Çilek çeşidi Victoria

Victoria, erken olgunlaşan, tamir edilmemiş bir bahçe çileği çeşididir. Haklı olarak en eskilerden biri, hatta en eskilerden biri olarak adlandırılabilir. Kökeni kesin olarak bilinmemektedir, bazıları İngiltere'de yetiştirildiğine ve Kraliçe Victoria'nın onuruna adlandırıldığına inanırken, diğerleri bitkinin Hollanda'dan geldiğini ve Peter I'in hükümdarlığı sırasında Rusya'ya geldiğini söyler veya belki de oradadır. general Amerika'dan getirildi. Gerçeklere gelince, çeşitlilik hakkındaki bilgiler çeşitli Amerikan ve Fransız ansiklopedilerinde ve broşürlerinde 1860'lara kadar korunmuştur. İngilizce kaynaklara dönersek, bitkinin 1840 yılındaki üreme yılını gösterirler ve "yenilik" adı gerçekten o dönemde İngiltere'de hüküm süren ve bazı kaynaklara göre kraliçenin onuruna verildi. çilek dahil çeşitli meyve ve meyve mahsullerinin bulunduğu dev bahçeler. Bu arada, aynı kaynaklarda, çeşitliliğe genellikle İngiliz Kraliçesi deniyor. Bu nedenle, Victoria çeşidinin gerçekten var olduğunu ve bir icat olmadığını rahatlıkla söyleyebiliriz ve dahası, bize tanıdık gelen çeşitli çilek çeşitleri için sadece genel bir isim değil, aynı zamanda kesin, büyük meyveli çileklerdir.

Kahramanımız muhtemelen büyük meyveli bahçe çileği seçiminde büyük ölçekli bir tarihe yol açan ilk örnektir. Koşullarla ilgili hararetli bir tartışma öngörerek, kısa bir girişle başlayalım. Bu Victoria ne tür bir hayvan ve neden sitemizdeki tüm çilek çeşitlerini kesinlikle bu isimle çağırmaya alışkınız?

İsimlerdeki karışıklık uzun zaman önce ortaya çıktı. Mesele şu ki, kahramanımız çilek dediğimiz o bahçenin (büyük meyveli) çileğin atası oldu. Belki şimdi daha da kafa karıştırıcı hale geldi. Genel olarak, Victoria başlangıçta gerçekten çeşitli bahçe çilekleriydi (enlem. meyveli çeşitler. Daha sonra, meyve büyüklüğündeki kahramanımıza benzeyen tüm ekilmiş Fragaria x ananassa örnekleri, en azından Rusya'da Victoria olarak adlandırılmaya başlandı. Bu nedenle, bu makalede adı geçen bitki, çeşitli bahçe çilekleri veya aynı zamanda büyük meyveli çilekler veya ananas çilekleridir. Yani çilek değil mi? Bunu daha da çözelim.

Aslında, çilekler resmi olarak Fragaria moschata (küçük hindistan cevizi çileği) olarak adlandırılır. Kısacası, daha küçük meyvelerde (sadece 3-4 gram ağırlığında) normal bahçe bitkisinden eksik renkle farklılık gösterir - meyveler yalnızca kısmen kırmızı, çoğunlukla yeşildir. Genel olarak Fragaria moschata, adında birçok ek sıfata sahip olabilir - uzun, bahçe, gerçek, Avrupa çilekleri. Daha da derin kazarsanız, aslında Moskova ve St.Petersburg'daki çileklere bahçe çileği (Fragaria x ananassa) denilmeye başlandı ve özellikle aynı tür Volga bölgesinde Victoria olarak adlandırılmaya başlandı.

Son olarak, bu kanunsuzluk terimlerini kısaca özetleyelim. Kahramanımız, gerçek çileklerle (fragaria moschata) hiçbir ilgisi olmayan çeşitli bahçe çileğidir (o ananas, büyük meyveli, Latince adı Fragaria x ananassa) ve daha da fazlası popüler adı "Victoria". Bu arada, bazen piyasada Kraliçe Victoria adlı, kahramanımızla hiçbir ilgisi olmayan ve böyle bir bitkinin var olup olmadığı genellikle belirsiz bir çeşitlilik ortaya çıkıyor. Belki de bu sadece bir halkla ilişkiler hareketidir ve böyle bir "kraliçe" kılığında bilinmeyen bir kökene sahip belirsiz bir birey elde edeceksiniz.

Ama nihayet Victoria adında belirli bir çeşidi tanımlamaya başlayalım. Hemen şu anda varlığının söz konusu olduğu söylenmelidir - çok uzun zaman önce yetiştirildi ve ayrıca uzak geçmişte bile popülerliğini kaybetti.Bu nedenle, belirli bir genetik özellikler kümesine sahip bir bitkinin günümüze kadar hayatta kaldığı tartışılamaz. Ama gelin hepsini aynı şekilde tarif etmeye çalışalım, birçok kaynağın verilerini analiz edip bunları bir araya getirelim. Derhal, metnin ilerleyen kısımlarında kahramanımız çilek diye adlandıracağımız bir rezervasyon yapacağız, çünkü okuyucuya daha tanıdık gelen bu isim.

