Nickova odrůda hrušek

Nika je hruška s plody zimního období zrání, vyšlechtěná na GNU VNIIGiSPR. I.V. Michurina křížením odrůdy Daughter of the Dawn s Talgarská kráska... Autorství je přiděleno S.P. Jakovlev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Akimov, I.A. Bandurko a V.V. Chivilev. Od roku 2002 je odrůda rozdělena do zón v oblastech střední černozemské oblasti.

Stromy dorůstají do střední velikosti a vyznačují se průměrnou rychlostí růstu. Crohnova řídká, zaoblená, s pevně spojenými kosterními větvemi. Smíšené plození.

Výhonky jsou středně silné, rovné, ne pubertální, hnědé barvy. Čočky je málo. Ledviny jsou hladké, středně velké, kuželovitého tvaru. Listy jsou středně velké, oválné nebo kulaté, tmavě zelené barvy, vrchol listu je krátce špičatý, okraje jsou jemně zoubkované. Listová čepel je mírně zakřivená, na základně tupá, lesklá, hladká, s jemným žilkováním po povrchu. Řapíky jsou středně dlouhé. Stubules subulate.

Plody Nickových hrušek dorůstají do průměrné a nadprůměrné velikosti (hmotnost se pohybuje od 130 - 150 do 200 gramů), mají pravidelný zkosený kuželovitý tvar. Kůra ovoce je středně silná, hladká, mastná, s mírným voskovým květem. V době sklizně jsou plody nazelenalé, barva obalu je v podobě rozmazaného červeného ruměnec. V okamžiku, kdy plody dosáhnou plné zralosti spotřebitele, jejich hlavní barva se změní na světle žlutou, krycí barvu - na většině ovoce hnědočervenou. Stopky střední délky a tloušťky, zakřivené do tvaru, jsou šikmo nasazeny na základně (tj. Šikmo). Trychtýř mělké hloubky, úzkého tvaru. Šálek je neklesající, otevřeného typu. Podšálek je velmi malý a široký. Srdce je malé a kulaté. Semenné komory jsou uzavřeny. Semena jsou středně velká, kuželovitého tvaru, zbarvená do hněda.

Buničina je krémová, středně hustá, jemnozrnná, poloolejová, šťavnatá, něžná, bez svíravosti a granulace, s kyselou sladkou chutí a příjemnou lehkou muškátovou vůní. Chuť odrůdy se hodnotí na pětibodové degustační stupnici 4,4 - 4,5 bodu. Podle chemického složení obsahují plody: suché rozpustné látky (15,7%), množství cukrů (10,2%), titrovatelné kyseliny (0,40%), kyselina askorbová (6,2 mg / 100 g), účinné látky P (122,0 mg / 100 g). Univerzální odrůda: hrušky se konzumují přímo čerstvé a používají se také při vaření jako konzervace, při přípravě různých dezertů a nápojů (džemy, zavařeniny, marmelády, džusy, kompoty, vína, pastilky, marmelády).

Čas pro odstranitelnou zralost plodů připadá na druhou dekádu září (ke konci měsíce). Vylučování ovoce před sklizní je nízké. V chlazené místnosti se plody skladují 3 - 4 měsíce (asi 90 - 100 dní).

Časná zralost Nickovy hrušky je průměrná: stromy rodí každoročně 5 až 6 let po výsadbě. Výnos je trvale vysoký.

Zimní odolnost odrůdy je poměrně vysoká: dostatečná pro jižní část Moskevské oblasti, ale v severnějších oblastech je během silných zim pravděpodobně pravděpodobné mírné zamrznutí, po kterém se stromy dobře zotaví. V podmínkách umělého zamrzání uprostřed zimy, kdy teplota vzduchu klesne na mínus 38 ° C, je xylem poškozen na 0,6 bodu, kůra a kambium nezamrznou. Odrůda je odolná vůči strupům, entomosporióze a klasterosporióze.

Zřejmé výhody této hrušky jsou: velmi velké, atraktivní plody s dezertní chutí, vysoká trvanlivost ovoce (a tedy i jejich dlouhá doba konzumace), vysoká odolnost vůči řadě chorob.

Když už mluvíme o nevýhodách odrůdy Nika, stojí za zmínku, že při absenci prořezávání dochází k rychlému vystavení koruny a zmenšení plodů.