Shantane mrkev odrůda

Existuje mnoho moderních odrůd mrkve, mnohem sladších a hezčích než tato stará odrůda. Výhodou Shantane je však jeho spolehlivost. Je spolehlivý ve všem, od výsevu po skladování. Jeho semena dávají nejpřátelštější a nejhustší výhonky. Mladé rostliny rostou rychle. Mrkev je velmi šťavnatá, neztrácí šťavnatost po celou dobu skladování. Ne příliš sladké, ale chutné. Několik trhlin. Normálně snáší nedostatek vlhkosti. Je úplně ukrytý v zemi - to je důležité, pokud jsou ve vaší oblasti zajíci, protože kořenová zelenina je spolehlivě chráněna před jejich zuby.

Opravdu se mi nelíbí, že kořeny jsou relativně krátké a zúžené. Více se mi líbí dlouhý, válcový, bez jádra. Shantane má jádro.

Pro mě je hlavní výhodou této odrůdy, a proto ji každý rok pěstuji, velmi dobrá udržovací kvalita. Kořenové plodiny se ve sklepě skladují až do jara. Sotva hnijí, zhoršují se nebo zčernají. Tato odrůda je jediná, kterou chovám až do poslední, zbytek se zpracovává.

Autor: Natalia Treťak, Zolochev.