Сорт домати Санка
Годишно се създават различни сортове домати в чужбина и в Русия. Всеки от тях има своя особеност, някои са добри за ецване и прибиране на реколтата, други се отглеждат изключително заради вкуса. Но има и универсални видове, подходящи както за храна, така и за консервиране. Следователно, сред многото сортове, Санка не е загубена и с право се уважава от градинарите. Развъден е в приднестровския изследователски център за селекция, производство на семена и земеделски технологии под ръководството на Ю.И. Панчева. През 2000 г. е подадено заявление за регистрация на новостта. През 2003 г. доматът беше включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия в Централната черноземна област, който включва Белгород, Воронеж, Курск, Липецк, Орел, Тамбов. Издръжливо растение, препоръчително е да се отглежда на открито. Но производителите на домати от хладни региони успешно отглеждат растението под филмови заслони. В допълнение към Русия, гъвкав зеленчук се отглежда успешно в Молдова, Беларус и Украйна. За справедливост трябва да се отбележи, че сред многото положителни отзиви има и недоволни. Затова ще се опитаме да представим наличната информация възможно най-обективно.
Снимка: Сатарова Найля, област Свердловск
Описание на сорта
Растението принадлежи към детерминанта, тоест независимо ограничава растежа си. Храстът е малочислен, на открито с височина 40 - 50 см, в затвореното поле може да се простира до 70 см, но не повече. Стъблото е мощно, с къси междувъзлия. Способността на Санка да формира издънки е добра. Достатъчно листни. Доматните листа са от нормален тип, дръжки, средни, зелени, с умерено изразени бръчки. Според Държавния регистър съцветието е от междинен тип. Но създателите посочват, че културата има проста четка, която образува 4 - 5 яйчника. Първият гроздов грозд е положен върху 7-ми лист, следващият през 1 - 2 листа. Трябва да се отбележи, че при добри метеорологични условия и подходящи грижи всички яйчници, до последната четка, успяват да се оформят и узреят. Ето защо, по време на сезона на прибиране на реколтата, храстът просто се окачва навсякъде със зрели домати. Дръжката е съчленена, мястото на прикрепване към плода е малко.
Доматите са привлекателни на външен вид, равномерни, заоблени, леко оребрени. Кожата е стегната и стегната, но не прекалено жилава. Незрелият домат е оцветен в зелено, когато узрее, става наситено червен. Пулпът е нежен, сочен, умерено плътен, месест, много ароматен. Гнезда на семена - 3 - 4. Вкус сладко-кисел, според Държавния регистър вкусът се оценява като добър. Някои градинари наричат вкуса на Санка кисел. А за гастрономите, които обичат месестите сладки домати, вкусът изглежда недостатъчно изразен. В този случай е необходимо да се вземе предвид фактът, че описаният сорт се отнася именно до ранното узряване, чиято цел не е вкусът, а осигуряването на ранно производство. Така че, според мнозинството, вкусът на сорта е доста висок в сравнение с други подобни видове. Прясно изцеденият сок съдържа 4,5 - 5,6% сухо вещество, 1,8 - 1,9% обща захар, 0,4 - 0,7% киселина. Сортът не принадлежи към едроплодните и авторите не са си поставили точно тази задача. Масата на доматите, според Държавния регистър, е 71 - 90 грама, оригиналните твърдят, че 80 - 100 грама, максималното тегло е 150 грама. Градинарите, занимаващи се с отглеждане на сортове, потвърждават тези данни. Но както беше отбелязано, условията на отглеждане имат значителен ефект върху теглото.
Характеристики
- Санка е много рано, от момента на пълно поникване до началото на узряването, изминават 79 - 85 дни. Но в зависимост от регионите този период може да се промени нагоре или надолу. Например в южните райони първите плодове узряват, когато яйчникът се формира само при други сортове.Ранната зрялост ви позволява да използвате културата за рециркулация (реколтата ще бъде през септември), но подлежаща на защита от късна болест;
- добивът е отличен. По време на периода на изпитване Държавният регистър дава данни от 258 - 348 c / ha, което е с 205 c / ha по-високо от това на стандарта Fitous, но на нивото на стандарта Лианг... Максималният добив е показан в района на Курск - 371 c / ha, което е на нивото, взето за стандарта Aurora (F1). Авторите обещават 10 кг на 1 квадратен метър. Градинарите също хвалят културата за нейната щедрост, отчитайки 15 кг на кв. метър или 2,5 кг на растение;
- доматите узряват заедно, за първото десетилетие на плододаване растението дава 10 - 34 c / ha;
- добивът на зрели плодове Санка е висок - 77 - 97%;
- висок добив на сорта е гарантиран дори при условия на слаба светлина;
- плътната обвивка предотвратява напукване на плодовете, дори в период на висока влажност;
- узрелите домати могат да останат на храста доста дълго време, без да са презрели и без да губят вкуса и пазарната си стойност;
- домати, взети на етапа на зрялост на бланш, са перфектно узрели у дома;
- имунитетът е среден, много от тях отбелязват устойчивост на късна болест, въпреки че има и други рецензии, които сочат, че културата е една от първите, изложени на това заболяване;
- способността да издържат на неблагоприятни метеорологични условия е много висока. Ето защо Санка расте и дава плодове там, където по-капризните сортове не показват добри резултати;
- транспортируемостта на плодовете е висока, поради еластичната структура доматите не губят своето представяне по време на транспортиране;
- по отношение на употребата на Санка е наистина универсален. Ранната реколта осигурява витаминни продукти от собственото ни производство, които компенсират липсата на хранителни вещества в организма. Силната кожа предотвратява напукването на доматите при всякакъв вид кулинарна обработка, благодарение на което реколтата е призната за една от най-добрите за консервиране на пълноплодни плодове. Отличното качество на целулозата ви позволява да получите отлични доматени продукти;
- културата не е хибрид, следователно, след като веднъж сте закупили семена, в бъдеще можете да ги съберете сами, като изберете за това най-красивия от първите узрели домати.
