Malinová odrůda Meteor
Malina s názvem Meteor, která se narodila v 70. letech minulého století, se stále těší velkému úspěchu mezi zemědělci a amatérskými zahradníky díky velmi brzkému dozrávání bobulí, stejně jako díky své vynikající chuti a univerzálnímu použití. Odrůda byla získána na polích kokinské pevnosti All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery (VSTISP). Autorem Meteoru byl vynikající ruský vědec, světoznámý odborník na tuto kulturu, akademik Ruské akademie zemědělských věd Ivan Kazakov. V procesu hybridizace použil starou ruskou odrůdu, která se narodila v 19. století - Kuzminovy zprávya také maliny bulharského původu Kostinbrodskaya. V důsledku tohoto křížení a následného výběru nejlepších sazenic se zrodila velmi slibná forma, která byla v roce 1979 převedena do státní zkoušky, ale až o 14 let později - v roce 1993 byla oficiálně zaregistrována jako odrůda zapsaná v Státní registr chovatelských úspěchů RF.
V současné době je Meteor schválen pro průmyslové pěstování v mnoha oblastech naší země - sever, severozápad, střední, volgo-vyatka, střední černá země a střední volha. Podobná široká geografie je pozorována v amatérském zahradnictví. V relativně jižních oblastech náš hrdina dokonce vykazuje známky renovace a představuje své majitele, i když malý, ale příjemný „bonus“ v podobě skromné pozdní letní sklizně na mladých výhoncích. Kromě toho, pokud jsou bobule hlavní časné sklizně tvořeny střední velikosti, pak se remontantní plody ukáží jako mnohem větší. Mezi výhody navíc patří srovnávací odolnost rostlin proti houbovým chorobám, dobré technologické vlastnosti plodů a slabé bodnutí výhonků, což zahradníkovi velmi usnadňuje práci.
Nebylo to však bez jeho nevýhod, k nimž řada majitelů odkazuje na nedostatečně velké bobule, podle jejich názoru velký počet klíčků, náchylnost k poškození některými virovými chorobami a poškození řadou škůdců. Navzdory všemu, včetně každoročního rozšiřování sortimentu malin, však armáda fanoušků našeho hrdiny zůstává velmi působivá.
Agrobiologické vlastnosti
Růstová aktivita keřů je významná. Rostliny mohou dosáhnout výšky 2 m. Jejich tvar se příliš nešíří, ale vrcholy výhonků klesají. Základny mladých stonků jsou silné, vzpřímené, nazelenalé barvy se zřetelným voskovým povlakem na povrchu. Trny na výhoncích jsou malé, poměrně tenké a krátké. Intenzita jejich vzhledu je velmi slabá. Díky tomu je relativně snadné uvázat stonky k mříži a potom je z nich snadno sklízet. Podvazky jsou bezpodmínečně nutné, tk. pod tíhou ovoce se opírají o zem a ve větrném počasí také riskují vážné poškození. Nejvýhodnější je ohýbat roční stonky na jednu stranu mřížoví a dvouleté na druhou. Následně to usnadní sběr malin a odstranění zbytečných vegetativních částí rostlin po plodu. Meteorovy listy jsou složité, skládající se ze tří, méně často pěti, jasně zelených středně vrásčitých listů, umístěných na střední délce řapíku bez známek antokyanové pigmentace. Tvar listových čepelí je oválný s hrotem na konci, profil se zakřivuje dolů. Na okraji letáků jsou středně velké pilovité zuby. Laterály se začínají tvořit přibližně od poloviny výhonku, a proto je plodící zóna soustředěna v horní polovině stonků. Ovocné větve se vyznačují průměrnou délkou a stupněm větvení. Obvykle na nich není vázáno více než 10-15 bobulí. Náhradní výhonky se objevují docela aktivně - asi 20 až 25 kusů na metr.Kořenové přísavky silně ucpávají řádkování a jejich ovládání bude vyžadovat značné úsilí. Ale nedostatek sadebního materiálu pro reprodukci Meteoru jeho majitelé rozhodně neohrožují.
