Odrůda rajčat Sanka
V zahraničí a v Rusku se každoročně vyrábějí různé odrůdy rajčat. Každý z nich má svou vlastní zvláštnost, některé jsou dobré pro moření a sklizeň, jiné se pěstují výhradně kvůli chuti. Existují však také univerzální druhy vhodné jak pro potraviny, tak pro konzervaci. Mezi mnoha odrůdami se proto Sanka neztratila a zahradníci ji právem respektují. Byl vyšlechtěn v podněsterském výzkumném středisku pro výběr, produkci osiva a zemědělskou technologii pod vedením Yu.I. Pančeva. V roce 2000 byla podána žádost o registraci novinky. V roce 2003 byla rajče zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů Ruska v centrální černé zemské oblasti, který zahrnuje regiony Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Orel, Tambov. Odolná rostlina, doporučuje se pěstovat ji venku. Pěstitelé rajčat z chladných oblastí však rostlinu úspěšně pěstují pod úkryty pro filmy. Kromě Ruska se univerzální zelenina úspěšně pěstuje v Moldavsku, Bělorusku a na Ukrajině. Spravedlivě je třeba poznamenat, že mezi mnoha pozitivními hodnoceními jsou také nespokojení. Proto se pokusíme poskytnout dostupné informace co nejobjektivněji.
Foto: Sattarova Naylya, Sverdlovská oblast
Popis odrůdy
Rostlina patří k determinantu, to znamená, že nezávisle omezuje svůj růst. Bush je poddimenzovaný, na otevřeném poli s výškou 40 - 50 cm, v uzavřeném poli se může natáhnout až na 70 cm, ale ne více. Dřík je silný, s krátkými internodiemi. Sankova schopnost střílet je dobrá. Dostatečná listnatost. Listy rajčat jsou normálního typu, řapíkaté, středně velké, zelené, se středně výraznými vráskami. Podle státního rejstříku je květenství přechodného typu. Původci však poukazují na to, že kultura má jednoduchý štětec, který tvoří 4 - 5 vaječníků. První shluk ovoce je položen na 7. list, další na 1 - 2 listy. Je třeba poznamenat, že za dobrých povětrnostních podmínek a správné péče se všechny vaječníky, až do posledního kartáče, dokáží zformovat a zrát. Během období sklizně je proto keř jednoduše zavěšen na zralá rajčata. Stopka je kloubová, místo uchycení k plodu je malé.
Rajčata jsou atraktivního vzhledu, rovnoměrná, zaoblená, mírně žebrovaná. Kůže je pevná a pevná, ale ne příliš tuhá. Nezralé rajče je zbarveno zeleně, po zralém stavu má tmavě červenou barvu. Buničina je jemná, šťavnatá, středně hustá, masitá, velmi aromatická. Hnízda semen - 3 - 4. Chuť sladkokyselá, podle Státního rejstříku je chuť hodnocena jako dobrá. Někteří zahradníci nazývají chuť Sanky kyselou. A pro gurmány, kteří milují masitá sladká rajčata, se zdá, že chuť je nedostatečně výrazná. V tomto případě je nutné vzít v úvahu skutečnost, že popsaná odrůda odkazuje právě na časné zrání, jehož účelem není šlechtění, ale zajištění časné produkce. Podle většiny je tedy chuť odrůdy ve srovnání s jinými podobnými druhy poměrně vysoká. Čerstvě vymačkaná šťáva obsahuje 4,5 - 5,6% sušiny, 1,8 - 1,9% celkového cukru, 0,4 - 0,7% kyseliny. Odrůda nepatří k velkoplodým a autoři si nestanovili právě tento úkol. Hmotnost rajčat je podle státního rejstříku 71 - 90 gramů, původci uvádějí 80 - 100 gramů, maximální hmotnost je 150 gramů. Zahradníci zabývající se pěstováním odrůd tyto údaje potvrzují. Ale jak již bylo uvedeno, podmínky růstu mají významný vliv na hmotnost.
