Сорт ябълки Сябрин
Както знаете, ябълките са най-подходящият плод за съхранение. За да не остане без витаминен резерв през зимата, в градината задължително трябва да расте зимен сорт. И животновъдите предлагат много от тях, за всеки вкус и цвят. Много градинари смятат белоруската Сябрина за един от най-добрите късни видове. Името се превежда като „приятелка“. Това ябълково дърво е отгледано в началото на осемдесетте години на миналия век. Неговият автор Г. К. Коваленко получи новост чрез хибридизиране на сортовете Lobo и Prima. Но унитарното предприятие "Институт по овощарство" подаде заявление за регистрация на сорта в Държавния регистър на селекционните постижения на Русия RNPD през 2006 г. През 2013 г. Syabryna е регистрирана и е получила разрешение за растеж в Централния регион на Русия (региони Москва, Брянск, Тула, Ивановская, Рязан, Владимир, Смоленск, Калуга).
Описание
Дървото е със средни размери, покрито с не твърде дебела, заоблена корона. Компактното разположение на клоните придава на ябълковото дърво изряден вид. Клоните се простират от багажника под ъгъл близо до права линия, върховете са насочени нагоре. Едногодишните издънки не са твърде дебели, заоблени, покрити с тъмночервена кора, леко космат. Кората на ствола и основните клони е люспеста. Плододаването се случва предимно на пръстени с висока плътност на разпределение на реколтата. Syabryna е способна да полага генеративни пъпки върху едногодишни издънки. Листата са големи, тъмнозелени, с гладка повърхност, удължени. Краищата на листната плоча са повдигнати нагоре, а върхът е късо заострен, огънат надолу. Дръжката е обикновена, цветна. Прилистниците са удължени. Цветята на ябълковото дърво са бели, с лек розов оттенък.
Външният вид на плодовете от този сорт е привлекателен. Кожата е твърда, покрита с восъчно покритие. В момента на узряване плодовете стават светложълти; на по-голямата част от повърхността се появява покривен цвят - размазан, пурпурен. На етапа на зрелостта на потребителя основният цвят се променя на белезникав, покривният цвят е размазан, пурпурен, по-изразен на по-голямата част от повърхността. Подкожните точки са малки, сиви, добре видими, често разположени. Фунията е дълбока, с остра конична форма, няма следи от ръжда. Чинийката е средна, тясна, оребрена и неравна. Целулозата е със средна плътност, бодлива, фино зърнеста в консистенция, нежна и сочна. Ароматът е умерено изразен. Цветът е бяло-зеленикав. Вкусът е кисело-сладък, но в момента на зрялост на потребителя сладостта става преобладаваща нотка. Оценка на дегустаторите - 4,5 точки. 100 грама сурово вещество съдържа: 12,2% сухо вещество, 9,3% захар, 0,46% титруеми киселини, 0,8% пектинови вещества, 2,1 mg витамин С. Плодовете са големи, средно едномерни, заоблени, леко оребрени. Средно тегло 127,3 грама.
Характеристики
- Syabryna е много бързо растяща, ябълковото дърво започва да дава плодове вече 2 - 3 години след засаждането;
- по отношение на узряването сортът принадлежи към зимните видове. Можете да съберете около края на септември. Потребителският период продължава от ноември до февруари;
- добивът е стабилен. Според Държавния регистър този показател е на ниво от 130,75 ц / ха. Добивът може да бъде повлиян от вида на подложката. Така че, върху подложката PB-4, максималният добив от 7-годишно дърво е 16 кг. И на склад 57-545, тази цифра е по-висока - 42 кг;
- продаваемост на плодове 82%;
- узрелите плодове не са склонни към проливане, което ви позволява да прибирате с темпо, удобно за градинаря;
- имунитетът на сорта е много висок. Syabryna има висока устойчивост на 5 раси краста и филостиктоза. Максималната повреда на ябълковото дърво от струпясване е само 0,5 точки;
- зимната издръжливост е висока.През критичната зима от 2002-2003 г., когато от декември до март ниските температури (-21 ... -29 ° С) се редуваха с размразяване, не се установи замръзване на овощни образувания по дървото;
- транспортируемостта на ябълките е висока. Поддържането на качеството в обикновена изба е отлично, без загуба на търгуеми и вкусови качества, реколтата може безопасно да се съхранява до 150 дни;
- начинът на използване е универсален. Но основната цел на плодовете през зимата е да попълнят витаминните запаси в организма, затова е за предпочитане да ядете ябълки в естествената им форма.
Засаждане и напускане
Засаждането на сорта може да се извърши през есента или пролетта, най-важното е да се спази определеното време. Пролетното засаждане ще изисква градинарят да отдели повече време на разсада; на растението трябва да се осигури своевременно поливане за ранно оцеляване. Сябрина изисква обучение. Обикновено на дървото се придава рядкостепенна форма. По отношение на нашата героиня, трябва да се има предвид, че долните й клони стават по-силни от горните, понякога дори изпреварват централния проводник, ако са оформени неправилно. Следователно, за да се избегне удебеляване и да се запази формата на короната под контрол, се извършва ежегодно подрязване. Заемете най-слънчевото място под ябълковото дърво, така че плодовете да натрупват повече захари. В останалото, грижата за сорта не се различава от общоприетата селскостопанска техника.
Syabryna е високо ценена от градинарите за отлична ранна зрялост, стабилен добив, висока продаваемост на плодовете. Реколтата може да издържи дългосрочно съхранение, което е особено важно през зимата. Растението е спретнато, така че не е трудно да се грижите за него и не изисква специална селскостопанска технология. За да не е кисел вкусът, ябълките трябва да са узрели на дървото. Устойчивостта на ябълковото дърво срещу струпясване е важен фактор за свеждане до минимум на броя на химическите обработки. Но през последните години, според някои доклади, устойчивостта на сорта срещу струпясване е спаднала донякъде, което е тревожен сигнал за градинарите.