Giống lê Perun
Perun là giống lê có quả chín vào cuối mùa thu, được lai tạo tại Viện Nghiên cứu Khoa học về Làm vườn ở Siberia, được đặt theo tên của V.I. M.A. Lisavenko (abbr. NIISS được đặt tên theo MA Lisavenko, Barnaul) thông qua thụ phấn của dạng lai đã chọn số 10 821 (Cháu gái x Bergamotnaya) với Winter Deccan. Quyền tác giả được giao cho một nhóm các nhà lai tạo: I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva và M.I. Borisenko. Năm 1994, Perun được cử đi khảo nghiệm giống của tiểu bang. Năm 1998, giống này đã được phân vùng ở các vùng Tây Siberi và Đông Siberi.
Cây có kích thước trung bình, tán hơi xòe ra, không dày, dạng tròn. Sự ràng buộc của sự hình thành quả chủ yếu xảy ra trên các quả tròn đơn giản và phức tạp. Sự ra hoa diễn ra vào một ngày tương đối muộn.
Chồi hơi cong, màu nâu. Lá có kích thước trung bình, hình trứng rộng, mép gần như đều, rắn chắc (ít thấy răng cưa), sơn màu xanh đậm. Phiến lá lõm, có mặt nhẵn.
Quả của lê Perun có kích thước trung bình và trên trung bình (một quả lê thường nặng từ 140 - 180 gram, hoặc hơn một chút), hình quả lê đều đặn, không bằng nhau, không đối xứng, hơi mấp mô. Da khá mỏng manh, mịn, nhờn, có ánh bóng. Khi lấy ra, quả có màu xanh lục, trong thời kỳ tiêu thụ chín, màu chính của quả trở thành màu vàng vàng, trên không quá nửa bề mặt xuất hiện màu vỏ dưới dạng đỏ hồng sọc mờ đậm. . Trên da, chúng ta khá dễ dàng nhìn thấy vô số chấm nhỏ dưới da có màu xanh lục. Cuống có chiều dài trung bình và cong. Không có phễu. Cốc để hở, không rơi. Ống phụ có chiều dài ngắn, hình khối vuông. Chiếc đĩa rộng, có rãnh, độ sâu vừa phải. Trái tim nhỏ, hình củ. Các buồng hạt có kích thước trung bình, kín, có màng. Hạt có kích thước nhỏ, hình mác, hình mác hẹp.
Cùi trắng, hạt mịn, nhiều dầu, mật độ trung bình, gai, thơm, không quá mọng (hơi khô), vị chua ngọt vừa miệng. Theo thành phần hóa học, các loại quả chứa: tổng đường (12,9%), axit có thể chuẩn độ (0,44%), tannin (58 mg / 100 g), axit ascorbic (5,8 mg / 100 g), hợp chất P hoạt động (58 mg / 100g). Theo mục đích, giống phổ biến, quả thích hợp ăn tươi, sấy khô.
Thời gian đáo hạn có thể tháo rời rơi vào giữa tháng Mười. Cần lưu ý rằng những trái lớn nhất (nặng khoảng 180 gam trở lên) trong điều kiện không thuận lợi (ví dụ, trong thời tiết gió) có thể bị vỡ vụn sớm, không đạt được hương vị như mong muốn. Trong tủ lạnh, trái cây vẫn tươi cho đến tháng Giêng.
Vào thời kỳ đậu quả, cây bước vào giai đoạn 4 - 5 năm sau khi trồng tại vườn. Sản lượng đều đặn nhưng vừa phải. Trong giai đoạn từ năm 1992 đến năm 2000. năng suất trung bình của loại lê này trong vườn của Barnaul là 17,8 kg quả mỗi cây (hay 9,9 tấn / ha). Độ cứng mùa đông của giống chỉ có thể được đánh giá là đạt yêu cầu (dưới mức của các giống Lukashovka Siberia cũ). Trong những mùa đông khắc nghiệt nhất, cây cối đóng băng ở một mức độ lớn. Khả năng kháng nấm bệnh cao.
Những ưu điểm chính của lê Perun bao gồm: kích thước quả khá lớn đối với vùng Tây Siberi (trên mức trung bình), chất lượng thương mại và tiêu dùng của quả tốt, khả năng chống bệnh ghẻ cao.
Mức độ khắc nghiệt trong mùa đông không đủ cho một số vùng nhất định có thể trở thành một bất lợi đáng kể.Không có nghi ngờ gì về độ tin cậy của giống chỉ ở những vùng có điều kiện vi khí hậu thuận lợi.
Tôi có một mảnh đất ở Barnaul ở vùng đất thấp gần rừng. Nhiệt độ mùa đông 45, thậm chí 49 độ chưa bao giờ gây hại cho loại lê này. Lớp tuyết ở thân cây sẽ không quá 70 cm. Vào một mùa đông lạnh giá bất thường, tất cả các cây táo đều bị đóng băng - Perun không hề bị ... chút nào. Tôi không hiểu tại sao giống này được coi là cứng vừa phải. Ngày nay, quả lê chỉ đơn giản là rất lớn, theo tôi, mỗi quả sẽ nặng hơn 250 gram. Và những gì cô ấy hương vị! Cùi có nhiều dầu, ngọt - giống như các giống miền Nam. Nhắc tôi về Hội nghị. Một sự đa dạng xứng đáng. Thực tế không dễ bị lở loét.
Cảm ơn phản hôi của bạn. Tôi chỉ chọn giống).
Năm nay, lần đầu tiên tôi trồng hai cây giống này. Tôi không biết rằng độ cứng mùa đông của nó đã bị đánh giá thấp. Tất cả những người làm vườn của chúng tôi đều khuyên nên trồng nó trong khổ thơ, điều này không thuận tiện lắm.
Hai trái lê "Perun", đơm hoa kết trái năm thứ ba, trái to đặc biệt, trái lớn nhất năm ngoái nặng 520 gram. Quả trên cây càng nhiều thì quả càng nhỏ nhưng vẫn còn, trọng lượng bình quân quả không dưới 200 g, sau khi thu hái, để nơi ấm áp, sau 5-6 ngày nằm xuất hiện mùi thơm dễ chịu. Tốt cho các báo cáo. Chúng tôi chiết xuất lõi từ toàn bộ quả lê và đặt vỏ cam vào đó, sau đó đổ đầy xi-rô vào một hộp đựng tùy thuộc vào kích thước của quả. Để tiêu thụ đơn giản, đối với khẩu vị của tôi, chúng thua các loại ngọt và ngon. Một nhược điểm khác: sau khi bảo quản lâu, cùi trở nên vô vị, giống như bông.
Có giống cây nào khác trong vườn của bạn không?
Giống cây nào để thụ phấn cho "Perun"?