Vlastnosti
- Sanka je velmi brzy, od okamžiku vzniku plných výhonků do začátku zrání uplyne 79 - 85 dní. Ale v závislosti na regionech se toto období může změnit nahoru nebo dolů. Například v jižních oblastech dozrávají první plody, když se vaječník právě tvoří na jiných odrůdách.Včasná zralost vám umožňuje použít kulturu k opětovnému oběhu (sklizeň bude v září), ale podléhá ochraně před plísní;
- výnos je vynikající. Během testovacího období uvádí státní registr hodnoty 258 - 348 c / ha, což je o 205 c / ha vyšší než u standardu Fitous, ale na úrovni standardu Liang... Maximální výtěžek byl uveden v kurské oblasti - 371 c / ha, což je na úrovni, která byla přijata pro normu Aurora (F1). Původci slibují 10 kg na metr čtvereční. Zahradníci také chválí kulturu za její velkorysost, hlásí 15 kg na čtvereční. metr nebo 2,5 kg na rostlinu;
- rajčata dozrávají společně, během první dekády plodnosti rostlina vydává 10 - 34 c / ha;
- výtěžek zralých plodů sanky je vysoký - 77 - 97%;
- vysoký výnos odrůdy je zaručen i za špatných světelných podmínek;
- hustá kůže zabraňuje praskání ovoce, a to i v období vysoké vlhkosti;
- zralá rajčata mohou zůstat na keři poměrně dlouhou dobu, bez přezrálosti a bez ztráty chuti a prodejnosti;
- rajčata odebraná ve fázi blanší zralosti jsou doma dokonale zralá;
- imunita je průměrná, mnozí zaznamenali rezistenci na pozdní plíseň, i když existují další recenze naznačující, že kultura je jednou z prvních vystavených této nemoci;
- schopnost odolat nepříznivým povětrnostním podmínkám je velmi vysoká. Proto Sanka roste a rodí tam, kde vrtošivé odrůdy nevykazují dobré výsledky;
- přenosnost plodů je vysoká, díky elastické struktuře rajčata neztratí během přepravy svou prezentaci;
- pokud jde o použití Sanky je opravdu všestranný. Časná sklizeň poskytuje vitamínové produkty naší vlastní produkce, které kompenzují nedostatek živin v těle. Silná slupka zabraňuje praskání rajčat při jakémkoli druhu kulinářského zpracování, díky čemuž je plodina považována za jednu z nejlepších pro konzervování celých plodů. Vynikající kvalita buničiny vám umožní získat vynikající produkty z rajčat;
- kultura není hybrid, a proto, jakmile jste si jednou koupili semena, v budoucnu je můžete sklízet sami a vybrat si nejkrásnější z prvních zralých rajčat.
Agrotechnika
Je zvykem pěstovat červenoplodou Sanku ve středním Rusku sazenicí, ale v jižních oblastech můžete zasít semena přímo do země. Semena pro sazenice se připravují obvyklým způsobem, vysévají se do kontejnerů koncem března - začátkem dubna. Po vzejití plných výhonků se nádoba přemístí do chladnější místnosti (teplota asi 15 ° C), aby se zabránilo sazenicím vytažení. Výběr se provádí ve fázi 2 pravých listů. Sazenice se přesazují do země, když jsou staré 55 - 60 dní. Doporučená hustota je 6 rostlin na metr čtvereční, i když rajče mohou snášet hustší výsadby - až 9 keřů pro stejnou oblast.
V popisu pěstování odrůdy nejsou žádné pokyny pro vázání rostliny, ale zkušení zahradníci určitě umístí podporu vedle keře, protože zátěž na rostlinu je velká a stonek se může ohýbat pod váhou licí kartáče. Ale opravdu můžete odmítnout štípnout, ale nejprve byste měli odstranit všechny nevlastní rodiče prvního ovocného kartáče. Nejlepší je zalévat keře teplou vodou ohřátou na slunci a snažit se, aby se nedostala na listy a vaječníky. V jižních oblastech je vhodné provádět zvlhčovací proceduru večer nebo brzy ráno. Během vegetačního období se provádějí minimálně 3 obvazy. Jako hnojivo můžete použít univerzální minerální komplexy nebo organické látky. Plánované preventivní zpracování rajčat uleví chorobám a škůdcům. A samozřejmě se pokuste provést odplevelení a uvolnění včas.
