Patates çeşidi Zhukovsky (Zhukovsky erken)

Zhukovsky veya Zhukovsky erken, çok erken olgunlaşan bir patates çeşididir (Solanum tuberosum). I. adını taşıyan Tüm Rusya Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsünden alındı. A.G. Berry ve Hydra çeşitlerini geçerken Lorkha. 1993 yılında Rusya'nın çeşitlerinin devlet siciline eklendi. Kuzey ve Doğu Sibirya bölgeleri hariç, Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde kullanım için onaylanmıştır. Yazar, V.S.'ye atanmıştır. Andreeva, L.N. Konovalova, N.I. Petrunei, A.P. Glukhov, N.N. Mamicheva, B.A, Pisarev, L.I. Shamakova, I.M. Yashina ve A.N. Rudnev.

Bitkiler yarı yayılan, gövde tipindedir ve orta boydadır. Yapraklar parlak, küçük, yeşil renklidir. Uzun çiçekli, orta yoğunluklu. Kırmızı-mor renkli korolla.

Zhukovsky patateslerini Mayıs ayının ilk on yılında ekerken, ilk mahsul Temmuz ortasında hasat edilebilir. Şu anda, yumrular hala gelişmektedir ve küçük ve orta büyüklükte olacaktır. Ağustos ortasına kadar, yumrular büyür ve hizalanır. Böylece tohumun toprağa ekildiği andan ilk hasada kadar sadece 60 - 65 gün geçmektedir.

Yumrular pembe, yuvarlak-oval, orta ila büyük boyuttadır. Meyve eti beyaz, yoğun, tozlu değil, sulu (tüm erken çeşitlerde ortaktır), pişirme sırasında parçalanmaz. Kabuk pürüzsüz ve şeffaftır. Gözler yüzeysel, kırmızı, gözlerin derinliği sığ. Yuvadaki yumruların sayısı orta ila yüksektir (en fazla 15 ticari büyüklükte yumru). Pazarlanabilir yumru köklerin verimi 400 - 450 kg / ha'dır. Pazarlanabilir yumru ağırlığı - 100-120 gram. Pazarlanabilirlik yüksektir -% 90 - 92'dir.

İyi ila orta tadı olan, sofralık kullanım için çeşitlilik Yaz-sonbahar döneminde tüketilmek üzere tasarlanmıştır. Meyve eti biraz tatlıdır. Nişasta içeriği -% 10-12. Bu patatesler özellikle erken hasatta kızartma, salata hazırlama, soyulmuş ve "tek tip" haşlama için uygundur. Yumrular pişirme sırasında bozulmadan tutulur, pişirildikten sonra dilimler, dilimler ve çubuklar halinde kolayca kesilir. Bununla birlikte, bahçıvanların belirttiği gibi, haşlanmış ve patates püresinde yumruların tadı vasattır.

Zhukovsky erken, patates kanseri, yaygın kabuk ve altın patates kist nematoduna karşı yüksek direnç ile karakterizedir. Bakteriyoz, rizoktoni ve mozaik virüslere karşı orta dirençlidir. Bununla birlikte, bu çeşidin yumruları ve tepeleri, geç yanıklık patojenine karşı hassastır.

Çeşitliliğin değerli nitelikleri: yüksek verim, gölge ve kuraklığa dayanıklılık, çok erken yumru oluşumu ve olgunlaşma, çeşitli yetiştirme koşulları altında sabit yumru kök kalitesi, haşlanmış "genç" patatesleri hazırlamak için mükemmel kalite.

Dezavantajları arasında sadece ortalama tat ve geç yanıklığa karşı direnç eksikliği yer alır. Ayrıca, zamansız toplama durumunda, toprak aşırı derecede nemliyse, yumrular çürümeye başlar. Hasat zamanında yapılmazsa ve bu patates bahçede aşırı pozlanırsa lezzetini yitirdiğini belirtmekte fayda var. Belki de bu, bahçıvanların bu patatesin tadı hakkındaki çelişkili incelemelerinden kaynaklanmaktadır - bazıları onlardan son derece mutsuz, diğerleri tamamen zıt bir görüşe sahiptir.

Zhukovsky patateslerinde yumru oluşumu erken uzar, bu nedenle tüm mahsul oluşumu süresince yumru kökler hasat edilebilir. Büyüme mevsimi boyunca, bu çeşidin dışkıları yanlara yayıldı. Bu sayede, örneğin samanın içine ekerken, bir çalı kazmadan, yiyecek için birkaç patates toplamak uygundur. 1. üremenin bir tohumluk patatesinden 4 ila 5.5 kg verim elde edebilirsiniz.