkha kapag tumatawid sa Berry at Hydra variety. Naidagdag sa rehistro ng estado ng mga pagkakaiba-iba ng Russia noong 1993. Naaprubahan para magamit sa lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation, maliban sa mga rehiyon ng Hilaga at Silangang Siberia. Ang akda ay itinalaga sa V.S. Andreeva, L.N. Konovalova, N.I. Petrunei, A.P. Glukhov, N.N. Mamicheva, B. A, Pisarev, L.I. Shamakova, I.M. Yashina at A.N. Rudnev.

Ang mga halaman ay semi-kumakalat, uri ng tangkay, ng katamtamang taas. Ang mga dahon ay makintab, maliit, berde ang kulay. Mahabang pamumulaklak, katamtamang lakas. Corolla ng kulay pulang-lila.

Kapag nagtatanim ng Zhukovsky patatas sa unang dekada ng Mayo, ang unang ani ay maaaring ani sa kalagitnaan ng Hulyo. Sa oras na ito, ang mga tubers ay umuunlad pa rin at magiging maliit at katamtaman ang laki. Sa kalagitnaan ng Agosto, ang mga tubers ay naging malaki at nakahanay. Kaya, mula sa sandali ng pagtatanim ng binhi sa lupa hanggang sa unang pag-aani, 60 - 65 araw lamang ang lumipas.

Ang mga tubers ay kulay-rosas, bilog-bilog, katamtaman hanggang sa malaki ang sukat. Ang pulp ay puti, siksik, hindi pulbos, puno ng tubig (karaniwan sa lahat ng maagang pagkakaiba-iba), ay hindi gumuho habang nagluluto. Ang alisan ng balat ay makinis at transparent. Ang mga mata ay mababaw, pula, ang lalim ng mga mata ay mababaw. Ang bilang ng mga tubers sa pugad ay katamtaman hanggang mataas (hanggang sa 15 mga sukat ng komersyal na tubers). Ang ani ng mga nabibentang tubers ay 400 - 450 kg / ha. Maibebenta ang timbang ng tuber - 100 - 120 gramo. Mataas ang marketability - ito ay 90 - 92%.

Isang pagkakaiba-iba para sa paggamit ng talahanayan, na may mabuti hanggang katamtamang panlasa. Dinisenyo para sa pagkonsumo sa tag-init-taglagas na panahon. Ang pulp ay bahagyang matamis. Nilalaman ng almirol - 10 - 12%. Ang mga patatas na ito ay angkop para sa pagprito, paghahanda ng mga salad, kumukulo na peeled at "uniporme", lalo na sa maagang pag-aani. Ang mga tubers ay pinananatiling buo habang nagluluto, pagkatapos ng pagluluto madali silang gupitin sa mga hiwa, hiwa at sticks. Gayunpaman, tulad ng tandaan ng mga hardinero, sa pinakuluang at niligis na patatas, ang lasa ng mga tubers ay kalmado.

Ang Zhukovsky maaga ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa cancer sa patatas, karaniwang scab at golden potato cyst nematode. Katamtamang lumalaban sa bacteriosis, rhizoctonia at mosaic virus. Gayunpaman, ang mga tubers at tuktok ng pagkakaiba-iba na ito ay madaling kapitan sa huli na bloke pathogen.

Mahahalagang katangian ng pagkakaiba-iba: mataas na ani, lilim at paglaban ng tagtuyot, napaka aga ng tuberization at pagkahinog, matatag na kalidad ng mga tubers sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon sa paglilinang, mahusay na kalidad para sa paghahanda ng pinakuluang "batang" patatas.

Ang mga dehado ay nagsasama lamang ng average na lasa at kawalan ng paglaban sa huli na pagdulas. Gayundin, sa kaso ng hindi napapanahong koleksyon, kung ang lupa ay sobrang basa, ang mga tubers ay nagsisimulang mabulok. Napapansin na kung ang pag-aani ay hindi natupad sa oras at ang patatas na ito ay overexposed sa hardin, mawawala ang lasa nito. Marahil ito ay dahil sa magkasalungat na pagsusuri ng mga hardinero tungkol sa lasa ng patatas na ito - ang ilan ay labis na hindi nasisiyahan sa kanila, ang iba ay may ganap na kabaligtaran na opinyon.

Ang tuberization sa Zhukovsky patatas ay maagang pinalawig, samakatuwid, ang mga tubers ay maaaring makuha sa buong panahon ng pagbuo ng ani. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga stolon ng iba't ibang ito ay kumalat sa mga gilid. Salamat dito, kapag nagtatanim, halimbawa, sa dayami, maginhawa, nang walang paghuhukay ng isang palumpong, upang mangolekta ng maraming patatas para sa pagkain. Mula sa isang binhi na patatas ng unang pagpaparami, maaari kang makakuha mula 4 hanggang 5.5 kg ng ani.