Sanka je mnohými charakterizována jako spolehlivá a produktivní odrůda. Je ideální pro venkovní použití, které v kombinaci s ranou zralostí zajistí časnou sklizeň i při absenci skleníku. Ženy v domácnosti velmi oceňují vysokou produktivitu a všestrannost používání rajčat. Pokud jde o péči, rajče je nenáročné, takže zaneprázdnění zahradníci jej mohou bezpečně pěstovat.Někteří pozorní pěstitelé rajčat si všimli další zajímavé vlastnosti odrůdy - po sklizni může keř zbývající v zahradě znovu obnovit růst a tvorbu ovocných shluků, toto období může pokračovat až do mrazu. Ale negativní recenze (které jsou, mimochodem, mnohem méně než pozitivní) nebyly bez. Všechny jsou zpravidla spojeny s chutí a možným poškozením plísní.
Sanka zlatá
Jako každý úspěšný druh má červenoplodá odrůda dvojče Sanka zlatá. Jeho semena jsou distribuována několika společnostmi - "Demetra - Sibiř", "Uralsky Dachnik". Popis naznačuje, že kultura má velmi podobné vlastnosti jako její předchůdce, kromě barvy a chuti. Mimochodem, žlutoplodá rajčata obsahují velké množství karotenu, proto jsou velmi užitečná pro děti a starší lidi. Tato novinka se neobjevuje ve státním rejstříku, takže můžete posoudit její vlastnosti na základě recenzí pěstitelů rajčat, kterých je stále velmi málo. Pokud tedy popíšete výšku keře, pak rostlina ve skleníku nestojí a roste více než 1,5 metru, což vás zpochybňuje o jejím deklarovaném determinantu. Ale možná by se v otevřeném poli tento údaj nelišil od uvedeného. Výnos je také nízký, i když plody vykazují deklarovanou hmotnost. Buničina této odrůdy chutná sladší.
Optimální pro moskevský region.
Díky této odrůdě jsem vždy s rajčaty, i když ostatní selžou. Dozrávají postupně, což znamená, že se doba sklizně prodlužuje. V této sezóně byly poslední zralé plody sklizeny na konci září a keře byly stále poseté hnědými a zelenými rajčaty. Keře jsou silné, s dobrým kořenovým systémem, ale pružné a nerozlomí se před větrem, je lepší pěstovat sazenice ve skleníku a poté je vysadit na otevřeném terénu. Sanka se ale také dobře projevila při okamžitém setí pod agrofibrem na postelích. Chuťové vlastnosti jsou také vynikající - mírně kyselé, mírně sladké. To je přesně ta chuť skutečného rajče. Jsou vhodné ke konzervování, protože jsou hladké a rovnoměrně zarudlé. Na 10bodové stupnici dávám nejvyšší známku.
Rajčata Sanka velmi miluji, díky jejich nenáročnosti, časnému, přátelskému zrání a vynikající chuti. Semena vysazuji začátkem dubna na otevřeném terénu, klíčení je vždy velmi dobré. Keře nejsou vysoké, ale roztažené, proto je vysazuji ve vzdálenosti asi 45 - 50 cm. Plody jsou malé, zaoblené, voňavé a masité, s mírnou kyselostí, vynikající pro zachování. Rajčata se ukáže být hustá, tmavě červená.
Odrůda se zvláštnostmi: začíná přinášet ovoce se středně velkými rajčaty, které se s každou sklizní zmenšují. Plodinu lze sklízet před prvním mrazem. Vždy potěší dobrou sklizní, keře jsou kompaktní a velikost rajčat je optimální pro zachování.
Populární rané rajče nelze najít a není to jen tak populární. Začíná přinášet ovoce po 90 - 100 dnech a pokračuje až do konce vegetačního období, tedy až do podzimu. Kromě toho tvoří keře podměrečné, což usnadňuje péči o ně. Velkým přínosem oproti jiným odrůdám je vysoká odolnost proti plísni.
Velmi chutná rajčata, pozdní plíseň je nezabere, takže vše dozrává na vinici.