Агротехника
Обичайно е да отглеждате червеноплодната Санка в централна Русия чрез разсад, но в южните райони можете да посеете семена директно в земята. Семената за разсад се приготвят по обичайния начин, те се засяват в контейнери в края на март - началото на април. След появата на пълни издънки контейнерът се прехвърля в по-хладно помещение (температура около 15 ° C), за да се предотврати издърпването на разсад. Брането се извършва във фазата на 2 истински листа. Разсадът се трансплантира в земята, когато е на възраст 55 - 60 дни. Препоръчителната плътност е 6 растения на квадратен метър, въпреки че доматът може да понася по-гъсти насаждения - до 9 храста за една и съща площ.
В описанието на отглеждането на сорта няма инструкции за връзване на растението, но опитни градинари определено ще поставят опора до храста, тъй като натоварването на растението е голямо и стъблото може да се огъне под тежестта на четките за изливане. Но наистина можете да откажете да прищипвате, но първо трябва да премахнете всички пасинки до първата плодова четка. Най-добре е да поливате храстите с топла вода, загрята на слънце, като се стараете да не попаднете върху листата и яйчниците. В южните райони е препоръчително хидратиращата процедура да се извършва вечер или рано сутрин. По време на вегетационния период се извършват поне 3 превръзки. Като тор можете да използвате универсални минерални комплекси или органични вещества. Планираната превантивна обработка на домати ще облекчи болестите и вредителите. И, разбира се, опитайте се да извършите плевене и разрохкване навреме.
Санка се характеризира с мнозина като надежден и продуктивен сорт. Той е идеален за използване на открито, което в комбинация с ранна зрялост ще осигури ранна реколта дори при липса на оранжерия. Голямата производителност и гъвкавост на използването на домати е високо оценена от домакините. По отношение на грижите доматът е непретенциозен, така че заетите градинари могат безопасно да го отглеждат.Някои внимателни производители на домати забелязват още една интересна особеност зад сорта - след прибирането на реколтата, останалият в градината храст може отново да възобнови растежа и образуването на плодови гроздове, този период може да продължи до замръзване. Но отрицателните отзиви (които, между другото, са много по-малко от положителни) не бяха без. Като правило всички те са свързани с вкус и възможни щети от късна болест.
Санка златна
Както всеки успешен вид, червеноплодният сорт има брат близнак, наречен Санка златен. Семената му се разпространяват от няколко компании - "Demetra - Сибир", "Uralsky Dachnik". Описанието показва, че културата има много сходни характеристики с предшественика си, с изключение на цвета и вкуса. Между другото, жълтоплодните домати съдържат голямо количество каротин, поради което са много полезни за деца и възрастни хора. Тази новост не се появява в Държавния регистър, така че можете да прецените неговите характеристики въз основа на прегледите на производителите на домати, които все още са много малко. Така че, ако опишете височината на храста, тогава растението в оранжерията не се изправя и расте повече от 1,5 метра, което ви кара да се съмнявате в декларирания детерминант. Но може би в открито поле тази цифра няма да се различава от посочената. Добивът също е нисък, въпреки че плодовете показват декларираното тегло. Пулпът от този сорт има по-сладък вкус.
Оптимално за региона на Москва.
Благодарение на този сорт, аз винаги съм с домати, дори ако други се провалят. Те узряват постепенно, което означава, че периодът на прибиране се удължава. През този сезон последните зрели плодове бяха събрани в края на септември, а храстите все още бяха осеяни с кафяви и зелени домати. Храстите са мощни, с добра коренова система, но гъвкави и не се чупят от вятъра, по-добре е да отглеждате разсад в оранжерия и след това да ги засаждате на открито. Но Санка се показа добре и при сеитбата под агрофибър веднага до лехите. Вкусовите качества също са отлични - умерено кисели, умерено сладки. Точно такъв е вкусът на истински домат. Подходящи за консервиране, тъй като са гладки и с еднакво зачервяване. На 10-степенна скала давам най-високата оценка.
