Angreštová odrůda Datum
Ze starých západoevropských odrůd angreštu byl Date nejslavnější v SSSR. Jeho genetický původ není znám. Nezobrazuje se ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Ale podle zkušeností s pěstováním vykazuje dobré výsledky v regionech Střední, Střední Černá Země, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Severozápad a Severní Kavkaz. To bylo široce používáno v chovu k vytvoření nových typů kultury. Je také známo pod jinými jmény - Green Date, Goliath, č. 8.
Popis
Rostlina je silná a v mladém věku se velmi šíří. Výška keře je asi 2 metry. Tvorba výhonku je mírná, výhonky jsou středně silné, obloukovité, s převislými vrcholy. Trnitost odrůdy je mírná - od 34 do 52%. Zajímavostí Datle je, že na mladých výhoncích je mnohem více trnů, ale ve druhém roce života vrhají téměř polovinu trnů. V horní části výhonků angreštu nejsou žádné trny. Trny jsou převážně jednoduché, někdy dvojité nebo trojité, středně velké, nahnědlé, mírně klesající dolů. Internody bez trnů. Listy jsou velké, na dotek mírně kožovité, tmavě zelené, nahoře lysé, dole lehce pýřité. Povrch je mírně lesklý, mírně zvrásněný. Listová deska je konkávní. Základna listu má hluboký, někdy mělký zářez. Deska je třílistá, s hlubokými zářezy, střední čepel stoupá nad postranní. Boční lopatky jsou široké. Zuby jsou mírně zakřivené, s tupými špičkami.
Datlové bobule jsou zaobleně oválné, někdy hruškovitého tvaru, umístěné jednotlivě. Jsou poměrně velké, s průměrnou hmotností 5 - 6 gramů a více, podle některých zdrojů může bobule vážit 15 - 20 gramů. Podle provedeného výzkumu byla tato angrešt zařazena do seznamu nejplodnějších odrůd. Na základně stopky je často jednostranný hřeben. Kůže je hustá, ale ne příliš silná, mírně pokrytá voskovým povlakem, bez dospívání. Žilkování je mírné, zejména na zralých plodech. Hlavní žíly na stopce jsou hluboce zality v dužině. Ve fázi technické zralosti je barva nazelenalá, zralé plody získávají tmavě červenou nebo fialově červenou barvu, nerovnoměrnou hustotu. Buničina je šťavnatá, mnohonásobná, nazelenalá. Chuť je příjemná, sladká a kyselá, dalo by se říci harmonická, ale ne dezertní, ale spíše stolní. Neexistuje žádná vůně. 100 gramů suroviny obsahuje: cukry - 9,06%, kyseliny - 1,73%, vitamin C - 23,6 - 44,3 mg.
Vlastnosti
- Během období plodu vstupují angrešt 3-4 roky po výsadbě;
- Datum patří odrůdám s pozdním zráním. V podmínkách Michurinsku tedy plodina dozrává koncem července a začátkem srpna;
- výnosy jsou dobré, ale záleží na péči. V Michurinsku je indikátor 9,7 - 12,0 t / ha, v pásmu dostatečné vlhkosti - 14,58 t / ha. V průměru se z jednoho dospělého keře odebere 8 kg ovoce;
- nejvyšší plodnost nastává 8 až 10 let po výsadbě. Na jednom místě druh roste asi 25 let, ale s věkem rostliny se bobule může zmenšit;
- samoplodnost odrůdy je poměrně velká, což vám umožní získat plodinu i při jediné výsadbě. Ale s křížovým opylováním se kvalita a množství bobulí pouze zvyšuje;
- zralé bobule pevně drží na větvích. Plodina se nemusí rozpadat po dobu 20 dnů;
- Imunita Date je slabá, rostlina je obzvláště nestabilní vůči padlí;
- odrůda má dobrou mrazuvzdornost. Pokud je zima zasněžená, pak keř pokrytý závejem klidně přezimuje, když teplota klesne na -32 ° C;
- odolnost angreštu proti suchu není příliš vysoká, ale rostlina dokáže přežít krátké období sucha;
- přepravitelnost ovoce je na vysoké úrovni. Hustá slupka pomáhá zachovat vzhled bobulí;
- způsob konzumace ovoce je univerzální. Plodinu lze použít v přirozené formě, ale většina žen v domácnosti spěchá, aby z ní připravila polotovary - džem, džem, marmeládu. Odrůda je vhodná k výrobě vína.
Sázení a odchod
Vyberte datum pro výsadbu angreštu, s přihlédnutím k klimatickým vlastnostem regionu: v teplém počasí je nejlepší čas na podzim, v chladných - jaro. Vzhledem k tomu, že datum je ovlivněno padlí, má zemědělská technologie své vlastní vlastnosti. Vyberte si místo, které je slunečné a suché, během vegetačního období mírně rozfoukané, ale chráněné před zimními větry. Zkušení zahradníci dávají přednost výsadbě šířícího se keře v slušné vzdálenosti od ostatních plodin - asi 2,5 metru. Takové podmínky a vzory výsadby pomohou udržet šíření plísňové choroby pod kontrolou. Požadavky na půdu jsou standardní. Kultura reaguje na krmení. Před kvetením a bezprostředně po něm jsou keře ošetřeny protiplísňovými léky, například Topaz nebo Fundazol. Druhá droga navíc chrání před larvami roztočů. A samozřejmě, hlavní technikou péče je prořezávání. Pomáhá předcházet zahušťování, snižuje riziko onemocnění a zvyšuje výnosy. Provádí se podle obvyklého schématu.
Přestože je datum stará a nestabilní odrůda padlí, při dobré péči může potěšit svým výnosem. Navíc vstoupil na vrchol nejplodnějších druhů. Samozřejmě lze polemizovat o chuti, ale přípravky ze sklizené plodiny jsou vynikající. Je pravda, že pro zpracování je lepší sbírat plody ve fázi technické zralosti, ale pro potraviny - dobře zralé. Díky své vynikající zimní odolnosti vám angrešt nebude dělat mnoho problémů s přípravou na zimu.
Dobře vyzrálé, velmi sladké. Nebyl jsem moc velký. Nemohl jsem zavěsit ani do tmavě-tmavě hnědé (nebo vínové) - byl jsem hnědý, jako na fotce, pak to přezrálo a začalo chřadnout. Na špičkách výhonků mi bylo špatně, byl jsem poddaný „topazu“ (ředkvičky!) - stránka je taková, moučná na ní pro jednu nebo dvě návštěvy přijde dokonce i na květiny a plevele, ne jako kryzh. Bobule byly vždy slušné a ona zůstala čistá. V zimě 2019–2020 se ukázalo, že je to jeden ze tří zmrazených v kořenu.