Jordbær sort Charlotte
Charlotte er en remontant række haven jordbær (jordbær) til dessert brug. Det blev opnået af franske opdrættere i 1995 ved at krydse remontanten kendt for sin fremragende smag Mara de Bois og nummereret sort Cal.19. Nyheden kom på markedet i 2004, ophavsmanden er det franske firma CIREF. Vores heltinde erobrede straks jordbærelskernes hjerter med sin ægte dessertsmag. Sorten er velegnet til amatørdyrkning til privat forbrug og kommerciel brug med lavt volumen på grund af bærens lave transportabilitet og deres uegnet til opbevaring. Gartnere taler meget varmt om denne fransk kvinde; i rækken af remontanter indtager hun et af de første steder med hensyn til smag.
Planten er mellemstor, moderat spredt, mellembladig. Buskene er ret tætte og samtidig kompakte, hvilket giver dig mulighed for at dyrke Charlotte i en komprimeret version. Bladene er store, let krøllede, den øverste side af bladpladen er mørkegrøn i farven. Jordbærdannelse er dårlig. Pedunkler er placeret over eller på niveauet af blade under vægten af den frugt, de lægges på jorden.
Bær er store og mellemstore i størrelse, regelmæssig rund-konisk form, ret ensartet i den samlede masse. Huden er tynd, men fast og fast, dyb rød farve med en blank glans af medium intensitet. Achenes er ikke sunket, de er overfladisk placeret. Pulp er meget aromatisk, saftig, har en medium tæt konsistens - blødere end sorterne San Andreas og Alba, men tættere end verdens mirakel.
Smagen af dette jordbær fortjener særlig opmærksomhed. Bærene er saftige, ømme og meget søde med en rigtig lys palet af smag, der minder om ægte vilde jordbær og regnorme. Smagen er meget mangesidig, derudover har papirmassen en vidunderlig jordbæraroma med muskatnoter. Charlotte er kendetegnet ved et højt sukkerindhold i bær. Takket være sin virkelig udsøgte smag har sorten vundet et hæderligt sted i samlingen af sorter, som gartnere ikke kan afvise på trods af alle deres mangler.
Høsten er bedst egnet til nyt forbrug, du kan også bearbejde bærene til syltetøj eller syltetøj. Til frysning er denne franskmand ikke særlig velegnet på grund af den mellemstore papirmasse - ved optøning mister frugterne sandsynligvis deres form. Jordbærets transportbarhed er ret lav, og bærene er ikke særlig godt opbevaret. Men hvis afgrøden høstes på det stadium af teknisk modenhed, er den i stand til at overføre transport over korte afstande, men hele paletten af frugtsmag afsløres, når de er fuldt modne.
Den gennemsnitlige vægt af bær i en sæson er ca. 15-20 gram. Sorten er ikke berømt for sine meget store frugter, hvilket også påvirker plantens produktivitet generelt. Jordbærudbyttet varierer fra 500 gram - 1 kg bær pr. Busk. På grund af sin lave produktivitet etablerede Charlotte sig ikke som en kommerciel sort, men det var ikke en grund for gartnere at opgive brugen. Desuden er vores heltinde velegnet til dyrkning i tætte plantager, og derfor er det muligt at få et større udbytte pr. Arealenhed. Det skal også siges, at denne fransk kvinde ikke har god modstandsdygtighed over for ugunstige vejrhændelser og er ret følsom over for landbrugsbaggrunden, derfor er planteproduktiviteten ustabil i forskellige årstider.
Sorten begynder at modnes tidligt, men dette er meget afhængig af den voksende region. Frugtingen er lang, slutter med ankomsten af frost. Indendørs bærer jordbær frugt hele året, som det passer en række neutrale dagslys timer. Derudover føles planterne meget mere komfortable indendørs og under kontrollerede forhold, da dette jordbær er meget følsomt over for vejret, hvilket i høj grad påvirker dets udbytte.
Sorten har ikke god tørke tolerance, så det er værd at tage sig af rettidig og tilstrækkelig vanding af planterne. Samtidig tåler bærene solen godt, bages ikke, selvom skygge for plantagerne ikke vil være overflødig. Jordbær tolererer ikke regn- og kolde årstider, reducerer udbyttet kraftigt, smagen af bær kan også forringes - de kan blive "sure" på grund af høj luftfugtighed, og sukkerindholdet i papirmassen kan også falde markant. Derudover bliver planter i våde årstider modtagelige for sygdomme, bær kan blive påvirket af grå rådne, men disse problemer kan løses med rettidig forebyggende behandling. Sorten har god frost og vinterhårdhed, selvom den stadig er mere tilpasset det milde kontinentale klima.
Charlottes immunitet over for sygdomme er tilstrækkelig og overholder europæiske standarder. Planter er svagt følsomme over for brune og hvide bladpletter, men du bør stadig ikke forsømme alle nødvendige forebyggende foranstaltninger. Planter vil kræve særlig opmærksomhed i årstider med dårlige vejrforhold. I landbrugsteknologi er jordbær ret enkle og uhøjtidelige, men de har brug for lidt mere omhyggelig pleje end andre reparatører. En fransk kvinde har det godt med en komprimeret plantning, men arealet med planteernæring bør ikke reduceres for meget: et omtrentligt plantemønster er 30 × 30 cm mellem buske, 130-150 cm mellem rækker. Jordbær kræver rettidig behandling af sygdomme og fodring. Glem ikke skygge i solen og et godt husly om vinteren. Generelt er sorten ikke særlig lunefuld, selvom den kræver opmærksomhed. Den franske kvinde har ingen særlige præferencer for jord, selvom planter på fattige og tunge jordarter ikke kan udvise gode udbytter.
Sammenfattende kan vi sige, at denne sort nødvendigvis skal være i samlingen af en gartner, der værdsætter virkelig velsmagende jordbær med et "twist". Charlotte har ikke fået en enorm popularitet, men har taget sin æreplacering på listen over sorter med en unik udsøgt smag. Denne franskmand vil helt sikkert glæde gartneren på trods af det relativt lave udbytte og følsomhed over for vejrforholdene. Og dens reparationsevne giver dig mulighed for at fest på lækre bær i lang tid. Kort fortjent fortjener vores heltinde et sted i haven til enhver jordbærelsker.