Сорт домати Толстой

Домат Толстой е високодобивен неопределен хибрид с холандски произход със скъсени междувъзлия. Това е мощно, силно разклонено растение, достигащо три метра височина. Доматът узрява приблизително 65 - 70 дни след засаждането на разсада в земята, има тъмночервени плътни кръгли плодове (с тегло 85 - 120 g), узряващи в четки (около 7 домата могат да бъдат събрани от една четка).

Сортът домати Толстой е ценен заради високия си добив, еднородността на плодовете и отличния вкус. Доматът е идеален както за ецване, така и за прясна консумация. Той практически не се разболява, устойчив е на заболявания като вирус на тютюневата мозайка, вертицилоза, късна болест, фузариум и кладоспорий. Отличава се със студоустойчивост, дълъг период на плододаване (до замръзване) и толерантност към сенките.

Полезните свойства на доматите се определят от високото им съдържание на хранителни вещества. Доматите от сорта Толстой са богати на минерални соли и витамини (С, В1, В2, В9, А), включват органични киселини (по-специално лимонена и ябълчена), въглехидрати, сяра, биотин, каротин и фолиева киселина. Те съдържат соли на магнезий, калий, натрий, фосфор и калций, йод, желязо, мед, цинк и флуор също присъстват в малки концентрации.

Този домат е предназначен за отглеждане както на открито, така и във фолио и стъклени неотопляеми оранжерии. Когато се отглежда в парникови условия, растението дава доста високи добиви (до 15 кг домати могат да бъдат отстранени от храста). Почистването с четки е възможно. За засаждане трябва да се отдели слънчево място, за предпочитане е глинеста почва, разрешено е добавянето на органични торове. Доматите Толстой са подходящи за транспортиране и могат да се съхраняват около месец, без да губят външния си вид.