Сорт домати Трюфел червен

Преди две години открих този сорт, който съчетава страхотен вкус и добро съхранение на плодовете.

Доматът не е за мързеливи, той изисква постоянно внимание по отношение на прищипването. Но дава плодове изобилно, образувайки множество тежки четки. Устойчив на болести, радва с щедра реколта в оранжерията. Но, както повечето сибирски домати за разплод, той се чувства добре на открити лехи.

Червеният трюфел има красиви крушовидни плодове. Сортът не може да се нарече едроплоден, първите плодове с тегло до 150 грама, следващите са по-малки. Но вкусът му не отстъпва на благородните гигантски домати. Доматите са тъмночервени, с кадифено деликатна пулпа, сладки на вкус.

Поради компактните си размери, месестата плът и стегнатата мека кожа, Truffle Red е идеален за консервиране както на цели, така и на половинки. А сладкият вкус прави тези домати незаменими в пресните салати.

Също така го оценявам, че е добре поддържан. На тъмно място, в хладно помещение, тези домати запазват вкуса и свежестта си в продължение на седмици.

Автор: Евгения Николаева, Екатеринбург.