Giống dâu tây Victoria

Victoria là giống dâu tây vườn chín sớm không bị sửa chữa. Nó có thể được gọi là một trong những lâu đời nhất, thậm chí là cổ xưa nhất. Nguồn gốc của nó không được biết chắc chắn, một số người tin rằng nó được lai tạo ở Anh và được đặt tên để vinh danh Nữ hoàng Victoria, trong khi những người khác nói rằng loài cây này có xuất xứ từ Hà Lan, và đến Nga dưới thời trị vì của Peter I, hoặc có thể là ở tướng được đưa từ Mỹ. Về sự thật, thông tin về giống cây này đã được lưu giữ trong nhiều cuốn sách quảng cáo và bách khoa toàn thư của Mỹ và Pháp từ những năm 1860. Nếu chúng ta chuyển sang các nguồn tiếng Anh, chúng chỉ ra năm nhân giống của loài cây này là vào năm 1840, và tên của "tính mới" thực sự được đặt để vinh danh nữ hoàng trị vì ở Anh vào thời điểm đó và theo một số nguồn, những khu vườn rộng lớn với nhiều loại cây ăn trái và mọng khác nhau, bao gồm cả dâu tây. Nhân tiện, trong các nguồn giống nhau, giống thường được gọi là Nữ hoàng Anh. Vì vậy, chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng giống Victoria thực sự tồn tại và không phải là một phát minh, và hơn thế nữa, nó không chỉ là tên chung cho các giống dâu tây quen thuộc với chúng ta, mà chính xác là dâu tây có quả lớn.

Nhân vật nữ chính của chúng ta có lẽ là mẫu vật đầu tiên, đã tạo nên lịch sử quy mô lớn về việc lựa chọn các loại dâu tây vườn có quả lớn. Dự đoán một cuộc tranh luận sôi nổi về các thuật ngữ, hãy bắt đầu với phần giới thiệu ngắn. Victoria này là loại động vật gì, và tại sao chúng ta vẫn quen gọi tất cả các loại dâu tây trên trang web của mình bằng cái tên này?

Sự nhầm lẫn trong tên đã nảy sinh cách đây rất lâu. Vấn đề là nhân vật nữ chính của chúng ta đã trở thành tổ tiên của giống dâu tây (quả lớn) trong vườn đó, mà chúng ta thường gọi là dâu tây. Có lẽ bây giờ nó còn trở nên khó hiểu hơn. Nói chung, ban đầu Victoria thực sự là một loại dâu tây vườn (lat.Fragaria x ananassa), hơn nữa, là loại đầu tiên của loại này, được phân biệt bởi những quả lớn, hoặc có thể không phải là loại đầu tiên, nhưng chỉ đơn giản là phổ biến nhất, làm lu mờ những quả lớn trước đó- giống đậu quả. Sau đó, tất cả các mẫu vật được nuôi cấy thêm của Fragaria x ananassa, giống như nữ anh hùng của chúng ta ở kích thước quả mọng, bắt đầu được gọi là Victoria, ít nhất là ở Nga. Vì vậy, loại cây được đề cập trong bài viết này là một loại dâu tây vườn hay còn được gọi là dâu tây quả lớn hoặc dâu tây dứa. Vậy nó không phải là dâu tây? Hãy tìm hiểu nó xa hơn.

Trên thực tế, dâu tây có tên chính thức là Fragaria moschata (dâu tây nhục đậu khấu). Tóm lại, nó khác với cây vườn thông thường ở những quả nhỏ hơn (chỉ nặng 3-4 gam) với màu sắc không hoàn chỉnh - quả mọng chỉ có một phần màu đỏ, chủ yếu là màu xanh lá cây. Nói chung, Fragaria moschata có thể có nhiều biểu tượng bổ sung trong tên của nó - dâu tây cao, vườn, thực, châu Âu. Nếu bạn tìm hiểu sâu hơn nữa, thì thực tế dâu tây ở Moscow và St.Petersburg bắt đầu được gọi là dâu vườn (Fragaria x ananassa), và đặc biệt, loài tương tự bắt đầu được gọi là Victoria ở vùng Volga.

Cuối cùng, chúng ta hãy tóm tắt ngắn gọn về điều khoản vô luật này. Nhân vật nữ chính của chúng ta là nhiều loại dâu tây vườn (cô ấy là dứa, quả to, với tên Latinh là Fragaria x ananassa), không liên quan gì đến dâu tây thật (fragaria moschata), và thậm chí còn hơn thế với một số loài không tồn tại dưới tên phổ biến "Victoria". Nhân tiện, đôi khi xuất hiện một loại thuốc tẩy giun trên thị trường có tên là Nữ hoàng Victoria, không liên quan gì đến nhân vật nữ chính của chúng ta, và nói chung là không rõ liệu loài cây đó có tồn tại hay không. Có lẽ đây chỉ là một chiêu trò PR, và dưới chiêu bài của một “bà hoàng” như vậy bạn sẽ có được một số cá thể mập mờ, không rõ nguồn gốc.

