Сорт савойско зеле Vertu 1340

Обичам савойското зеле, защото всички ястия с него са красиви и необичайни. А вкусът е отличен. Най-често от него правя пълнени зелеви кифлички, пържа листата в тесто, приготвям салати, добавям към борш и супи. Но аз не кисел.

Vertu 1340 може да бъде отнесен към късните сортове. Няма да кажа, че ми харесва начина, по който се съхранява. Главите изсъхват отгоре, но вътре могат да изгният. Ето защо, от всички наши късни и средно късни сортове зеле, ние се опитваме да го използваме преди всичко.

В земеделските технологии няма нищо сложно, всичко е като при обикновеното бяло зеле. Преди засаждане поставям разсада във воден разтвор на Престиж за няколко часа. Отначало той предпазва младите растения от всички вредители и им дава възможност да растат по-силни и активно да растат. Vertu реагира положително на минерално торене, особено на калий, и на въвеждането на пепел. Не се страхува от замръзване, студоустойчив. Поливането трябва да е достатъчно, но не прекомерно. Главите на зелето растат доста големи, някои са просто огромни, леко сплескани, по-големи от всички други сортове савойско зеле. И има по-добър вкус от другите сортове.

Автор: Гузева Олга Сергеевна, Lgov.