Много обичам доматите Санка, благодарение на тяхната непретенциозност, ранно, приятелско узряване и отличен вкус. Засаждам семена в началото на април на открито, покълването винаги е много добро. Храстите не са високи, но разперени, поради което засаждам храстите на разстояние около 45 - 50 см. Плодовете са малки, закръглени, ухаещи и месести, с лека киселост, отлични за консервация. Доматът се оказва дебел, наситено червен на цвят.
Сорт със особености: той започва да дава плодове със средно големи домати, които стават по-малки с всяка реколта. Реколтата може да бъде събрана преди първата слана. Те винаги радват с добра реколта, храстите са компактни, а размерът на доматите е оптимален за опазване.
Популярният ранен домат не може да бъде намерен и не само толкова популярен. Започва да дава плодове на 90 - 100 дни и продължава до края на вегетационния период, т.е. чак до есента. Освен това храстите се образуват маломерни, което улеснява задачата за грижа за тях. Огромен плюс пред другите сортове е високата устойчивост срещу късна болест.
Много вкусни домати, късната болест не ги поема, така че всичко узрява на лозата.
Това е любимият ми сорт домати. Първо, тя е маломерна, което опростява процеса на грижа за растението (не е необходимо да се връзва) и ако ще отглеждате домати на големи площи, тогава Санка е идеалният вариант за това. На второ място, то е рано узряло и има време да узрее, преди да започне да вилнее късната болест.Можете дори да не го третирате с фунгициди и да получите екологично чисти продукти.
Всяка година определено отделям място в страната за един от доказаните и любими сортове - Санка. Тъй като трябва да отглеждам разсад в градски апартамент, винаги съм сигурен, че този домат няма да се „разтегне“, докато бъде засаден в земята; корените са добре развити. Той е устойчив на болести, плодотворен, сладък и вкусен.
Използвам този сорт вече пет години, а майка ми е още по-дълго (тя ми ги посъветва). Отглеждам ги от семена на перваза на прозореца и вече засаждам разсада в земята. Предварително наторявам почвата изключително с органични вещества, така че доматите да са екологични. Доматите не са особено причудливи в грижите, тъй като стъблата са къси и плътни и не е необходимо да се връзват. Плодовете на Санка са равномерно оцветени, алени, изглеждат красиво в салати с билки и имат страхотен вкус. Те не се пукат при мариноване, въпреки че кората не е дебела. Доматеният сок е плътен, но не твърде дебел.
Отглеждам много домати - различно време на узряване, различни цветове и размери. От ранната Санка - най-любимата! Въпреки че този сорт принадлежи към ранно узряващите сортове, аз не засаждам семена на открито - в този случай доматите ще узреят заедно със средно узряващите сортове, така че отглеждам Санка чрез разсад: не заема много място - растенията са компактни. След засаждането на открито, растенията не създават неприятности - те растат заедно, не изискват прищипване и прищипване, но препоръчвам връзването на храстите - сортът дава плодове толкова обилно, че храстите падат под товара на културата и се извиват корените. Получават се домати, както за селекция - всички с идеална форма и еднакви размери. Това растение има още едно предимство - храстите не боледуват от късна болест (само в изключително редки случаи, когато времето допринася за болестта), тъй като те започват да дават плодове рано и успяват да се откажат от цялата си реколта.
Отглеждам домати Санка от няколко години. Сортът ме зарадва с реколтата още през първата година на засаждане и не се провали в бъдеще. Плодът е със среден размер и много подходящ за консервиране. Но ги използваме и пресни с удоволствие.
Доматът е много непретенциозен и не изисква твърде много внимание. Връзвам храстите безуспешно, въпреки че по принцип можете да направите и без него. Ако лятото е сухо, определено организирам поливане, като в този случай плодовете са по-големи и по-сочни. Тази година със сигурност ще засадя Санка в моята градина.
Смятам, че сортът Санка е най-успешният - поне в моя регион. В нашия юг, през летните жеги, други просто умират, а този просто дава огромна реколта. Малка плантация може да замести други сортове по отношение на добива, дори и най-известните. Гладки плодове, което е добре за заваряване, отличен вкус и най-важното - ранно узряване. Отдавна сея тези домати и все още не съм намерил заместител за тях. Устойчив е на болести, затова не го обработвам с нищо, защото тогава сами ще трябва да ядем химия. Засаждам разсад в оранжерии през пролетта, засявам част от семената на открито и получавам реколта до самите студове.
Много рано, с отличен вкус. Когато останалите домати само мислят да пеят, ние ядем собствените си домати. Жалко, малко малко.
И тук, в Дмитров, няма никаква полза от Санка. Изобщо без плодове ...
Имам приятел в Дмитров - само го отглежда.