Plum variety na Anna Shpet
Si Anna Spath ay isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng Prunus domesticica na nagmula sa Kanlurang Europa. Nakuha mula sa isang buto noong unang bahagi ng 1870s sa Alemanya ni L. Shpet. Ang unang paglalarawan ng kaakit-akit na ito ay napetsahan noong 1881.
Laganap ito sa buong timog ng dating Unyong Sobyet, lalo na sa mga timog na rehiyon ng Ukraine, sa Hilagang Caucasus at sa timog ng rehiyon ng Rostov. Ayon sa senso noong 1944 ng mga hardin, ang pinakamaraming bilang ng mga puno ni Anna Shpet ay matatagpuan sa Teritoryo ng Krasnodar, narito ang kanilang bahagi ay 12.5%, ang Rehiyon ng Rostov ay kinuha ang pangalawang lugar sa bilang ng mga puno na may bahagi na 12.6%, Kabardino- Ang Balkaria ay nagtala ng 13, 8%, sa North Ossetia - 7%, sa rehiyon ng Volgograd - 5.8%.
Ang Plum Anna Shpet ay kasama sa karaniwang assortment ng Crimea, ang Caucasus, ang katimugang bahagi ng Ukraine sa 1 - 2 na mga grupo, ang mga rehiyon ng Astrakhan at Volgograd - sa 2 - 3 na mga grupo.
Noong 1947, ang pagkakaiba-iba ay ipinadala sa pagsubok ng Estado. Sa parehong taon ay isinama ito sa State Register ng Russian Federation para sa North Caucasus (Rostov Region, Krasnodar at Stavropol Territories, the Republic of Adygea, Dagestan, Ingushetia, Kabardino-Balkaria, North Ossetia-Alania, Karachay-Cherkessia, Mga rehiyon ng Chechen) at Nizhnevolzhsky (Astrakhan at Volgograd, Republic of Kalmykia).
Ang mga puno ay masigla, matibay (umabot ng 40 taong gulang), mabilis na nabuo, matatagalan ng mabuti ang pagpapabata. Ang korona ay siksik, malawak, bilog o bilog-pyramidal na hugis, na may matibay (hanggang 12 taon) na lumalaki na mga sanga. Ang mga sanga ng kalansay ay medyo makapal. Ang tangkay ay tuwid, makinis. Ang bark sa puno ng kahoy ay kulay-abo, sa mga sanga ng kalansay na ito ay mapuputing kulay-abo. Ang mga lentil ay katamtaman ang laki, mayroong isang average na halaga sa tangkay. Ang mga shoot ay tuwid, hindi pubescent, na may lenticels, ipininta sa isang mababang-intensidad na kayumanggi o pulang-kayumanggi na kulay; katamtamang mga internode (4 cm); sibat at panloob na mahinang paglaki ng tag-init sa kulay ay kulay-abo na may isang mamula-mula na kulay. Ang mga gulay na buds ay maliit sa sukat, hugis-kono, talim, adpressed. Ang mga dahon ay ilaw na berde sa kulay, mas mababa sa average na sukat (average na haba - 7.3 cm, makitid - 3.8 cm, lugar - 27.8 cm), haba ng hugis-hugis-itlog, na may isang tulis na tip at isang base na tulad ng puno, na naka-frame sa gilid ng isang dobleng-crested serration medium na laki. Ang dahon ng talim ay manipis, madaling maganap, patag ang hugis, ang itaas na bahagi ay mapurol, hindi pubescent, ang ibabang bahagi ay bahagyang pubescent kasama ang gitnang at lateral veins. Ang mga petioles ay maikli (hanggang sa 0.8 cm), pangkulay ng anthocyanin. Mga glandula nang paisa-isa: sessile, dilaw. Ang mga stipula ay wala.
