Giống việt quất Duke

Một loại với cái tên gây ấn tượng mạnh và ngay lập tức Duke, trong tiếng Anh có nghĩa là "Công tước". Mở đầu bài viết, tôi xin nói sơ qua về việc ông được đặt tên như vậy. Vào khoảng năm 1908, một ngành nông nghiệp mới đã xuất hiện ở Hoa Kỳ, với việc tạo ra những giống việt quất mới dựa trên những giống được tìm thấy trong tự nhiên. Đầu tiên là Rubel, và việc lai tạo các giống lai bắt đầu vào năm 1916. Các mặt hàng mới được cung cấp cho khách hàng vào năm 1920, và hoạt động bán hàng thương mại tích cực được đưa ra vào năm 1924. Một trong những người tiên phong trong việc trồng và nhân giống cây việt quất cao ở Mỹ là Arthur Galette, có biệt danh là "Công tước". Một trong năm anh em nhà Galette, con trai của những người nhập cư từ Sicily. Sau đó, họ thành lập Công ty Atlantic Blueberry, hiện là trang trại việt quất cao lớn nhất trên thế giới với 1.320 mẫu Anh. Và lần bán công ty đầu tiên chỉ thu về 3 đô la. Một sự thật thú vị - vào năm 1946, hai anh em đã sử dụng một chiếc xe tăng quân đội đã ngừng hoạt động như một chiếc máy kéo để khai phá và chuẩn bị những vùng đất mới để trồng cây việt quất.

Lịch sử hình thành

Duke được lai tạo vào năm 1972 bởi một nhóm các nhà lai tạo người Mỹ bao gồm G. Galletta, N. Vorsa, G. Jelenkovic do A.D. Draper (từ USDA-ARS). Việc nhân giống được thực hiện ở Beltsville, Maryland, như một phần của Chương trình Việt quất phát triển cao của USDA. Kết quả của sự thụ phấn chéo của các giống được đánh số G-100 (Ivanhoe X Earliblue) X 192−8 (E-30 X E-11), cây con của một giống mới đã thu được, sau đó cho thấy chất lượng tuyệt vời, kích thước quả mọng, năng suất và chín khá sớm. Sau nhiều năm quan sát, cây giống mới được mở bán vào năm 1987.

Sự miêu tả

Duke blueberry là một giống việt quất đã được kiểm tra thời gian, luôn cho năng suất cao và rất sớm. Bắt đầu kết trái vào giữa tháng 6 ở miền nam nước này, ở các vùng khác từ cuối tháng 6 đầu tháng 7. Năng suất cao và ổn định. Trong các đồn điền công nghiệp của Mỹ, anh hùng của chúng ta chiếm tới 10% tổng số đồn điền trên cả nước. Thích hợp cho việc thu hoạch trái cây bằng cơ giới. Quả mọng rất thích hợp cho thị trường tươi sống, đông lạnh và chế biến, dùng trong nấu ăn và làm thuốc.

Cây khỏe, có sức sống tốt, nhưng tạo ra số lượng chồi trung bình. Chúng mọc thẳng đứng, mạnh mẽ và kiên cường, phân nhánh vừa phải, cao 1,2 đến 2 mét và rộng 1-1,7 mét, tùy thuộc vào độ tuổi. Thân cây có màu xanh trong năm đầu tiên của cuộc đời, sau đó chúng chuyển sang cứng và có màu nâu. Thói quen theo bụi và thu hái quả thành từng chùm, điều này cho phép thu hoạch thủ công và cơ giới hóa. Bộ rễ dạng sợi, phân nhánh vừa phải, không mạnh và không có lông hút. Cây được nuôi dưỡng nhờ sự cộng sinh của hệ thống rễ cây thạch nam với sợi nấm, gọi là mycorrhiza. Vì vậy, để trồng Duke thành công, cần phải có đất chua, tốt nhất là có độ chua từ pH 4,5-4,8.

