Сорт домати Кумато (F1)

Домати с необичаен черен цвят на кожата, които доскоро изглеждаха истинска екзотика, все по-често се срещат в обикновено градинско легло. И въпреки факта, че за градинарите се предлага богат избор от черноплодни сортове, има един желан сорт, забулен в такъв воал на тайна, че е доста трудно да се пробие през него. И името е същото мистериозно - Кумато. Освен това името е търговска марка, патентована през 2006 г., собственост на швейцарската компания Syngenta. Но на американския и канадския пазар този зеленчук е известен като Rosso Bruno. Оригиналното име е Olmeca, сортът е получен в Испания, където е роден през 1970 година. Създателят му Луис Ортего, докато обикаляше нивите, обработвани от семейството му близо до Алмерия, обърна внимание на факта, че доматите, които получават най-малко количество вода, имат напълно различен цвят, но в същото време имат богат, ярък вкус . Младият мъж си постави за задача да създаде сорт, който да съответства на цвета и вкуса на тези плодове и постигна успех.

Syngenta купи правата за успешна новост и веднага направи културата така наречения „клубен сорт“. Това означава, че за обикновените зеленчукопроизводители семената ще бъдат недостъпни. Сега само производители, специално подбрани и лицензирани от швейцарска компания, могат да отглеждат старши домат, но само Syngenta има право да продава семена. Следователно, ако руските градинари могат да се запознаят с такъв популяризиран вид, това ще бъде само в супермаркета, закупувайки спретнато опаковани домати. Разбира се, Кумато не е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия. Инициаторите позиционират този домат като хибрид, следователно, с надеждата да защитят реколтата от фалшифициране, те предупреждават, че растенията, отгледани от събраните семена, няма да наследят своите родителски характеристики.

Е, какво ще кажете за нашите производители на домати? Те, разбира се, не бяха изненадани и, след като придобиха желания продукт в супермаркета, веднага започнаха да експериментират със събрания посадъчен материал. И е толкова щастлив, че семената на Кумато вече се разпространяват от някои любители под знамето „Авторски семена“. Но най-често обикновените членове на форума споделят семето помежду си, които описват невероятните свойства на този черноплоден сорт.

Описание

Растението е неопределено, високо 180 - 200 см. На открито растежът на домати е по-скромен - около 1 метър. Мнозина описват растението като мощно, със силно стъбло, но в същото време компактно, тъй като способността му да образува издънки е слаба. Листата са здрави, сочни, зелени, нормален тип, средни по размер, леко набръчкани. Първият гроздов грозд се формира над 10-11 листа. Освен това, както подобава на тиретата, съцветията се полагат на всеки 2-3 листа. Освен това четките са вързани без пропуски. Всеки грозд има от 3 до 7 цветя, но градинарите са забелязали, че като правило в тях не узряват над 4 - 5 плода. Дръжката е съчленена.

Плодовете на Кумато са много твърди, дебелостенни, малки, с тегло 80 - 120 грама, диаметър 5 - 6 см. Формата е гладка, кръгла. Незрелият домат е зелен. Когато узрее, може да придобие червено-кафяви или почти лилави нюанси. Пулпът на сорта е плътен, месест, ниско течен, но сочен, три- или четирикамерен, има достатъчно семена. На разфасовката плътта е зеленикаво-кафява, с по-светъл червен оттенък в самия център. Доматите са богати на калий, магнезий, витамини, А и С. Те не съдържат наситени мазнини и холестерол, калоричното съдържание на 150 грама продукт е само 31 ккал. Ароматът е или много слаб, или напълно липсва. Но вкусът на истинските домати, отглеждани при специални условия, е просто незабравим - сладък (по-сладък от другите сортове), с леко кисела, контрастираща нотка. Тази комбинация създава уникално и интензивно вкусово изживяване.Сладкият вкус е свързан с по-високо съдържание на фруктоза и оптимални температурни условия, които могат да бъдат постигнати само с индустриално отглеждане. Ето защо някои градинари не са доволни от вкуса на домата, отглеждан в градината. Друг голям недостатък на домашно отглеждания зеленчук е, че кожата е твърде дебела.

Сортови характеристики

• По отношение на узряването хибридът Kumato принадлежи към ранното узряване, което се вписва добре в рамките на индустриалното отглеждане. Домашните градинари също говорят за ранна или средна ранна реколта;
• нивото на добив е средно - около 2,5 кг на храст. Но, както беше отбелязано, процентите силно зависят от климата и грижите;
• според създателите, зеленчукът расте добре дори на солени почви;
• плододаването в затворена земя продължава, докато започне слана;
• доматите са перфектно узрели у дома;
• имунитетът е много добър, по време на отглеждането сортът показа устойчивост на късна болест и кладоспориум;
• плътната обвивка предпазва плодовете от напукване, дори в периода на продължителни дъждове;

• Адаптивността на Кумато е добра, той не се страхува от топлина и студени щракания, той поставя плодове еднакво стабилно както на открито, така и на затворено място;
• транспортируемостта е отлична. Поддържайки и качеството, градинарите отбелязват, че реколтата може да се съхранява повече от месец. Но авторите не препоръчват такъв дълъг срок на годност, особено в хладилника. Според тях доматите се съхраняват перфектно на закрито до две седмици. А в хладилника много бързо губят сладостта си и губят уникалния си вкус;
• начинът на използване е универсален. Доматите са добри в естествената си форма, подходящи за готвене на различни ястия (например италиански тестени изделия, зеленчукова супа). Домакините високо оцениха качествата на ецване на сорта и годността за консервиране на цели плодове.

Агротехника

По-добре е, разбира се, да отглеждате ценен хибрид по разсад. Периодът на сеитба е началото на март, не забравяйте да обработите семената преди процедурата. Възрастта на разсад, готов за трансплантация, е 60 - 65 дни. Растенията обикновено се трансплантират в оранжерията в средата на май, на открито - в началото на юни. Препоръчителната плътност на засаждане е 4 броя на 1 квадратен метър. След засаждането храстът е завързан за решетка или опора. Оформете култура от 2 или 3 стъбла. Грижата е много проста. Просто трябва да предотвратите пресушаване на почвата, да приложите навреме подхранване и да поддържате градината чиста.

Syngenta следи отблизо отглеждането на хибрида и следи броя на произведените семена от домати. В момента лицензирани земеделски фирми и компании отглеждат сортове с подобни имена - Mini Kumato, Cherry Kumato. И обикновените градинари успяват да отгледат хибрид с необичаен цвят, например райета.

Syngenta създаде такава аура на мистерия за популяризираната си марка, че този хибрид може да бъде сравняван по популярност само с известни холивудски звезди. Има групи почитатели на този зеленчук по целия свят, той има страница във Facebook, много кулинарни сайтове се борят помежду си за превъзходството на този сорт над другите. Да не говорим за факта, че само на няколко избрани е позволено да отглеждат културата. Тази популярност донесе огромни печалби на швейцарската компания. Въпреки предупреждението за принадлежността на Кумато към хибридите, много производители на домати и по целия свят активно споделят помежду си радостни послания, че растенията, отгледани от самостоятелно събрани семена, не се различават от родителите си. Те имат отличен имунитет, ниско разклоняване, улесняващо поддържането и нормален добив. От недостатъците на домата често се нарича много дебела обвивка (но тя перфектно предпазва плодовете от напукване в буркан) и вкус, който трудно може да се нарече уникален.