Hertug blåbær sort
En sort med et højt og straks imponerende navn Duke, som betyder "Duke" på engelsk. I begyndelsen af artiklen vil jeg kort tale om hvem til ære for hvem han blev navngivet. Omkring 1908 opstod en ny landbrugsindustri i USA med oprettelsen af nye sorter af blåbær baseret på dem, der findes i naturen. Den første var Rubel, og opdræt af hybrider begyndte i 1916. Nye varer blev tilbudt kunder i 1920, og aktivt kommercielt salg blev lanceret i 1924. En af pionererne inden for dyrkning og opdræt af høje blåbær i Amerika var Arthur Galette, med tilnavnet "The Duke". En af de fem Galette-brødre, sønner af indvandrere fra Sicilien. De grundlagde efterfølgende Atlantic Blueberry Company, som nu er den største høje blåbærfarm i verden med 1.320 hektar. Og det første salg af virksomheden indbragte kun $ 3. En interessant kendsgerning - i 1946 brugte brødrene en nedlagt militærtank som traktor for at rydde og forberede nye lande til dyrkning af blåbær.
Skabelsens historie
Duke blev opdrættet i 1972 af en gruppe amerikanske opdrættere bestående af G. Galletta, N. Vorsa, G. Jelenkovic, ledet af A.D. Draper (fra USDA-ARS). Opdrættet blev udført i Beltsville, Maryland, som en del af USDAs High Growing Blueberry Program. Som et resultat af krydsbestøvning af nummererede sorter G-100 (Ivanhoe X Earliblue) X 192-8 (E-30 X E-11) blev der opnået kimplanter af en ny sort, som efterfølgende viste fremragende kvalitet, bærstørrelse, udbytte og ganske tidlig modning. Efter mange års observation gik de nye kimplanter i åbent salg i 1987.
Beskrivelse
Duke blåbær er en tidstestet, konsekvent højtydende og meget tidlig sort. Begynder at bære frugt i midten af juni i det sydlige land i andre regioner fra slutningen af juni til begyndelsen af juli. Udbyttet er højt og stabilt. På amerikanske industrielle plantager optager vores helt op til 10% af det samlede antal i landet. Velegnet til mekaniseret høst af frugter. Bær er velegnede til det friske marked, frysning og forarbejdning, der bruges i madlavning og medicin.
Planten er kraftig med god styrke, men producerer et gennemsnitligt antal skud. De er opretstående, stærke og elastiske, moderat forgrenede, 1,2 til 2 meter høje og 1-1,7 meter brede, afhængigt af alder. Stænglerne er grønne i det første leveår, så bliver de stive og får en brun farvetone. Buskens vane er åben, og frugterne samles i åbne klynger, hvilket favoriserer manuel og mekaniseret høst. Rotsystemet er fibrøst, moderat forgrenet, ikke kraftigt og uden sugende hår. Planten næres på grund af lyngrodssystemets symbiose med svampens mycelium, kaldet mycorrhiza. Derfor kræves en sur jord for en vellykket dyrkning af Duke, fortrinsvis med et surhedsniveau på pH 4,5-4,8.
Sorten blomstrer sent i anden halvdel af maj. Den sene sigt beskytter blåbærblomster mod "snigende" tilbagevendende frost, som forårsager stor skade på mange afgrøder, for eksempel tidlige sorter af jordbær. Planten ser meget dekorativ ud på blomstringstidspunktet. Blomsterne er smukke, hvid-lyserøde, klokkeformede med bagudbøjede denticles, ca. 1 cm lange, samlet i adskillige klynger. Duke er en selvbestøvet sort af høje blåbær, men krydsbestøvning med andre sorter forbedrer bærernes kvalitet og mængden af æggestok på busken. Bladene er mørkegrønne, glatte med en blank glans, om efteråret bliver de dekorative lyse røde og orange-røde. De er tætte, ovale i form med solide kanter. Deres længde er 7-8 cm, bredde er 3-4 cm. På grund af den effektivt skiftende farve på løvet kan planten bruges til dekorative formål, især til landskabsdesign.
Frugter er mellemstore og store, 1,7-2 cm i diameter og vejer hovedsageligt 1,6-2,1 gram, kan få op til 2,5 gram. Duke er kendt for sit høje udbytte af ensartet frugt af høj kvalitet. Bærene samles i tætte klynger på 8-15 stykker. Desuden modnes frugterne i mindelighed, hovedparten af afgrøden høstes i 3-4 prøver. Arret efter høst er tørt og lille. Bærene er runde, let fladtrykte, lyseblå i farve med en let blålig blomst med en lille perianth. De er faste og faste, sprøde, når de spises. Huden er fast og elastisk. Pulpen er saftig med en rig eftersmag, rig aromatisk, grønlig farve. Der er mange frø, men de er meget små, praktisk talt umærkelige. Bærene er ret søde med en krydret syrlighed, smagen er mild, nogle gange let syrlig. Den milde smag forbedres yderligere efter afkøling af frugten. Blåbærfrugter er transportable, stabile, knækker ikke under transport og opbevaring.
