Třešňová odrůda Podbelskaya
Není tak málo starých odrůd třešní, které prošly zkouškou času, ale některé z nich jsou speciální, jako například Podbelskaya. Jeho historie začala v 19. století. Německý chovatel K. Koch zkřížil 2 staré odrůdy - jednu španělskou, jménem Griot Ostheim, druhou evropskou - Lotovaya. Ve výsledku se zrodila třešeň s vynikající chutí. Na potvrzení jeho popularity lze uvést řadu jmen, která patří do Podbelskaya:
- Griot Podbelsky;
- Ministr Podbelsky;
- Kokhov;
- Kochs Ostheimer.
Rok zařazení do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace je rok 1947. Třešeň je schválena pro pěstování v oblasti severního Kavkazu.
Popis odrůdy
Rostlina je velmi silná, vysoká - až 5 metrů. Koruna korunující strom je hustá, liší se hladkými zaoblenými liniemi, ale s věkem je plochá, jako by plakala. Kůra kmene je na dotek hladká, nahnědle popelavá, pokrytá podélnými trhlinami. Větve, které tvoří patra, jsou silné, tmavě hnědé, odbočující z kmene v úhlu 60 - 70 stupňů. Výhonky rostou vzhůru. Ale ty, na kterých sklizeň dozrává, se ohýbají a klesají pod tíhu ovoce. Listy jsou široce oválné nebo opakvejčité, ostře se zužující směrem k vrcholu. Okraj je pilovitý nebo dvojitě pilovitý. Jsou poměrně velké - 11,2 cm dlouhé a 6,6 cm široké. Talíř je tmavě zelený, s matným nebo mírně lesklým povrchem. Řapík je 2 cm. Žlázy jsou malé, hnědohnědé, v množství 1 nebo 2 na spodní části listu. Někdy však mohou zcela chybět.
Květy jsou velké - průměr 3,2 cm, podšálkovité, bílé. Okvětní lístky jsou zaoblené, mírně zvlněné, vrchol je kulatý nebo se slabě výrazným zářezem. Charakteristickým rysem okvětního lístku jsou zuby u základny na obou stranách. Stigma pestíku a prašníky jsou na stejné úrovni. Kalich kalichu vyniká antokyanovým odstínem. Květenství se skládá ze 3 až 4 květů. Ovocný druh třešní je smíšený. 20% plodiny Podbelskaya se tvoří na základně ročních větví. Zbytek 80% - na kytici větviček výhonků, které dosáhly věku 2 - 4 let.
Plody odrůdy jsou velké a váží 4 až 6 gramů. Tvar je plochý nebo kulatý, vrchol je široký a zaoblený, trychtýř je mělký, břišní steh je jasně viditelný. Kůže je silná, hustá, lesklá, tmavě červené barvy, jak zraje, vypadá téměř černě. Buničina je poměrně hustá, tmavě červená, se světlými pruhy, vláknitá, ale něžná a šťavnatá. Chuť je vynikající, sladká a kyselá, může být pikantní hořkost, která nezkazí zážitek. Šťáva je tmavě červená. Kámen je malý a váží 0,24 gramů. Z celkové hmotnosti je 8 - 10%. Je široce kulatý, asymetrický, s konvexními stranami, světle hnědý. Odděluje se od buničiny snadno. Stopka je střední délky - 2 nebo 3 cm, není silná. Připojený k plodu je slabý nebo střední. Oddělení je suché, někdy může dojít k mírnému uvolnění šťávy.
Obsah látek ve 100 gramech buničiny není v různých oblastech stejný. Na území Krasnodar: sušina - 15,2%, cukry - 10,7%, volné kyseliny - 1,2%, kyselina askorbová - 9,7 mg. V oblasti Dolní Volhy: sušina - 19,6%, cukry - 10,1%, volné kyseliny - 1,6%, kyselina askorbová - 17 mg.
Vlastnosti
- Cherry má dobrou ranou zralost. Plodina se objeví 3-4 roky po výsadbě;
- kvete brzy;
- bobule dozrávají průměrně. Sklizeň na severním Kavkaze začíná v polovině června. V oblasti Dolní Volhy - na začátku července;
- zrání bobulí je nerovnoměrné, ale plody mohou dlouho zůstat na větvích, nerozpadají se;
- výnos odrůdy je velmi dobrý, ale má jednu zvláštnost - produktivita se postupně zvyšuje. Podle pozorování, která trvala 10 let, můžeme říci následující. Na území Krasnodar byl výnos stromů ve věku 7-16 let asi 12,2 kg na strom, maximální hodnota byla 40 kg. Na Krymu přinesly 22–31leté stromy po 76 kg, maximální výnos - 145,3 kg na strom;
- Podbelskaya snáší sucho a teplo na průměrné úrovni, ale může se zbavit sklizně;
- průměrná zimní odolnost. Třešně mohou v zimě trpět nízkými teplotami - generativní pupeny zmrznou. Na jaře, během opakujících se mrazů, mohou trpět pupeny a květiny;
- odolnost vůči chorobám je průměrná, nejvyšší skóre lézí je 2 - 3;
- na vápenatých půdách obsahujících velké množství vápna zřídka trpí chlorózou, pouze při dlouhodobém suchu nebo dlouhodobém zaplavení lokality;
- ukazatele přepravitelnosti jsou obvyklé;
- použití bobulí je univerzální. Jsou vhodné pro čerstvou konzumaci, přípravu dezertů a konzervování.
Opelovače
Podbelskaya je samoplodná, což znamená, že bez opylování nebude dobrá úroda. Aby se napravila situace, poblíž se vysazují odrůdy, které kvetou současně s popsanou třešní a dělají vynikající práci při křížovém opylování. Nejvhodnější jsou Lotovaya, angličtina brzy, Griot Ostheimsky, Anadolskaya, May Duke. Třešně jsou také dobré.
Vlastnosti pěstování a péče
Protože je odrůda velká, měla by být výška stromu udržována pod kontrolou pomocí formativního prořezávání. S věkem, kdy se plodnice přesouvá na okraj koruny, dochází k omlazení. Dalším pravidlem péče, které by nemělo být zanedbáváno, je zalévání. Pokud je nedostatečná, strom jednoduše zbaví své plody. V chladných oblastech by šrouby měly být izolovány, aby se zabránilo prasknutí mrazem a zamrznutí. Preventivní léčba pomůže vyhnout se chorobám a napadení škůdci.
Nepochybnou výhodou Podbelskaya je její chuť, výtěžek a odolnost vůči kokcomykóze. Aby však bylo plodení stabilní a hojné, je nutné správně plnit požadavky zemědělské technologie. To platí zejména pro zalévání a přípravu na zimu. Také výška neformované třešně může způsobit nepříjemnosti během sklizně.
Tuto třešničku pěstuji dlouho, respektuji ji pro její chuť. Můj strom je již starý, ale plodný. Je pravda, že je velmi citlivý na mráz a sucho. Pokud během kvetení zasáhnou mrazy, nemusí dojít ke sklizni. Abych uchoval květenství brzy na jaře, používám metodu „fumigace“ kouřem. Dělám ohně, abych zakryl stromy kouřem. Péče o třešně je jednoduchá, strom slouží dlouhou dobu a dobře rodí, pokud je oplodněn a napojen dvakrát za sezónu. Z třešní můžete připravit džus nebo džem. Bobule jsou chutné, ale dlouho skladované.