Nhưng cuối cùng hãy bắt đầu mô tả một giống cụ thể có tên là Victoria. Cần phải nói ngay rằng ở thời điểm hiện tại, sự tồn tại của nó đang được đặt ra - nó đã được lai tạo từ rất lâu trước đây, và bên cạnh đó, ngay cả trong quá khứ xa xôi, nó đã mất dần tính phổ biến.Vì vậy, không thể lập luận rằng một thực vật với một tập hợp các đặc tính di truyền cụ thể đã tồn tại đến thời đại của chúng ta. Nhưng chúng ta hãy cố gắng mô tả tất cả giống nhau, phân tích dữ liệu của nhiều nguồn và tập hợp chúng lại với nhau. Ngay lập tức, chúng tôi sẽ bảo lưu rằng trong văn bản, chúng tôi sẽ gọi nhân vật nữ chính của chúng tôi là dâu tây, vì cái tên này quen thuộc hơn với người đọc.

Cây có sức sống dẻo dai, mạnh mẽ, lớn cả về chiều cao và đường kính. Nó tạo thành rất nhiều ria mép. Lá to, rộng, màu xanh lục. Bệ quả yếu, nằm trên mặt đất dưới sức nặng của quả. Bản thân những quả cà phê tương đối nhỏ, với trọng lượng trung bình khoảng 10 gam, tối đa là 20 gam, nhưng vào thời xa xưa, những con số như vậy được coi là rất ổn. Vỏ có màu đỏ tươi ở giai đoạn chín kỹ thuật, khi chín hoàn toàn có màu đỏ sẫm, bóng gạch đều. Achenes có màu vàng, ngâm trong cùi đến độ sâu trung bình. Cùi màu hồng nhạt, rất đặc, vừa chín tới, có mùi thơm dâu tây vừa phải. Vị của quả là ngọt và chua, thường có vị chua là chủ yếu.

Đối với hình dạng của quả mọng, nó không thể được mô tả rõ ràng, vì dữ liệu về điều này khá mâu thuẫn. Nếu chúng ta làm nổi bật "ý nghĩa vàng", chúng ta có thể nói rằng hình dạng có thể từ hình nón tròn rộng, đến hình nón hẹp-thon dài, không có cổ. Nhìn chung, các giống không khác nhau về độ đồng đều của các loại quả, do đó, các dạng khác nhau là hoàn toàn có thể xảy ra.

Victoria không nổi tiếng về sản lượng, và điều này có lý do dễ hiểu - một "bà già" như vậy rõ ràng không thể so sánh với những giống dâu tây mới lạ hiện đại. Rất khó để đưa ra số liệu đáng tin cậy, vì vậy hãy nói thành lời - năng suất của nữ chính của chúng ta là cực kỳ thấp. Hơn nữa, dâu tây dễ bị thoái hóa nhanh và phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết và công nghệ nông nghiệp nên không thể nói đến số lượng thu hoạch lớn.

Giống cây này cực kỳ không ổn định đối với nấm bệnh và các loại sâu bệnh khác nhau, đó là lý do tại sao, theo một số báo cáo, nó rất nhanh chóng mất đi sự phổ biến trong một thời gian dài trước đây. Cây cũng không khác nhau về khả năng chịu đựng của mùa đông, sương giá và hạn hán. Nói một cách ngắn gọn, người phụ nữ Victoria này rất thất thường, và những ý tưởng bất chợt của cô ấy mở rộng sang lĩnh vực công nghệ nông nghiệp. Thứ nhất, bà con cần điều kiện thời tiết thoải mái nhất, không có mưa và hạn hán, nhiệt độ thay đổi đột ngột. Thứ hai, nó cần được chăm sóc cẩn thận, đây là thường xuyên làm cỏ, xới đất và các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh. Nói chung, mọi thứ đều phức tạp với việc tưới nước - với bất kỳ sự sai lệch nào so với tiêu chuẩn, hương vị của quả mọng sẽ giảm đi, quả trở nên chua quá mức. Đối với trang phục, do tuổi đời thực sự cổ xưa của giống cây này, nên khá khó để nói về chúng. Tất nhiên, dâu tây sẽ cho kết quả tốt nhất trên đất màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng. Có lẽ đây là tất cả những gì có thể nói được.

Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang một vấn đề nghiêm trọng. Cái gì đang được bán cho chúng ta trên thị trường dưới chiêu bài Victoria? Thật vậy, một số nói với sự tự tin rằng chủng loại của họ chứa rất nhiều giống ban đầu. Thành thật mà nói, điều này rất khó tin. Chúng tôi sẽ thẳng thắn với bạn - rất có thể, giống cây này bị mất đi một cách không thể cứu vãn được. Và nếu bạn đã mua Victoria, thật đáng để tự hỏi những gì bạn thực sự đã mua. Những người bán hàng vô lương tâm rất tích cực sử dụng tất cả sự nhầm lẫn tên và thuật ngữ này và công khai đánh trượt người mua cái được gọi là phân loại lại - những cây không rõ nguồn gốc và không có đặc điểm nổi bật.

Có lẽ Victoria thực sự đã sống sót trong âm mưu của các nhà sưu tập, nhưng điều này rất khó xảy ra. Và nói không ngoa thì việc mua giống này không có ý nghĩa gì, vì xét về mọi mặt, nó thua nhiều so với những giống hiện đại.Nói chung, nữ chính của chúng ta đáng được chú ý theo quan điểm của lịch sử, nhưng về mặt thực dụng, nói về cô ấy thì không còn phù hợp nữa. Nhưng vẫn rất thú vị khi tìm hiểu về một mẫu vật cổ xưa như vậy, tổ tiên của cây dâu tây mà ngày nay đã quá quen thuộc với chúng ta.