Ang mga inflorescent ay may dalawang bulaklak. Puti ang mga usbong. Ang gilid ay malaki (2.8 cm), patag ang hugis. Ang mga petals ay may katamtamang sukat (haba - 1.3 cm, lapad - 0.7 cm), hugis-itlog, na may isang bilugan na tuktok, ang gilid ng tuktok ay kulot, ang pag-agos ay daluyan, ang kalapitan ng mga petals ay daluyan, ang kulay ay puti . Mayroong isang maliit na bilang ng mga stamens (18 pcs / kulay), ang kanilang hugis ay tuwid, ang haba ng thread ay 0.7 - 1.1 cm, ang mga anther ay dilaw. Ang calyx ay hugis kampanilya, hindi pubescent. Ang mga sepal ay lanceolate, non-pubescent, 0.7 cm ang haba, 0.2 cm ang lapad, walang paghihilam sa gilid. Ang mga pedicel ay may katamtamang haba (1.1 cm), nang walang pubescence.
Ang mga bunga ng kaakit-akit na Anna Shpet ay malaki ang sukat (tumitimbang ng 40 hanggang 50 g, average na timbang 45 g, ang pinakamalaking mga ispesimen umabot sa 60 g), isosceles, hugis-itlog o malawak na ovate sa hugis. Ang suture ng tiyan ay malawak, mababaw, mahina ipinahayag, hindi pumutok. Ang pangunahing kulay ng prutas ay dilaw na dilaw, ang integumentary na kulay ay solidong madilim na lila na may kulay-pula (o brick-brown) na kulay. Ang balat ay manipis, siksik, ng isang maluwag na pagkakapare-pareho, na may maraming mga pang-ilalim ng balat na mga tuldok na kulay-abo na kulay at bihirang mga kalawang na guhitan, na natatakpan ng isang makapal na kulay-abong pantakip ng waxy; madali itong matanggal mula sa sapal, lalo na kapag ang prutas ay nahuhulog sa mainit na tubig. Malalim ang funnel, may katamtamang lapad. Ang peduncle ay maikli, crocheted, sa halip makapal.Katamtamang sukat na binhi (bigat 1.5 g, haba - 2.2 cm, lapad - 1.3 cm, kapal - 0.8 cm), pinahabang-hugis-itlog, itinuro patungo sa peduncle at bilugan patungo sa tuktok, pininturahan ng maitim na kayumanggi kulay. Ang ibabaw ay magaspang, pitted at tuberous. Buksan ang seam. Ang suture ng tiyan ay makitid. Mahusay na binibigkas ang gitnang rib. Nawawala ang mga lateral ribs. Ang keel ay maliit sa laki, mapurol sa hugis. Ang pagkakahiwalay mula sa sapal ay mabuti (sa ganap na hinog na mga prutas).
Ang pulp ay berde-dilaw na kulay (sa mga hinog na prutas - ginintuang), transparent, siksik, malambot, makatas, mahibla na pare-pareho; bahagyang dumidilim sa hangin. Ang kulay ng lukab ay isang kulay na may sapal. Ang lasa ng mga plum ay napakahusay, matamis na may kaaya-aya na asim.
Sa mga tuntunin ng komposisyon ng biochemical, ang mga plum sa isang hilaw na timbang ay naglalaman ng: dry matter (15.7%), ang dami ng mga asukal (9.9%), mga pectin na sangkap (0.80%), mga acid (0.73%), polyphenols (384 mg / 100 g) , ascorbic acid (6.5 mg / 100 g); ang index ng asukal sa asukal ay 13.56.
Pagtatasa sa pagsubok ng mga nakapirming prutas - 3.8 puntos; pinatuyong prutas - 3.9 puntos; katas na may sapal - 3.8 puntos; compote - 4.2 puntos, pag-atsara - 4.1 puntos. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa sariwa at babad na pagkonsumo, pati na rin para sa ilang mga uri ng canning (pinapanatili, marinades). Hindi angkop para sa pagyeyelo at paggawa ng mga pinatuyong prutas. Ang pinakamatamis na mga plum ay nasa entablado kapag ang balat sa kanila ay nagsisimulang kulubot (nagiging, tulad nito, nalanta).
