Jalapeno peber sort

Jeg har dyrket Jalapeno-peber i flere år nu og samler op til to høst pr. Busk pr. Sæson. Jeg spiser normalt grøn, umoden frugt, men du kan også bruge en moden - rød. Det smager krydret med en let syrlighed, frugten er ret kødfuld, 4 - 10 cm i størrelse. Jeg dyrker det gennem kimplanter i et drivhus, men det er muligt i det åbne felt, forskellen vil være i frugtens modningstid, i et drivhus en måned hurtigere. Planten er uhøjtidelig, kræver almindelig pleje: fodring, vanding, vækst i to kufferter, klemning. En sund og stor busk kan producere op til 30 peberfrugter og to afgrøder, forudsat at du vokser grøn (vælg lidt umoden).

Forfatter: Vitalik, Smolensk.