Salatalık çeşidi Altay

Salatalığın anavatanı Hindistan'ın tropikal ve subtropikal bölgeleri olarak kabul edilir. Ancak soğuk Sibirya ve Urallarda, yetiştiricilerin özenli çalışmaları sayesinde bu kültür de büyüyor. 1977'de, Federal Eyalet Bütçe Bilimsel Kurumu "Federal Bilimsel Sebze Yetiştirme Merkezi" Altay adında bir yenilik kaydetti. 1981'de Rusya Federasyonu Devlet Bitkileri Siciline dahil edildi. Çeşitliliğin yetiştirilmesine izin verilen bölgeler, bu sebze için tamamen rahat olmayan bölgededir - Ural, Batı Sibirya, Doğu Sibirya, Uzak Doğu ve Volgo-Vyatsky. Bu salatalık açık havada yetiştirmek için tavsiye edilir. Melez değil.

Açıklama

Sap sürünen, otsu, 1,2 metre uzunluğundadır. Dallanma yoğunluğu orta düzeydedir. Ana gövde 3 ila 5 sürgün arasında büyür. Gövdeler yuvarlatılmış veya hafif yönlüdür, tüm yüzey boyunca ince liflerle kaplanmıştır. Yaprak orta büyüklükte, yeşil renkli, beşgen şeklindedir. Yüzey pürüzlüdür, damarlar arasında hafif buruşuktur, özellikle genç yapraklarda fark edilir. Yaprak sapı da uzun, aynı zamanda sert. Çiçeklenme türü dişidir. Çiçekler beş loblu, sarı.

Çeşidin meyveleri küçük, oval, hizalı, parlak yeşildir. Taban pürüzsüz. Salatalığın kabuğu çok kalın değildir. Yüzey birkaç tüberkülle kaplıdır. Dikenler küçüktür, siyahtır, olgunluk sırasında dokunulduğunda kolayca düşer. Yeşilliklerin kütlesi 90 ila 118 gramdır. Uzunluk - 9 - 13 cm, enine kesitte yuvarlak üçgen, çap - 3,5 - 4 cm Altay kirişe aittir. Yumurtalık ovaldir, yoğun beyaz tüylerle kaplıdır. Meyve eti yoğun, sulu ve dikkat çekici derecede gevrektir. Acılık olmadan tadı harika.

Özellikler

• Çeşitlilik erken olgunlaşmaya aittir. Tam sürgünler göründükten sonra, mahsul 1.5 ayda, yani temmuz ayının ilk yarısında hasat edilebilir;
• pazarlanabilir verim metrekare başına 3,6 - 3,8 kg'dır. Zelentlerin toplanması haftada 2 kez yapılır;
• Altay iyi bir bağışıklığa sahiptir, salatalık tüylü küflenmeye ve bakteriyel lekelenmeye karşı dirençlidir;

• bitkinin soğuğa karşı direnci iyidir. Sıcaklıktaki keskin düşüşler bile verimi etkilemeyecektir;
• çeşitlilik arı tozlaşmasına aittir;
• meyve taşınabilirliği iyidir. Pazarlanabilir niteliklerini kaybetmeden mükemmel bir şekilde saklanırlar;
• uygulama evrenseldir. Altay, taze ve konserve olarak eşit derecede iyidir. Salamura için harika.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Toprağa doğrudan tohum ekimi, gündüz sıcaklığının 15 ° C civarında sabit olduğu ve gece sıcaklığının 8 ° C'nin altına düşmediği Nisan veya Mayıs ayının sonunda yapılır. Tohum 1.5 - 2 cm derinliğe kadar ekilir, ekimden sonra hava kötüleştiyse yatak folyo ile kapatılmalıdır. Salatalık fidanları Mayıs ayı ortalarında ekilir. Bu zamana kadar fideler 25 günlük olmalıdır. Turba, humus, mineral gübreler ve kumdan oluşan deliğe besleyici bir toprak karışımı dökmeniz gerekir. Dikim şeması - 1 metrekare başına 8-10 bitki. Bitkiler sistematik olarak ve sadece ılık suyla sulanır. Beslenme her 10 günde bir, örneğin 1 litre suya 10 g üre eklenir. Kültür, organiklere duyarlıdır.

Altay ayrıca seralarda da yetiştirilebilir. Ancak iç mekanlarda daha fazla bakım gereklidir. Ayrıca tozlaşan böceklerin bitkilere kolayca girebilmesi için sera kapılarını sıcak günlerde açık bırakmalısınız.

Çeşit, soğuk havaya karşı dayanıklılığı, erken olgunlaşması ve yüksek verimi nedeniyle oldukça değerlidir. Ayrıca salatalık, dekapaj ve koruma için idealdir.