Ang pamumulaklak ay nagaganap sa katamtamang mga termino (kalagitnaan ng Abril). Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay huli na (katapusan ng Setyembre - simula ng Oktubre). Ang pagtanggal ay maaaring gawin sa isang hakbang, dahil ang mga hinog na prutas ay patuloy na mahigpit na hawak sa mga puno. Ang maagang pagkahinog ng Anna Shpet plum ay tinatayang bilang average: ang mga puno ay karaniwang pumapasok sa panahon ng prutas mula ika-3 - ika-5 (sa mga bihirang kaso, mula sa ika-6) taon. Ang ani ay mataas at regular. Mula sa 8 - 10 taong gulang na mga puno ay nakokolekta mula 25 hanggang 40 kg ng mga prutas, mula 10 - 12 taong gulang - hanggang sa 60 kg. Sa edad na 15 - 20 taon, sa buong panahon ng prutas, ang isang puno ay maaaring magdala ng hanggang 150 - 250 kg ng prutas. Sa isang malamig at tuyong silid, ang mga plum ay mahusay na napanatili nang higit sa 1 buwan. Sa maulang panahon, ang mga prutas ay pumutok, at madalas din at malakas na mabulok.
Ang antas ng tigas ng taglamig ng kahoy at mga bulaklak na buds ay average. Average na paglaban ng hamog na nagyelo. Sa timog ng Russia, ang pagkakaiba-iba ay medyo lumalaban sa hamog na nagyelo, ngunit sa mga kondisyon ng hilagang rehiyon ng Ukraine at rehiyon ng Astrakhan, bahagyang nag-freeze ang mga puno. Sa timog ng mga rehiyon ng Voronezh at Kursk, ang mga bihirang solong puno ay labis na nagdurusa mula sa lamig at samakatuwid ay mababa ang ani. Ngunit salamat sa mataas na nakakabagong mga kakayahan ng pagkakaiba-iba, kahit na ang mga Buds ng puno ay mababawi nang maayos pagkatapos ng matinding pagyeyelo. Mayroon ding isang mahusay na kakayahan sa pagpapanumbalik ng kahoy pagkatapos ng frost crushes at mga pagkasira. Ang pangkalahatang antas ng paglaban ng tagtuyot ay tinatasa bilang kasiya-siya. Sa mga kondisyon ng mga rehiyon ng steppe ng Kuban, gumagana nang maayos ang mga puno at tinitiis nang husto ang pagkauhaw.
Ang pagkakaiba-iba ay medyo lumalaban sa moniliosis (monilial burn) at polystygmosis (red spot). Ang paglaban sa iba pang mga sakit ay average. Sa mga calcareous na lupa, ang mga puno ay malubhang apektado ng chlorosis.
Ang kaakit-akit na ito ay bahagyang masagana sa sarili at gumagawa ng napakahusay na ani kahit na walang mga pollinator. Ngunit ang pinakamahusay na mga resulta ay nakuha sa cross-pollination. Mahusay na mga pollinator para sa kanya ay mga pagkakaiba-iba: Washington, Hungarian home, Hungarian Italian, Victoria, Ekaterina, Raisin-erik, Kirke, Rannaya, Renklod Altana, Renklod green, Peach.
Ang pangunahing bentahe ng Anna Shpet plum ay kinabibilangan ng: mataas na magbubunga, malalaking prutas na napakahusay na kalidad, huli na pagkahinog.
Ang mga pangunahing kawalan ay: madaling kapitan sa mga karamdaman, mataas na korona (kapag nag-aani mula sa isang pang-adulto na puno, hindi mo magagawa nang walang hagdan), mahina ang maluwag na kahoy (ang mga puno ay madalas na masira sa isang bagyong hangin), mababang mga katangian ng pag-canning ng mga prutas.
