Odrůda brambor Kamensky

Kamenskij je stolní odrůda brambor (Solanum tuberosum) raného dozrávání. Chováno chovateli Uralského výzkumného ústavu zemědělského. V roce 2009 byl zařazen do státního registru rostlin Ruské federace. Schváleno pro pěstování ve třech regionech země: Volgo-Vyatka, Ural, Západní Sibiř. Liší se vysokou produktivitou, velkým počtem hlíz v hnízdě, odolností proti mechanickému poškození a suchu. Je zřídka ovlivněn bramborem bramborovým.

Doba od úplného vyklíčení do zrání je 50–60 dní.

Rostlina je vysoká, středního typu. Stonky jsou částečně vztyčené nebo vzpřímené, pigmentované. Listy středně velké, tvrdé, středně velké, tmavě zelené barvy. Na okrajích plechové desky je pozorováno silné zvlnění. Květenství je mnohokvěté, velmi velké. Koruna je velká, červenofialové barvy, intenzita antokyanového zbarvení její vnitřní strany je střední nebo silná, modrý odstín je velmi slabý nebo chybí.

Kamensky má silný kořenový systém, v jednom hnízdě se může tvořit 15-25 uniformních, vyrovnaných hlíz. Průměrná hmotnost komerčních kopií je zaznamenána v rozmezí 96-108 gramů, ale často může hmotnost dosáhnout 130 a někdy 180 gramů. Hlízy jsou podlouhlé oválné. Kůra je silná, dvouvrstvá, červené barvy, má mírně retikulární strukturu. Buničina má světle žlutou barvu. Oči jsou malé, povrchní.

Brambor se během státních testů ukázal jako vynikající. Tržní výnos byl zaznamenán kolem 185 kg / ha na úrovni odrůd Vůdce a Rapid. Během prvního kopání, 45. dne vegetačního období, bylo získáno 95 c / ha, což je srovnatelné se standardem Skoroplodny. Při druhém kopání, 55. dne po úplném vyklíčení, se nám podařilo nasbírat 176 c / ha, o 40 c / ha vyšší než standardy Skoroplodny. Nejlepší výnos byl zaznamenán v Orenbursku - na hektar plochy bylo přijato 252 centů hlíz, což je o 94 centů / ha více než výsledky Skoroplodny. Podle původce může potenciální výnos dosáhnout 480 c / ha, některé zdroje uvádějí asi 550 c / ha. Prodejnost 85–94%, zachování kvality je vynikající - 97%.

Chuť našeho hrdiny je velmi dobrá. Kamensky je vhodný pro přípravu pokrmů, má průměrný var. Odborníci hodnotili jeho chuť na 4,8 bodu na pětibodové stupnici. Hlízy jsou skvělé pro smažení, vaření, pečení, dušení, plnění. Může být použit jako přísada do salátů, zeleninových směsí a polévek. Buničina má velmi příjemnou konzistenci, není vodnatá, spíše drobivá, obsahuje 12,2-16,8% škrobu.

Odrůda může růst v nejrůznějších klimatických podmínkách, na různých půdách a je dokonale přizpůsobena drsnému podnebí tolerančních oblastí. Má dobrou odolnost proti suchu, ale dobře reaguje na zalévání. Brambory nejsou náročné na úrodnost půdy, ale určitě budou reagovat na další hnojení zvýšením výnosu. V péči je odrůda nenáročná, nevyžaduje zvláštní pozornost sama o sobě, ale existuje několik nuancí, které budou mít velmi pozitivní vliv na množství plodiny.

• Rostliny vyžadují pravidelné kypření půdy. Pravidelné neznamená každý den, ale zjevně se neoplatí tuto událost zanedbávat.
• Doporučuje se udržovat půdní vlhkost na správné úrovni. Přestože je náš hrdina odolný vůči suchu, velmi bolestivě vydrží silné vysychání půdy. V období dešťů nemusí být zalévání nutné.
• Včasná preventivní léčba chorob a dodržování střídání plodin jsou velmi žádoucí. Rostliny jsou středně odolné vůči pozdní plísni, dokáží plodinu sklidit dříve, než se objeví, avšak při výsadbě na místě po dalších nočních rostlinách se zvyšuje pravděpodobnost infekce brambor s touto chorobou.

Kamensky je odolný vůči rakovině, vrásčitým a pruhovaným mozaikám, viru šířící se listy. Náchylný ke zlatému cystovému hlístici.Středně odolný proti pozdní plísni na hlízách a vrcholcích. Charakteristickým rysem odrůdy je odolnost vůči jídlu bramborovým bramborem Colorado. Důvodem není genetická modifikace, jak lidé obvykle věří, ale tuhá hustá struktura listů. Brouci se na této odrůdě usadí pouze tehdy, když už není co jíst. Náš hrdina tedy není geneticky modifikovaný organismus a je naprosto bezpečný.

Tento brambor se velmi dobře osvědčil jak na malých pozemcích pro domácnost, tak ve výrobních oblastech velkých zemědělských firem. Zahradníci oceňují zejména jeho vysoký výnos, vynikající chuť, snadnou péči, odolnost proti suchu a zejména nezranitelnost vůči bramborovému bramboru Colorado. Samostatným bodem je třeba poznamenat odolnost hlíz proti mechanickému poškození, díky níž je Kamensky vhodný pro pěstování v průmyslovém měřítku pomocí technologie strojního sklizně.

Pozoruhodná je také vynikající udržovací kvalita hlíz. Za zmínku stojí jedna nuance spojená s tímto bodem. Pro lepší konzervaci brambor doporučuje původce udržovat při skladování teplotu + 2 + 3 ° C. Pokud teploměr stoupne výše, hlízy začnou klíčit. Pokud se podíváte z druhé strany, mírné spící období hlíz je plus - před výsadbou nelze semenný materiál vyklíčit, i když se tato událost stále doporučuje pro lepší klíčení a zkrácení vegetačního období.

Kamensky může dávat dvě plodiny za sezónu se správnou zemědělskou technologií. V chladném podnebí s krátkými léty to není vždy možné, ale existuje mnoho různých pěstitelských technologií, které vám umožní získat „dvojitou“ plodinu včas.

Nevýhody tohoto bramboru zahrnují náchylnost k háďátku zlatému. Tento problém však lze vyřešit včasným provedením preventivních opatření. Náš hrdina tak může být nazýván jedním z nejlepších představitelů domácích odrůd raného dozrávání, zónovaných v oblastech s obtížným podnebím.