Odrůda zimolezu Slastena
Je úžasné, jak rychle v posledních desetiletích vzrostla popularita zimolezu! Toto bobule dozrává jedno z prvních, zejména proto, že úspěšně přináší ovoce v takových severních oblastech, kde většina bobulových plodin prostě neobstojí. Roste také odrůdové bohatství této severní bobule; chovatelé jí věnují stále větší pozornost. Jedním z nových produktů v Rusku je zimolez Slastena, o kterém si nyní povíme.
Trochu biografie
Většina odrůd této kultury byla vytvořena odborníky z Altaje a západní Sibiře. Ale naše hrdinka je duchovním dítětem zemědělského výzkumného ústavu na Kamčatce. Odrůda byla podána k registraci v roce 2004 a v roce 2013 se objevila na seznamu schválených odrůd ve státním rejstříku. Toto je tedy možná nejmladší zimolez v Rusku.
Popis zařízení
Pouzdro je stlačené, kompaktní, odkazuje na poddimenzované. Výhonky jsou silné, silné, ale krátké, s karmínovou špičkou. Světle načervenalá barva je viditelná téměř po celé délce natáčení a mizí pouze na samém začátku. Listy jsou husté, zelené, mírně pubertální, zejména v dolní části listové desky.
Skutečným bohatstvím srdíčka jsou její bobule! Jejich hlavní charakteristika spočívá v samotném názvu odrůdy. Odborníci a spotřebitelé o nich často mluví jako o nejsladším ovoci ze všech zimolezů.
Téměř pravidelné válcovité, modravé barvy s voskovým povlakem, bobule jsou připevněny krátkou hnědozelenou stopkou. Vyznačují se silnou kůží (u tohoto druhu rostlin vzácností). Chuť je nejen sladká, ale také příjemná, s osvěžující vůní. Na degustační stupnici získal pět bodů z pěti! Doba zrání bobulí je průměrná, brzy v jižních oblastech.
Odrůda je plodná, z jednoho keře lze sklízet více než 4 kg ovoce. Před objevením této odrůdy byly odrůdy altajského výběru považovány za šampióny ve výnosu: vypadá to, že si budou muset udělat prostor pro tento čestný podstavec.
Zvláštností je, že Zlatíčko se nemůže opylovat samo, potřebuje opylovat sousedy. Nejlepší z nich jsou uznáváni fialový a Amfora... Je zajímavé, že sama bude zároveň vynikajícím opylovačem pro jiné odrůdy!
Vlastnosti kultivace a použití
Kromě vynikajících spotřebitelských vlastností si zahradníci všímají i nenáročnosti odrůdy, její odolnosti vůči chorobám, škůdcům a „přírodních překvapení“. Bylo zjištěno, že i již rozkvetlé květiny vydrží krátkodobé mrazy až do -8 °!
Je pozoruhodné, že s tak vysokou zimní odolností je tato zimolez schopna růst v jižnějších oblastech, snáší suchý vzduch a nedostatek vlhkosti. Samozřejmě za takových podmínek bude jeho výtěžek výrazně snížen.
A dokonce i mšice s mealybugy - věční nepřátelé zimolezů - se zřídka usazují na větvích Zlatíčka. Není pravda, že chovatelé Kamčatky vytvořili vynikající odrůdu, která může zaujmout jak jednotlivé letní obyvatele, tak velké farmy!
Stejně jako většina zimolezů se i tato odrůda konzumuje většinou čerstvá. Ačkoli dělají například nádherné džemy, které nejsou chuťově horší než ty rybízové. Je také zvykem vyrábět kompoty, džemy a vína z bobulí.
V mnoha oblastech Ruska, zejména v sibiřské a uralské oblasti, se Slastena stane skutečným nálezem, zásobárnou vitamínů a zdrojem lahodných bobulí!