Giống ra hoa muộn, vào nửa cuối tháng Năm. Hạn muộn bảo vệ hoa việt quất khỏi những đợt sương giá tái diễn "ngấm ngầm", gây hại lớn cho nhiều loại cây trồng, ví dụ như các giống dâu tây sớm. Cây trông rất trang trí vào thời điểm ra hoa. Hoa đẹp, màu trắng hồng, hình chuông, có răng cưa cong ngược, dài khoảng 1 cm, tập hợp thành nhiều chùm. Duke là một giống việt quất cao tự thụ phấn, nhưng thụ phấn chéo với các giống khác sẽ cải thiện chất lượng quả mọng và số lượng noãn trên bụi. Những chiếc lá có màu xanh đậm, nhẵn bóng, đến mùa thu chúng trở thành màu đỏ tươi và đỏ cam trang trí. Chúng dày đặc, hình bầu dục với các cạnh rắn. Chiều dài của chúng là 7-8 cm, chiều rộng là 3-4 cm, do sự thay đổi màu sắc hiệu quả của tán lá, cây có thể được sử dụng cho mục đích trang trí, đặc biệt là thiết kế cảnh quan.

Quả to vừa phải, đường kính 1,7-2 cm, trọng lượng chủ yếu 1,6-2,1 gam, có thể lên đến 2,5 gam. Duke được biết đến với năng suất trái cây đồng đều, chất lượng cao. Các quả mọng được thu thập trong các cụm dày đặc của 8-15 mảnh. Hơn nữa, quả chín khá dẻo, số lượng lớn thu hoạch từ 3 - 4 mẫu. Vết sẹo sau khi thu hoạch khô và nhỏ lại. Quả mọng hình tròn, hơi dẹt, màu xanh nhạt, lúc nở hơi ngả xanh, có bao hoa nhỏ. Chúng chắc và chắc, khi ăn có độ giòn. Da săn chắc và đàn hồi. Cùi ngon ngọt, hậu vị đậm đà, thơm béo, màu xanh lục. Có rất nhiều hạt, nhưng chúng rất nhỏ, thực tế không thể nhận thấy được. Quả mọng khá ngọt, có vị chua cay, vị the the, đôi khi hơi chát. Hương vị nhẹ nhàng được cải thiện hơn nữa sau khi làm lạnh trái cây. Quả việt quất vận chuyển được, ổn định, không bị nứt vỡ trong quá trình vận chuyển và bảo quản.

Sự thật thú vị về các đặc điểm của Duke có thể được thu thập từ kết quả của các nghiên cứu so sánh của các nhà khoa học Mỹ được thực hiện tại Hammonton, New Jersey. Họ được tổ chức từ năm 1996 đến năm 2001. Cây con trước khi còn non của các giống thử nghiệm đã được trồng trên cánh đồng thử nghiệm vào năm 1993.

Theo số liệu trong thời gian 6 năm, trọng lượng của quả dao động từ 1,2 đến 2,1 gam, trung bình là 1,77 gam. Tỷ trọng của quả mọng từ 134 đến 160 (gmm-1), hàm lượng các chất hòa tan từ 144 đến 160, độ axit chuẩn độ (% axit xitric) từ 0,39 đến 0,54. Ngày chín của nửa vụ: nhỏ nhất - 21/6, lớn nhất - 2/7. Theo thời điểm bắt đầu chín quả và kết thúc đậu quả sớm nhất từ ​​ngày 16/6 đến ngày 6/7. Chậm nhất là từ ngày 22/6 đến ngày 13/7. Kết quả là, theo kết quả của 6 năm nghiên cứu, thời gian thu hoạch của Duke ngắn nhất là 18 ngày, dài nhất - 25.

Xét về quy mô thu hoạch từ bụi việt quất, năm 1996 thu được ít nhất - 2,1 kg, nhiều nhất năm 1999 - 7,4 kg. Trung bình, năng suất trên một bụi dựa trên kết quả của 6 năm là 4,55 kg. Hơn nữa, các giá trị nhỏ nhất về năng suất của cây được thể hiện ở năm thứ 3 sau khi trồng - 2,1 kg và năm thứ 4 - 2,8 kg. Năm thứ 5, các chỉ tiêu tăng mạnh và đã được 6,3 kg (năng suất thấp trong hai năm đầu kể từ khi bắt đầu đậu quả và giảm chỉ tiêu chung bình quân trong 6 năm). Do đó, chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng Duke đạt được sức mạnh tối đa sau khi lên năm tuổi. Năng suất sau đó có thể lên đến 8 kg mỗi bụi.

