Черешов сорт Гарланд
Черешката от гирлянда, която се появи сравнително наскоро в зоналната експериментална станция по градинарство в Росошанск, все още не е широко разпространена. По принцип културата расте досега в частни градини в южната част на региона Воронеж и в северната част на региона Ростов. Автор на новостта е А.Я. Ворончихина използва добре познати сортове като родителски форми - Красотата на Севера (историята му започва през 1887 г.) и Жуковская (в Държавния регистър от 1947 г.). Нашата героиня е на сортови тестове от 1988 г., вписана в Държавния регистър през 2000 г. с допускане в региона на Северен Кавказ. Колко успешен се оказа сортът, зависи от градинарите, който ще прецени, ние само ще се опитаме да разкрием всички негови характеристики.
Описание
Дървото е доста компактно, слабо или средно голямо, черешата, която е навлязла в периода на плододаване, рядко преодолява височина от 4 метра, основно спира на нивото от 3,0 - 3,5 метра. Короната е оформена от клони с дълги междувъзлия, простиращи се почти под прав ъгъл. По отношение на плътността на короната тя е средна, закръглена, с много зеленина. При зрелите дървета болестта е покрита със сива кора с черешов блясък. При старите череши тя става люспеста, леко грапава и потъмнява до сиво-черен нюанс. Няма проява на надлъжно напукване на кората, ако понякога се наблюдава този процес, то в много незначителна степен. Лещата е удължена, понякога много дълга, широка, изпъкнала на допир, рядко място. Не се наблюдават промени в дървесната структура на черешата.
Издънките на сорта са прави, с червено-кафява кора, която в основата е покрита с надлъжно райе с редуващи се червено-кафяви и сиво-сребърни ивици. Лещата на Гарленд е светло - белезникава или светлокафява, с овална форма, рядко разположена. Пъпките от вегетативен тип, образуващи листа и издънки, имат късояйцевидна форма с късо заострена връх, среден размер, дължина 3 - 4 мм, отдалечени от издънката. Цветната пъпка също е късояйцевидна, с късо заострен връх, но все пак по-заоблена и с по-малки размери - 2 - 3 mm дълга, много рядко до 4 mm, отдалечена от издънката. Листата са широко овални, почти кръгли, върхът е остро заострен, основата може да бъде широко клиновидна или кръгла, назъбеността е голяма, двойно назъбена, особено в горната половина на плочата, листът е еластичен към докосване. На едногодишните издънки дължината на листната пластина достига 8 - 12 см, ширината е 5 - 7 см. Листната повърхност не е опушена, почти гладка, със слаб блясък, умерено или силно вдлъбната по централната жилка, спирала често се наблюдава усукване спрямо централната вена. Отгоре черешовият лист е зелен, долната страна е светло сивозелена. Централната вена е леко оцветена с антоцианин, поради което има леко пурпурно оцветяване, особено в основата, и е леко опушена само в ъглите на страничните вени. Дръжката е доста дебела и дълга - 20 - 30 мм, предимно не е власиста или леко опушена отгоре, интензивен цвят, кафеникаво-пурпурна. Жлезите също са тъмно оцветени, доста големи, наброяващи от 1 до 4. Нашата героиня няма прилистници.
Съцветието на Гирляндата се състои от 3 - 5 цвята, доста рядко от 1 - 2. Цветовете на сорта са големи, с диаметър 35 - 40 мм, бели, на дълъг дръжка. Формата на цветето е широко окована, венчето е затворено или почти затворено, венчелистчетата са заоблени, вдлъбнати, гофрирани в основата. Плодникът се издига над тичинките с 2 - 3 мм, дължината на тичинките е 9 - 12 мм, дължината на плодника заедно с яйчника е 13 - 15 мм. Тръбата на чашката е безцветна, много бучка, широко звънеста. Чашелистчетата са безцветни, вдлъбнати, оформени като широк триъгълник с малки зъбчета по ръба, имат същата дължина като чашката на тръбата, понякога малко по-дълги, огъват се назад и се притискат към чашката, много рядко остават в хоризонтално положение. Крепежът не е боядисан.
Костилката на череша е с форма на сърце или заоблено-конична, наблюдава се леко стесняване към върха, фунията е малка, но широка, върхът е плосък, с малка плитка депресия, сплескването е средно отстрани ръбовете са ясно изразени. Плодовете от този сорт са с големи размери, със средно тегло 6,1 грама, височина 22 мм, ширина 24 мм и дебелина 22 мм. Еластичната кожа е тъмночервена на цвят. Пулпът е месест, много нежен, яркочервен, с малки светли ивици. Сокът е светлочервен. Вкусът е освежаващ, сладко-кисел, доста приятен. Оценка на дегустаторите 4.2 точки. Дръжката е дълга, почти 5 см, дебела 1,2 - 1,5 мм, тя е свързана с камъка доста плътно, но когато е напълно узряла, отделянето е сухо. Вярно е, че при леко неузрелите череши може да се откъсне парче кожа с пулп заедно с дръжката. Гарлендът има сортова особеност, не е необичайно да има плодове близнаци - близнаци. Появяват се два плода на една дръжка поради наличието на два плодника в някои цветя наведнъж. Костилката е доста голяма, със средно тегло от 0,44 грама, което може да възлиза на 7,2% от общото тегло на плодовете. Това е доста често срещана форма, овална или широко овална, със заоблен връх и скосена основа, която въпреки това често образува права линия. Прясното семе е светлокафяво с лек розов оттенък. Отделя се лесно от пулпата. 100 грама сурова черешова каша съдържа: сухи разтворими вещества 10,7 - 19,8%, захари 8,7 - 14,0%, титруеми киселини 1,5 - 2,0%, танини и оцветители 0,03 - 0, 16%.
