Angreštová odrůda Rodnik
Existuje několik receptů na džem z angreštu Tsarskoye. Abyste však uvařili alespoň jeden z nich, potřebujete správnou odrůdu angreštu s hustou a neprasklou slupkou. Proto ženy v domácnosti, které znají triky přípravy tohoto obtížného dezertu, si kromě jiných vhodných odrůd zvolí jaro. A zahradníci věnují této plodině pozornost kvůli jejím vynikajícím vlastnostem. Autoři této odrůdy jsou M.N. Smirnova a I.V. Popov. Rodičovské formy - Lada a č. 329-11 (sazenice ze samoopylení purmenského druhu). Rodnik byl získán na Moskevské experimentální stanici pro ovoce a bobule (VSTISP). V roce 2002 byl zapsán do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruska, který je určen pro střední region (regiony Tula, Brjansk, Smolensk, Vladimir, Rjazaň, Ivanovská, Moskva, Kaluga). Považuje se za slibný nejen pro pěstování v soukromých zahradách, ale také pro průmyslové pěstování.
Popis
Rostlina normální energie, vzpřímená, hustá, kompaktní, dalo by se říci stlačená, čistá. Mladé výhonky angreštu jsou silné, silné, neohýbejte se pod sklizní, zelená kůra má mírně načervenalé opálení. Woody, kůra zešedne, nedochází k pubertě, slabé antokyanové zbarvení se objevuje pouze nahoře. Stupeň píchání pramene je mírný - na 50 cm výstřelu jsou rozloženy 2 - 3 trny. Trny jsou jednoduché, vzácné, tmavě zbarvené, matné. Jejich délka je až 11 mm, tloušťka je obvyklá. Rostou kolmo na výhonek ve spodní části. Nejčastěji se trny nacházejí na mladých výhoncích. Pupeny odrůdy jsou poměrně velké, podlouhlé, hnědé, rostoucí odchylně od výhonku. Vrcholová ledvina je osamělá.
Listy jsou velké, jasně zelené, kožovité, s mírně lesklým povrchem. Tvar je pětilistý, s mělkými zářezy a tupými vrcholy, střední lalok stoupá nad postranní. Okraj listu angreštu je mírně zvlněný, zuby jsou velké, tupě špičaté. Základna je rovná. List je vodorovný, podél středních žil je vydutina. Další výstupek se nachází na středním laloku. Postranní laloky jsou široce rozmístěny; centrální žíly těchto laloků jsou spojeny v ostrém úhlu. Bazální laloky jsou málo rozvinuté. Řapík je silný a krátký. Stopa řapíku je zaoblená. Jarní květinová skupina se skládá z jednoho nebo dvou velkých bledých květů. Sepals jsou neuzavřené, středně ohnuté, světle zelené s červeno-fialovými tahy. Vaječník odrůdy je kulatý, bez okrajů, není pýřitý.
Plody angreštu jsou jednorozměrné, kulaté oválné, velké - 5,0 - 6,7 gramů. Kalich je velký, oválný, uzavřený. Barva bobulí je žlutozelená, po úplném zrání se objeví medový odstín, na povrchu může být načervenalé opálení. Kůže je hustá, hladká, s lehkým voskovým povlakem. Žilkování je středně výrazné. Buničina je šťavnatá, něžná, aromatická. Chuť je osvěžující, dezertní, sladkokyselá. Ochutnávka skóre 4,5 bodu. 100 gramů surového produktu obsahuje: rozpustné pevné látky - 11,0%, celkové cukry - 7,7%, titrované kyseliny - 2,7%, kyselina askorbová - 23,0 mg. Stopka je rovná, dlouhá.
Vlastnosti
- Jaro je rychle rostoucí druh, jehož plodnost může začít již druhý rok po výsadbě;
- doba zrání - brzy. Na konci června - začátkem července můžete odstranit první zralé bobule. Zrání nastává o 3 až 4 dny dříve než angrešt ruština;
- podle VNIISPK je průměrný dlouhodobý výnos odrůdy 10,3 t / ha nebo 7,5 kg na keř. Produktivita podle státního rejstříku - 92,6 c / ha.Podle jiných zdrojů - 14,4 t / ha;
- odolnost proti mrazu je vynikající. Bush vydrží teploty až -35 ° C. Změny teploty, ke kterým často dochází v posledních letech, kdy je opětovné rozmrazování nahrazeno mrazem, snáší snadno. Případy poškození po zimě jsou poměrně vzácné, ale pokud k tomu dojde, rostlina se velmi rychle zotaví;
- toleranci vůči suchu lze nazvat uspokojivou;
- Rodnik má vysokou imunitu - angrešt je obzvláště odolný proti padlí a septoriím. Odolnost proti antraknóze je průměrná;
- ze škůdců je nejčastěji problémem oheň a mšice;
- se zvýšenou vlhkostí se mohou zralé bobule masivně rozpadat;
- samoplodnost v odrůdě je vysoká, je schopná samy svázat a vytvořit plodinu. Ale s křížovým opylováním se kvalita a množství plodů zvyšuje;
- přepravitelnost je dobrá, plody se nerozpadají, neztrácejí svou prezentaci. K tomu však musí být plodina sklizena ve fázi technické zralosti;
- způsob konzumace ovoce je univerzální. Po shromáždění bobulí je můžete použít v jejich přirozené formě, vařit džem, džem, marmeládu, zmrazit.
Sázení a odchod
Jaro a podzim lze vysadit jarem, v závislosti na klimatických podmínkách. Je vhodné zvolit místo pro angrešt, které je slunné, suché, s volnými a výživnými půdami, které mají neutrální kyselost. Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 1,5 metru od povrchu. Vzdálenost od sousedních rostlin je nejméně 1 metr. Zalévání je vyžadováno mírné, krmení se provádí podle obvyklého schématu. K zachování velké ovocné odrůdy je nutné roční prořezávání. Po ztenčení dobře osvětlené větve bohatě kvetou a poskytují dobrou sklizeň. Kromě toho se snižuje riziko plísňových onemocnění a napadení hmyzem. Kultura se dobře reprodukuje vrstvením a řízky.
Pramen je obzvláště vhodný pro klimatické podmínky středního Ruska. Rostlina je nenáročná a snadno se pěstuje pomocí standardních pravidel péče. Odrůda je ceněna pro svůj dobrý výnos, velké plody, vysokou mrazuvzdornost a dobrou imunitu. Díky vynikající samoplodnosti angreštu můžete ušetřit místo v malé zahradě, protože není potřeba speciální výsadby opylovače. Počet trní na rostlině je malý, proto během sklizně ruce prakticky netrpí. Jediným negativem je vylučování ovoce v deštivém počasí.