Interessante kendsgerninger om Duke's egenskaber kan hentes ud fra resultaterne af sammenlignende undersøgelser foretaget af amerikanske forskere i Hammonton, New Jersey. De blev afholdt fra 1996 til 2001. Præ-unge kimplanter af de testede sorter blev plantet i forsøgsfeltet i 1993.
Ifølge data for en seksårsperiode varierede frugternes vægt fra 1,2 til 2,1 gram med et gennemsnit på 1,77 gram. Densiteten af bær er fra 134 til 160 (gmm-1), indholdet af opløselige stoffer er fra 144 til 160, den titrerbare surhed (% citronsyre) er fra 0,39 til 0,54. Modningsdatoer for halvdelen af afgrøden: den mindste - 21. juni, den største - 2. juli. Med hensyn til begyndelsen af modning af bær og slutningen af frugtningen var den tidligste periode fra 16. juni til 6. juli. Den seneste er fra 22. juni til 13. juli. Som et resultat, ifølge resultaterne af 6 års forskning, var den korteste returperiode for Duke's høst 18 dage, den længste - 25.
Med hensyn til høstens størrelse fra blåbærbusken blev den mindste mængde opnået i 1996 - 2,1 kg, mest i 1999 - 7,4 kg. I gennemsnit var udbyttet pr. Busk baseret på resultaterne på 6 år 4,55 kg. Desuden blev de mindste værdier for plantens udbytte vist i 3. år efter plantning - 2,1 kg og i 4. år - 2,8 kg. I det femte år steg indikatorerne kraftigt og var allerede 6,3 kg (resultater med lav produktivitet i de første to år fra begyndelsen af frugten og reducerede den gennemsnitlige samlede indikator i 6 år). Derfor kan vi med sikkerhed sige, at Duke får maksimal styrke efter at have fyldt fem år. Udbyttet kan derefter gå op til 8 kg pr. Busk.
Planter kræver regelmæssig men moderat beskæring i vækstsæsonen for at opretholde stor størrelse og god kvalitet af frugt. Sorten selv er ret hård, tilpasser sig godt til forskellige vækstbetingelser i både sydlige og nordlige regioner. Men frostbestandighed varierer fra -25 ° C til -35 ° C, afhængigt af forskellige vejrkomponenter om vinteren. For eksempel kan hyppige optøninger efterfulgt af et kraftigt fald i temperatur, høj luftfugtighed forårsage betydelig frysning af skuddene. Det er meget vigtigt ikke at overfodre Duke med kvælstofgødning, så skuddene har tid til at modne.
Planten trives bedst på lette, godt drænet jord. Han foretrækker også varme, godt oplyste områder. Kulturen reproducerer godt, især ved grønne stiklinger. Sorten er resistent over for de vigtigste sygdomme i høje blåbær, især mod mumificering af bær.
For at opretholde god vækst og udvikling af busken kræves regelmæssig gødning med gødning med forskellige indhold af mikro- og makroelementer. Desuden er det nødvendigt at vælge NPK-gødning i henhold til perioden med planteudvikling. Og selvfølgelig skal du ikke glemme at opretholde den krævede surhedsgrad i jorden.
Styrker af sorten
- Store bær og godt stabilt udbytte, høj procentdel af endimensionelle frugter.
- Sen blomstringstid, beskytter blomster mod forårets frost.
- Venskabelig og meget tidlig modning af frugt, evnen til at udføre masseprøver. På grund af dette har Duke en særlig interesse for markedet for friske bær, der gør det muligt at sælge flere afgrøder til en høj pris.
- Stærk styrke, moderat forgrening af laterale skud.
- God transportabilitet og bæres kvalitet.
- Alsidigheden ved brugen af frugt.
- Søde, saftige bær med aromatisk papirmasse og rig eftersmag.
- Sort udholdenhed og tilpasning til forskellige vækstbetingelser både i nord og syd.
- Modstandsdygtig over for større blåbærsygdomme.
- Muligheden for at bruge planten til dekorative formål.
Hertugens svagheder
- Øget nøjagtighed over for jordens sammensætning og struktur, intolerance over for vandlogning.
- Behovet for regelmæssig beskæring.
- Ved plantager falder kimplanter ud, og selve planten fryser meget oftere ud end i andre sorter.
- Buske kan "falde fra hinanden" - skud har tendens til jorden under vægten af mange store bær.
- Mangel på stabil frostbestandighed, direkte afhængighed af planten af vejrfaktorer om vinteren. Derfor anbefales det at lægge ly med agrofibre (lutrasil) om vinteren.
Som et resultat kan vi konkludere, at for sommerhuse og havepladser, hvor det er lettere at være mere opmærksom på blåbær, vil Duke være et fremragende og rigtigt valg. Det tilrådes også at dyrke det i industriel skala, men de beskrevne ulemper ved sorten tillader ikke, at det indtager en førende position, som for eksempel helten i en af vores andre artikler - den berømte Bluecrop.
Forfatter: Maxim Zarechny.