Cây yêu cầu cắt tỉa thường xuyên nhưng vừa phải trong mùa sinh trưởng để duy trì kích thước lớn và chất lượng trái tốt. Bản thân giống cây này khá cứng cáp, thích nghi tốt với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau ở cả miền Nam và miền Bắc. Nhưng khả năng chống sương giá dao động từ -25 ° C đến -35 ° C, tùy thuộc vào các thành phần thời tiết khác nhau trong mùa đông. Ví dụ, việc rã đông thường xuyên kèm theo nhiệt độ giảm mạnh, độ ẩm cao có thể khiến chồi bị đóng băng đáng kể. Điều rất quan trọng là không nên cho Duke ăn quá nhiều phân đạm để chồi có thời gian chín.

Cây phát triển mạnh nhất trên đất thịt nhẹ, thoát nước tốt. Anh ấy cũng thích những khu vực ấm áp, đủ ánh sáng. Môi trường sinh sản tốt, đặc biệt là bằng cách giâm cành xanh. Giống có khả năng chống lại các bệnh chính của quả việt quất cao, đặc biệt là đối với việc ướp xác quả mọng.

Để duy trì sự sinh trưởng và phát triển tốt của cây bụi, cần bón phân thường xuyên bằng các loại phân có hàm lượng vi lượng và vĩ mô khác nhau. Hơn nữa, cần lựa chọn phân NPK theo thời kỳ phát triển của cây. Và tất nhiên, đừng quên duy trì độ chua cần thiết của đất.

Điểm mạnh của giống

• Quả to và năng suất ổn định tốt, tỷ lệ quả một chiều cao.
• Thời gian ra hoa muộn, bảo vệ hoa khỏi sương giá mùa xuân.
• Thân thiện và chín rất sớm của quả, khả năng thực hiện các mẫu hàng loạt. Do đó, Duke đặc biệt quan tâm đến thị trường quả mọng tươi, cho phép bán được nhiều cây trồng hơn với giá cao.
• Sức sống mạnh, sự phân cành trung bình của các chồi bên.
• Khả năng vận chuyển tốt và giữ chất lượng của quả mọng.
• Tính linh hoạt của việc sử dụng các loại trái cây.
• Quả mọng ngọt, mọng nước với cùi thơm và dư vị phong phú.
• Sức chịu đựng đa dạng và thích nghi với các điều kiện trồng trọt khác nhau ở cả miền Bắc và miền Nam.
• Khả năng chống lại các bệnh chính của cây việt quất.
• Khả năng sử dụng cây cho mục đích trang trí.

Điểm yếu của Duke

• Tăng độ chính xác cho thành phần và cấu trúc của đất, không chịu úng.
• Sự cần thiết phải cắt tỉa thường xuyên.
• Trong trồng trọt, cây con rơi ra và bản thân cây bị đóng băng thường xuyên hơn nhiều so với các giống khác.
• Bụi cây có thể "rụng" - các chồi có xu hướng rơi xuống đất dưới sức nặng của nhiều quả mọng lớn.
• Thiếu khả năng chống chịu sương giá ổn định, cây phụ thuộc trực tiếp vào các yếu tố thời tiết trong mùa đông. Vì vậy, nên che chắn bằng sợi nông (lutrasil) cho mùa đông.

Do đó, chúng ta có thể kết luận rằng đối với những ngôi nhà nông thôn và mảnh vườn mùa hè, nơi dễ dàng chú ý hơn đến quả việt quất, Duke sẽ là một lựa chọn tuyệt vời và đúng đắn. Cũng nên trồng nó ở quy mô công nghiệp, nhưng những nhược điểm được mô tả của giống không cho phép nó chiếm vị trí hàng đầu, chẳng hạn như anh hùng của một trong những bài báo khác của chúng tôi - bài báo nổi tiếng Bluecrop.

Tác giả: Maxim Zarechny.