Hlavní plod se vyskytuje na loňských výhoncích a odrůda ve skutečnosti otevírá sezónu, což je jedno z prvních zrání. První bobule dozrávají koncem června a výnos je velmi přátelský. Na konci vegetačního období, v případě teplého dlouhého podzimu, mohou rostliny prokázat svoji částečnou remontabilitu a přinést úrodu i při tempu růstu aktuálního roku. Obecně může být typický výnos odrůdy až 2 kg malin na keř. V průmyslových podmínkách produktivita kolísá, v závislosti na klimatických podmínkách rostoucí oblasti a úrovni zemědělské technologie, od 50–70 do 100–120 centů na hektar. Pokud jde o sklizně na jednotku plochy, může náš hrdina prohrávat s jinými formami, nicméně s ohledem na velmi rané období dozrávání ovoce zůstává mimo konkurenci.
Velikost zralých bobulí v odrůdě je průměrná, výška - 17-17,5 mm, průměr - asi 18 mm. Jejich obvyklá hmotnost se pohybuje od 2,5 do 3,5 gramu, tvar je kulatý kónický, barva je tmavě červená s výrazným leskem na povrchu. Peckovice jsou mírně vzájemně propojeny, díky čemuž se rozpadají na fragmenty jen s určitým úsilím. Dužnina ovoce je relativně hustá a pevná, má příjemnou dezertní chuť a navíc má poměrně silnou vůni typickou pro kulturu. Index cukru a kyseliny, který určuje stupeň sladkosti bobulí, je v Meteoru velmi vysoký a dosahuje 7,5-8 jednotek. Zejména celkový obsah cukru trvale přesahuje 8 až 9%, zatímco titrovatelná kyselost je 1,1 až 1,3%. Hmotnostní podíl suchých látek 10–11%. Antokyany jsou přítomny ve 100 gramech ovoce v množství 160-170 mg, vitamin P - 55-65 mg a vitamin C - 23-27 mg.
Plodina má různé využití. Nejprve se Meteor konzumuje čerstvý s potěšením, k čemuž přispívá jeho vysoká ochutnávka. Pro zemědělce, kteří pěstují maliny na prodej, je tato odrůda ohromena její ranou zralostí, která jí umožňuje zahájit prodej v době vysokých tržních cen. Důležitým pozitivním rysem pro komerční využití je navíc dobrá přepravitelnost sklizené plodiny, díky níž se bobule dostanou do regálů bez poškození nebo zhoršení prodejnosti. Ve zpracované formě si také dobře drží tvar a díky bohaté barvě jsou kompoty a džemy obzvláště atraktivní. Všechny přípravky na zimu se vyznačují vysokými gastronomickými vlastnostmi a bohatostí minerálního a vitamínového složení, díky čemuž jsou pro tělo v zimním období velmi užitečné. Zmrazení je další možností, jak udržet plody Meteory čerstvé. Po rozmrazení bobule prakticky neztrácejí svůj tvar, chuť a aroma.
V kultivaci se odrůda projevuje z dobré stránky. Nevyžaduje nadměrnou péči o sebe a je schopen růst v různých půdních a klimatických podmínkách. Keře jsou relativně mrazuvzdorné, ale nejsou nijak zvlášť odolné vůči suchu a vyžadují během vegetačního období dostatečnou vlhkost půdy. Současně je pro ně nepřijatelná také nadměrná vlhkost a ještě větší podmáčenost. Při výběru místa je nutné sledovat hladinu podzemní vody, protože jejich mělké umístění může způsobit hnilobu kořenového systému rostlin. Reliéf oblasti by měl poskytovat ochranu maliníku před silným větrem, který může v zimě opustit zemi bez sněhové pokrývky.
Výsadba keřů se provádí v dobře kultivované a oplodněné půdě. Podle doporučeného schématu výsadby by vzdálenost mezi řádky měla být 2-3 m a mezi rostlinami v řadě 60-70 cm.V procesu kultivace je třeba brát v úvahu zvýšenou odolnost Meteoru vůči běžným houbovým chorobám, ale nízkou odolnost proti střílenému hnízdu, roztoči, nadměrnému růstu a fialové skvrně. Na základě této specifičnosti by měla být vytvořena strategie ochrany rostlin.