Toto je moje oblíbená odrůda rajčat. Za prvé, je poddimenzovaný, což zjednodušuje proces péče o rostlinu (nemusí být svázán), a pokud se chystáte pěstovat rajčata na velkých plochách, pak je pro to Sanka ideální volbou. Zadruhé, je brzy zralé a má čas dozrát, než začne zuřit pozdní plíseň.Dokonce ji nemůžete ošetřit fungicidy a získat ekologické výrobky.
Každý rok jsem určitě vyčlenil místo v zemi pro jednu z osvědčených a oblíbených odrůd - Sanka. Vzhledem k tomu, že musím pěstovat sazenice v městském bytě, jsem si vždy jistý, že se tato rajčata v době, kdy bude zasazena do země, „neroztáhla“; kořeny jsou dobře vyvinuté. Je odolný vůči chorobám, plodný, roztomilý a chutný.
Tuto odrůdu používám pět let a moje matka je taková ještě déle (doporučila mi je). Pěstuji je ze semen na parapetu a už zasadím sazenice do země. Půdu předem hnojím výhradně organickou hmotou, aby rajčata byla šetrná k životnímu prostředí. Rajčata nejsou příliš rozmarná na péči, protože stonky jsou krátké a husté a není třeba je svázat. Plody Sanky jsou rovnoměrně zbarvené, šarlatové, vypadají krásně v salátech s bylinkami a skvěle chutnají. Při nakládání neprasknou, i když kůže není silná. Rajčatová šťáva je hustá, ale ne příliš hustá.
Pěstuji hodně rajčat - různé doby zrání, různé barvy a velikosti. Od počátku Sanka - nejoblíbenější! Přestože tato odrůda patří k odrůdám s časným zráním, nesadím semena na otevřeném prostranství - v tomto případě rajčata dozrávají spolu s odrůdami se středním zráním, takže pěstuji Sanku přes sazenice: nezabírá to mnoho místa - rostliny jsou kompaktní. Po výsadbě na otevřeném terénu rostliny nezpůsobují potíže - rostou společně, nevyžadují štípání a štípání, ale doporučuji zavázat keře - odrůda nese ovoce tak hojně, že pod zatížením sklizně keře spadnou a zkroutí se kořeny. Rajčata se získávají, pokud jde o výběr - všechna ideální tvar a stejné velikosti. Tato rostlina má ještě jednu výhodu - keře neochorie pozdní plísní (pouze ve velmi vzácných případech, kdy k nemoci přispívá počasí), protože začnou rodit brzy a dokážou se vzdát celé své sklizně.
Pěstuji rajčata Sanka již několik let. Odrůda mě potěšila sklizní již v prvním roce výsadby a nezklamala ani v budoucnu. Plod je středně velký a velmi vhodný ke konzervování. Používáme je ale také čerstvé s potěšením.
Rajčata jsou velmi nenáročná a nevyžadují příliš mnoho pozornosti. Vázám keře bez selhání, i když v zásadě se bez toho můžete obejít. Pokud je léto suché, určitě zorganizuji zalévání, v tom případě jsou plody větší a šťavnatější. Letos určitě zasadím Sanku do své zahrady.
Myslím, že odrůda Sanka je nejúspěšnější - alespoň v mém regionu. Na našem jihu, během letních veder, jiní prostě umírají a ten jednoduše dává obrovskou úrodu. Malá plantáž může nahradit jiné odrůdy, pokud jde o výnos, dokonce i ty nejznámější. Hladké ovoce, které je dobré pro šití, vynikající chuť a hlavně brzy zrání. Tyto rajčata zasívám dlouho a zatím jsem pro ně nenašel náhradu. Je odolný vůči chorobám, takže ho s ničím nezpracovávám, protože pak budeme muset jíst chemii sami. Na jaře vysazuji sazenice ve sklenících, vysévám část semen do otevřeného terénu a sklízím až do samotných mrazů.
Velmi brzy, s vynikající chutí. Když ostatní rajčata právě uvažují o zpěvu, jíme vlastní rajčata. Je to škoda, trochu příliš malá.
A tady v Dmitrově nemá Sanka žádný užitek. Žádné ovoce vůbec ...
Mám přítele v Dmitrově - jen ho pěstuje.