Ябълков сорт Афродита

Афродита е сорт ябълки, снабдени със стабилен имунитет срещу струпясване (Vf ген) с плодове от ранно узряване през зимата, отглеждани през 1981 г. в VNIISPK от семена от свободно опрашване на хибридна форма 814. Авторството принадлежи на E.N. Седов, З.М. Серова, Е.А. Долматов и В.В. Жданов. Сортът е подложен на държавен тест в Централночерноморския регион. От 2006 г. е зониран.

Снимка: Андрей Василиев, Москва

Дърветата се характеризират с големи размери и бързи темпове на растеж. Короната е със средна плътност, кръгла форма. Когато напускат багажника, основните клони образуват близо до прав ъгъл. Кората на ствола и основните клони има гладка повърхност и зеленикаво-кафяв цвят. Плододаването е смесено, но най-често плодовете се връзват на прости и сложни пръстени.

Издънките са тънки, с форма - дъгообразно извити, в напречно сечение - фасетирани, рунести, кафяви на цвят. Пъпките са притиснати, малки, космат, конична форма. Листата са средни по размер, продълговати, дълго заострени, с винтови усукани върхове, вълнообразни ръбове с груба назъбеност. Листната пластина е тъмнозелена, с жълтеникав оттенък, матова, гофрирана, с груба жилка, леко рунеста. Дръжките са със средна дебелина и дължина, с мъх.

Цветните пъпки са големи. Съцветията са зонтични и имат от 4 до 6 цветя. Цветовете са със среден размер, с форма на чинийка, с леко розови, заоблени, слабо затворени венчелистчета. Розови пъпки. Стигмите на плодниците са разположени на едно ниво с прашниците. Нарастващата колона от плодници е космат.

Плодовете на ябълковото дърво Афродита са със среден размер (теглото на ябълката е 125 - 130 грама), скосени, умерено сплескани, с широки ребра. Кората на ябълките е гладка, нежна, плъзгаща се, мазна, лъскава. В момента на узряване основният цвят е зеленикав, покривният цвят се изразява в по-голямата част от ябълката чрез замъглено, изпъстрено на райета тъмночервено руж. В периода на потребителска зрялост основният цвят на ябълките се променя на зеленикаво-жълт, покривният цвят озарява и придобива красив богат, ярко пурпурен цвят. Подкожните точки са сиви, добре дефинирани и се срещат много често върху кожата на ябълката. Дръжките са със средна дължина и дебелина, извити във форма. Фуния с малка дълбочина, тъпо-конична форма. Затворена чаша. Чинийката е набраздена, широка, плитка в дълбочина. Сърцето е голямо. Камерите за засяване са затворени. Тръбата на под-чашата е с къса дължина и има сакуларна форма. Семената са със среден размер, тесни, конична форма, тъмнокафяв цвят.

Пулпата е бяла, с розови вени, плътна, хрупкава, финозърнеста консистенция, сочна, с отличен, много хармоничен сладко-кисел вкус (по-малко киселина). Дегустационна оценка на външния вид на плодовете и вкуса им - 4,4 точки. По химичен състав ябълките съдържат: общото количество захари (12,0%), титруеми киселини (0,46%), аскорбинова киселина (11,5 mg / 100 g), Р-активни вещества (367,8 mg / 100 g). Целта на плодовете е универсална. Преносимостта е добра.

Времето за подвижна зрялост на плодовете на Афродита пада в периода от 15 до 20 септември. В хладилника ябълките остават пресни до края на декември. Ябълковото дърво е бързорастящо, дърветата дават плод от 4-та - 5-та година след засаждането. Добив, едногодишно плододаване. Средният добив на млади презасадени дървета (на възраст от 9 до 12 години) за 4 години (1995 - 1998) е 125 кг / ха (или до 150 кг / село). За сравнение: добивът от контролния сорт Антоновка обикновена за същия период достигна само 46 c / ha.

Сортът се характеризира с повишена зимна издръжливост в условията на Централна Русия. През последните години дърветата не са получили щети от замръзване повече от 1,0 точки. Абсолютна устойчивост на краста.

Важно е да се отбележи, че това ябълково дърво е неизискващо към почвата: подходящи са различни области и дори близкото появяване на подпочвени води няма вредно въздействие върху корените на дърветата. Предпочитат се обаче дишащи, абсорбиращи влагата, плодородни почви, пясъчни глинести и глинести.

Основните предимства на ябълковото дърво Афродита включват: високи потребителски и търговски качества на плодовете, имунитет срещу струпясване и сравнително висока зимна издръжливост.

Нямаше съществени недостатъци в сорта.