Сортови характеристики
- Сортът има добра зрялост. Ако използвате антипка като подложка, тогава 3-4 години след засаждането, нашата героиня ще ви зарадва с първата реколта;
- по отношение на узряването описаният сорт принадлежи към средно-ранния. В южната част на Централния черноземен район плодовете узряват в края на юни;
- цъфтежът настъпва на по-късна дата, така че няма нужда да се страхувате от връщане на студове;
- продуктивността на културата е добра, като се увеличава всяка година. Добивът през първите четири години ще бъде средно 8,7 кг от дърво. Черешите, които са навлезли в пълния период на плододаване, ще увеличат добива до 24,7 кг от дърво. В най-благоприятните години тази цифра се увеличава многократно и е 55 - 60 кг на дърво;
- в южната част на Централночерноморския регион, зимната устойчивост ви позволява да отглеждате Гарланд без страх, тъй като дори в най-неблагоприятните години замръзването не надвишава 2 точки. Но генеративните пъпки на сорта са по-малко устойчиви, въпреки че в южната част на същия регион смъртта им не се наблюдава при обикновени зими. Но при сурова зима това се случи. И така, през зимата на 1978 - 1979 г., когато в края на декември - началото на януари бяха регистрирани слани до -32,2 ° C, 56,4% от цветните пъпки умряха. През зимата на 1986 - 1987 г., с понижение на температурите през февруари до -36,7 ° C, 85,0% от генеративните пъпки загиват;
- имунитетът като цяло е добър. Има висока устойчивост на сорта към монилиоза. Но способността да се противопоставя на кокомикозата зависи от условията на отглеждане и времето. В обикновени години, на добре осветено и сухо място, ако растението е засегнато от това заболяване, тогава щетите не надвишават 1,5 - 2 точки. Но ако дървото расте в наводнена низина или годината се окаже много влажна, тогава нивото на щетите може да достигне 4 - 5 точки;
- устойчивостта на суша е недостатъчна;
- растението се счита за самоплодно, така че не се нуждае от допълнително опрашване. Но все пак е по-добре да имате още една череша в градината, цъфтяща едновременно с Гирляндата. От това качеството на реколтата само ще се повиши;
- показателите за преносимост са ниски. Меката пулпа не е в състояние да издържи дълготрайно транспортиране. По същата причина дългосрочното съхранение е невъзможно (с изключение на замразяването);
- начинът на използване е универсален. Зрелите плодове се използват в естествената им форма, но все пак сортът е по-подходящ за обработка.Така например, компотът на външен вид се оценява на 4,4 точки, на вкус - 4,2 точки. Сладкото се оказва много вкусно, от плодовете също се правят сок и вино.
Агротехника
Можете да засадите растение през пролетта или есента, но трябва стриктно да се придържате към времето и да спазвате нюансите на засаждане. Така че, през пролетта, разсадът трябва да бъде засаден преди началото на соковия поток, особеност на засаждането през този сезон е честото поливане. През есента черешите се засаждат 2 - 3 седмици преди настъпването на стабилно студено време. Ако есента е топла и влажна, може да се пропусне допълнително поливане. Отделете открито, слънчево място за засаждане, за да се натрупват повече захари в плодовете. Основният тор през пролетта е азотът, той ще помогне за бързото натрупване на зелена маса. През есента се използват само фосфор и калий, които ще помогнат за подготовката на дървото за зимата. Ако есента е суха, трябва да се извърши поливане преди зимата, което също увеличава зимната устойчивост на дървото. В противен случай грижите са обичайни за културата като цяло - навременно поливане, подрязване и предотвратяване на болести и вредители. Друго условие за успешното развитие на нашата героиня е почвата в стволовия кръг да се поддържа чиста.
Гирляндът е удобен за грижи и прибиране на реколтата поради малкия си размер и не заема много място в градината. Културата е много отзивчива към грижите, които по принцип могат да се нарекат неусложнени. Правилната селскостопанска технология е ключът към високата продуктивност на сорта. Колко хубаво е да видите дърво, което просто е окачено с големи и сочни плодове. За съжаление транспортабилността и качеството на съхранение са ниски. Но от нежната пулпа от череши можете да направите много висококачествени заготовки. Устойчивостта на замръзване в препоръчания регион е достатъчна, но там, където през зимата е по-студено, дървото ще трябва да бъде изолирано.