Bitki kuvvetli, kuvvetli, hem boy hem de çap olarak büyüktür. Çok fazla bıyık oluşturur. Yapraklar geniş, geniş, zengin yeşildir. Pedinküller zayıftır, meyvenin ağırlığı altında yere serilir. Meyvelerin kendileri nispeten küçüktür, ortalama ağırlığı yaklaşık 10 gram, maksimum 20 gramdır, ancak bu uzak zamanlarda, bu tür rakamlar çok iyi kabul edildi. Kabuk, teknik olgunluk aşamasında parlak kırmızıdır; tamamen olgunlaştığında koyu kırmızı, hatta tuğla rengi bir renk alır. Achenes sarıdır, hamurun içine orta derinlikte daldırılır. Meyve özü açık pembe, çok yoğun, orta vadelidir ve orta derecede belirgin çilek aromasına sahiptir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir, çoğunlukla ekşilik hakimdir.

Meyvelerin şekline gelince, bu konudaki veriler oldukça çelişkili olduğu için açık bir şekilde tarif edilemez. "Altın ortalamanın" altını çizecek olursak, şekil geniş-konik-yuvarlaktan, dar-konik-uzamış olabilir diyebiliriz, boyun yoktur. Genel olarak, çeşitlilik, meyvelerin tekdüzeliğinde farklılık göstermez, bu nedenle, formlarda çeşitli varyasyonlar oldukça mümkündür.

Victoria verimi ile ünlü değildir ve bunun anlaşılabilir bir nedeni vardır - böyle bir "yaşlı kadın" çilek yetiştiriciliğindeki modern yeniliklerle açıkça karşılaştırılamaz. Güvenilir rakamlar vermek zordur, bu yüzden kelimelerle söyleyelim - kahramanımızın verimi son derece düşük. Dahası, çilekler hızlı dejenerasyona eğilimlidir ve hava koşullarına ve tarım teknolojisine çok bağımlıdır, bu nedenle büyük miktarda hasattan söz edilemez.

Çeşitlilik, mantar hastalıklarına ve çeşitli zararlılara karşı son derece dengesizdir, bu nedenle, bazı raporlara göre, uzun süre önce popülerliğini çok hızlı bir şekilde kaybetmiştir. Bitki ayrıca kışa, dona ve kuraklığa karşı dayanıklılık açısından farklılık göstermez. Kısacası, bu bayan Victoria çok kaprisli ve kaprisleri tarım teknolojisine uzanıyor. Öncelikle, yağmur ve kuraklık, ani sıcaklık değişiklikleri olmaksızın en rahat hava koşullarına ihtiyacı var. İkincisi, özenli bir bakıma ihtiyaç duyar, bu düzenli olarak ayıklama ve toprağın gevşetilmesi ve zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici tedavilerdir. Genel olarak, sulama ile her şey karmaşıktır - normdan herhangi bir sapma ile meyvelerin tadı bozulur, meyveler aşırı ekşi hale gelir. Pansumanlara gelince, çeşitliliğin gerçekten eski çağlarından dolayı, onlardan bahsetmek oldukça zordur. Elbette çilekler, verimli, besin açısından zengin topraklarda en iyi sonuçları gösterecektir. Belki de söylenebilecek her şey budur.

Şimdi ciddi bir konuya geçelim. Victoria kisvesi altında pazarda bize ne satılıyor? Nitekim bazıları, ürün çeşitlerinin çok orijinal çeşitliliği içerdiğini güvenle söylüyor. Dürüst olmak gerekirse buna inanmak çok zor. Size karşı dürüst olacağız - büyük olasılıkla, bu çeşitlilik geri dönüşü olmayan bir şekilde kayboldu. Ve Victoria'yı satın aldıysanız, gerçekte ne satın aldığınızı merak etmeye değer. Vicdansız satıcılar, tüm bu karışıklığı isimler ve terimlerle çok aktif bir şekilde kullanırlar ve alıcıları, yeniden derecelendirme denilen şeyi - olağanüstü özelliklere sahip olmayan, bilinmeyen menşeli bitkilerle - açıkça kaydırırlar.

Belki de gerçek Victoria koleksiyoncuların arsalarında hayatta kaldı, ancak bu pek olası değil. Ve süslemesiz konuşmak, bu çeşitliliği satın almanın bir anlamı yok, çünkü her bakımdan modern olanlara çok şey kaybediyor.Genel olarak, kahramanımız tarih açısından dikkati hak ediyor, ancak gerçek kullanım açısından onun hakkında konuşmak artık uygun değil. Ama çileğin atası olan ve artık bize çok tanıdık gelen böylesine eski bir örneği öğrenmek hala çok ilginç.