Cherry đa dạng Trái tim bò

Trái tim bò là một trong những giống anh đào lớn nhất được lựa chọn trong nước. Tên gọi của nó là do kích thước và hình dạng của trái cây mà chúng lấy khi chín.

Ảnh của: Igor Ivanov, vùng Moscow

Cây có kích thước trung bình, tán dạng nén, hình tháp, mật độ trung bình và độ tàn lá trung bình. Chồi thẳng, màu nâu nhạt. Thận hình trứng. Phiến lá to, màu xanh đậm. Quả noãn được hình thành chủ yếu trên các cành bó.

Cụm hoa có 2 hoặc 3 hoa. Kích thước của hoa trung bình, màu trắng như tuyết. Các cánh hoa không chạm vào nhau, chúng nằm cách xa nhau. Chiếc cốc có dạng thủy tinh.

Quả anh đào Hình trái tim bò lớn (trọng lượng quả trung bình - 7 g, quả lớn nhất đạt 10 g), dẹt, hình tròn dẹt, bề ngoài giống trái tim. Da mịn, rất dày, ở quả chín có màu đỏ sẫm (gần như đen). Đá được tách khỏi môi trường bột giấy. Cuống có chiều dài trung bình. Phần quả mọng ra khỏi cuống đã khô.

Cùi có màu đỏ sẫm, đặc quánh, rất ngon ngọt, hương vị rất dễ chịu, từ ngọt nhẹ pha chút chua đến rất ngọt. Nước ép có màu đỏ sẫm. Điểm đánh giá cảm nhận về mùi vị của giống cao nhất - 5 điểm. Việc sử dụng quả mọng là phổ biến. Lưu ý rằng sau khi đun sôi, ủ và bảo quản có màu đỏ sẫm rất đẹp.

Khả năng vận chuyển và giữ chất lượng của trái cây rất thấp.

Sự ra hoa và chín lần lượt diễn ra vào giữa: giữa tháng 5 và nửa cuối tháng 6. Giống có khả năng tự sinh một phần.

Độ cứng mùa đông của giống khá cao, so với hầu hết các giống anh đào: vào mùa đông, ở nhiệt độ hơi dưới âm 25 ° C, cây không bị hư hại. Khả năng kháng nấm bệnh cao. Miễn dịch gần như hoàn toàn đối với coccomycosis được quan sát thấy.

Trong số các ưu điểm chính của anh đào ngọt là Bull Heart: quả mọng lớn rất hấp dẫn với hương vị tuyệt vời, đậu quả dồi dào, kháng nấm bệnh, năng suất cao và chịu được sương giá.

Giống này cũng có nhược điểm. Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi, nhất là khi độ ẩm không khí cao xen kẽ với gió khô hanh, quả có xu hướng nứt nẻ cao. Vết nứt cũng được quan sát thấy khi quả chín hoàn toàn, vì vậy tốt hơn là loại bỏ chúng sớm hơn một chút. Ngoài ra, quả mọng không chịu vận chuyển rất tốt, ngay cả khi vỏ rất dày (vì cùi quá mọng nước). Về vấn đề này, thời hạn sử dụng của quả anh đào chín rất ngắn, sau khi thu hoạch cần được chế biến ngay.