Черешов сорт Podbelskaya

Няма толкова малко стари сортове череши, които са преминали изпитанието на времето, но някои от тях са специални, като например Podbelskaya. Историята му започва през 19 век. Немският селекционер К. Кох кръстосва 2 стари сорта - единият испански, наречен Гриот Остхайм, а другият европейски - Лотовая. В резултат на това се роди череша с отличен вкус. В потвърждение на популярността му могат да се цитират многобройни имена, които принадлежат на Podbelskaya:

• Гриот Подбелски;
• Министър Подбелски;
• Кохов;
• Кохс Остхаймер.

Годината на включване в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация е 1947 г. Черешата е одобрена за отглеждане в региона на Северен Кавказ.

Описание на сорта

Растението е много енергично, високо - до 5 метра. Короната, коронясваща дървото, е гъста, различава се по гладки заоблени линии, но с възрастта става плоско закръглена, сякаш плаче. Кората на ствола е гладка на допир, кафеникаво-пепелява, покрита с надлъжни пукнатини. Клоните, които образуват нивата, са силни, тъмнокафяви, разклоняват се от ствола под ъгъл от 60 - 70 градуса. Издънките растат нагоре. Но тези, на които узрява реколтата, се огъват и потъват под тежестта на плодовете. Листата са широко овални или обратнояйцевидни, рязко стесняващи се към върха. Ръбът е назъбен или двойно назъбен. Те са доста големи - 11,2 см дълги и 6,6 см широки. Плочата е тъмно зелена, с матова или леко лъскава повърхност. Дръжката е 2 см. Жлезите са малки, кафяво-кафяви, в размер на 1 или 2 в основата на листа. Но понякога те могат да отсъстват напълно.

Цветовете са големи - 3,2 см в диаметър, с форма на чинийка, бели. Венчелистчетата са заоблени, леко гофрирани, върхът е кръгъл или със слабо изразен изрез. Характерна особеност на венчелистчето са зъбите в основата от двете страни. Клеймото на плодника и прашниците са на едно и също ниво. Чашката на чашата се откроява с антоцианинов оттенък. Съцветието се състои от 3 до 4 цветя. Плодовият вид череша е смесен. 20% от реколтата Podbelskaya се формира в основата на годишните клони. Останалите 80% - върху букетни клонки от издънки, които са достигнали възраст от 2 - 4 години.

Плодовете на сорта са големи, с тегло 4-6 грама. Формата е плоско закръглена или с тъпо сърце, върхът е широк и заоблен, фунията е плитка, коремният шев е ясно видим. Кожата е дебела, плътна, лъскава, тъмночервена на цвят, докато узрява, изглежда почти черна. Пулпът е доста плътен, тъмночервен, със светли ивици, влакнест, но нежен и сочен. Вкусът е отличен, сладко-кисел, може да има пикантна горчивина, която не разваля изживяването. Сокът е наситено червен. Камъкът е малък, тежи 0,24 грама. От общата маса е 8 - 10%. Той е широко кръгъл, асиметричен, с изпъкнали страни, светлокафяв. Отделя се лесно от пулпата. Дръжката е със средна дължина - 2 или 3 см, не е дебела. Прикрепен към плода е слаб или среден. Разделянето е сухо, понякога може да има леко отделяне на сок.

Съдържанието на вещества в 100 грама целулоза не е еднакво в различните региони. В Краснодарския край: сухо вещество - 15,2%, захари - 10,7%, свободни киселини - 1,2%, аскорбинова киселина - 9,7 mg. В района на Долна Волга: сухо вещество - 19,6%, захари - 10,1%, свободни киселини - 1,6%, аскорбинова киселина - 17 mg.

Характеристики

• Черешата има добра ранна зрялост. Реколтата ще се появи 3-4 години след засаждането;
• цъфти рано;
• плодове узряват за средно време. Прибирането на реколтата в Северен Кавказ започва в средата на юни. В района на Долна Волга - в началото на юли;
• узряването на плодовете е неравномерно, но плодовете могат да останат на клоните за дълго време, не се ронят;
• добивът на сорта е много добър, но има особеност - продуктивността нараства постепенно. Според наблюдения, продължили 10 години, можем да кажем следното. В Краснодарския край добивът на дървета на възраст 7-16 години е около 12,2 кг на дърво, максималният брой е 40 кг. В Крим 22-31-годишните дървета дадоха по 76 кг, максимален добив - 145,3 кг на дърво;
• Podbelskaya толерира сушата и топлината на средно ниво, но може да се отърве от реколтата;
• средна зимна издръжливост. Черешите могат да страдат от ниски температури през зимата - генеративните пъпки измръзват. През пролетта, по време на повтарящи се студове, пъпки и цветя могат да страдат;
• устойчивостта на болестта е средна, най-високият резултат за лезия е 2 - 3;
• на варовити почви, съдържащи голямо количество вар, тя рядко страда от хлороза, само при продължителни суши или продължително наводняване на мястото;
• показателите за преносимост са обичайни;
• използването на плодове е универсално. Подходящи са за прясна консумация, приготвяне на десерти и консервиране.

Опрашители

Podbelskaya е самоплодна, което означава, че няма да има добра реколта без опрашване. За да се поправи ситуацията, наблизо се засаждат сортове, които цъфтят едновременно с описаната череша и вършат отлична работа за кръстосано опрашване. Lotovaya, английски рано, Griot Ostheimsky, Anadolskaya, May Duke са най-подходящи. Черешите също са добри.

Характеристики на отглеждане и грижи

Тъй като сортът е голям, височината на дървото трябва да се държи под контрол чрез формираща резитба. С възрастта, когато плододаването се премества в периферията на короната, се извършва подмладяване. Друго правило за грижа, което не бива да се пренебрегва, е поливането. Ако е недостатъчно, дървото просто ще изхвърли плодовете си. В прохладни региони, за да се избегнат измръзване и замръзване, болните трябва да бъдат изолирани. Превантивното лечение ще помогне да се избегнат болести и нападения от вредители.

Несъмнено предимство на Podbelskaya е неговият вкус, добив и устойчивост на кокомикоза. Но за да бъде плододаването стабилно и изобилно, е необходимо правилно да се изпълнят изискванията на земеделската технология. Това важи особено за поливане и подготовка за зимата. Също така височината на несформираната череша може да създаде неудобства по време на прибиране на реколтата.