Yanka kartoffelsort
Yanka er en hviderussisk bordkartoffelsort (Solanum tuberosum) af medium modning. Opdrættet af specialister fra RUE "Videnskabs- og produktionscenter for Hvideruslands nationale videnskabsakademi for kartoffel- og frugt- og grøntsagsdyrkning". I 2012 blev han inkluderet i det russiske føderations statsregister over avlspræstationer. Godkendt til dyrkning i to regioner i landet: Nordvest og Central. Det dyrkes med succes i andre regioner i Rusland. Afviger i store knolde, højt udbytte og modstandsdygtighed over for mange sygdomme. Velegnet til dyrkning både i havearealer og i store områder i industriel skala. Velegnet til mekanisk rengøring.
Perioden fra fremkomsten af fulde skud til høst er 90-100 dage.
Plante af mellemhøjde, bladtype, moderat spredning. Hovedstammen er semi-oprejst. Blade af mellemstor størrelse, åben type, lysegrøn i farve, let bølgning kan ses langs bladbladets kanter. Corollas er mellemstore, hvide, intensiteten af anthocyaninfarvning på indersiden er meget svag eller fraværende. Kartofler har praktisk talt ikke bær.
I en rede dannes 8-12 store ensartede knolde med en gennemsnitlig vægt på ca. 81-106 gram. De har en oval form, en flad overflade uden bump. Skræl er svagt netformet, stærk, gul i farven. Kødet på snittet er hvidt eller lys creme. Øjnene er små, ufarvede, dybden af forekomsten er gennemsnitlig.
Det omsættelige udbytte af Yanka-sorten blev ifølge resultaterne af statstest registreret i intervallet 195-311 c / ha på niveau med standarder Lugovskoy, Aurora... Den største mængde blev høstet i Kostroma-regionen - 360 c / ha, 80 c / ha flere resultater Scarb... Ifølge nogle rapporter kan udbytteindikatoren nå op til 600 c / ha, men der er ingen bekræftelse på sådanne resultater i officielle kilder. Knolders omsættelighed er høj - 85−95%, og kvaliteten er fremragende - 96%.
Smagen er meget god, og ifølge anmeldelser, selv stor! Knolde er kendetegnet ved medium fordøjelighed og er alsidige til madlavning. Massen er moderat smuldrende, behagelig konsistens, ikke vandig og ikke tør. Efter varmebehandling bliver knoldene ikke mørkere og mister ikke deres form, så de ser meget attraktive ud, når de er færdige. Disse kartofler er gode til stegning, herunder friturestegning, kogning, fyldning, bagning og vil være en fremragende tilføjelse til supper og salater. Sorten er også god til fremstilling af kartoffelmos, men det viser sig, at den ikke er luftig, "for en amatør". Det er også velegnet til industriel forarbejdning til chips, frosne halvfabrikata og frysetørret puré. Stivelsesindholdet i knolde er ca. 12,2-17,6%.
Yanka tilpasser sig perfekt til enhver jord og klimatiske forhold. Imidlertid anbefaler ophavsmanden at dyrke den på lette og mellemstore jordarter. Kort sagt, på sand ler og let ler. Men det betyder ikke, at udbyttet på andre jordtyper vil være markant lavere, det afhænger i høj grad af landbrugsteknologi. Sorten bruger meget aktivt næringsstoffer og mineraler i jorden, derfor er det i de fleste tilfælde nødvendigt at anvende øgede doser gødning, især mineralsk gødning. Nedenfor er nogle andre træk ved dyrkning og pleje.
- Før plantning er det nødvendigt at vælge og kalibrere frøet. Små prøver uden mekanisk skade og tegn på sygdom er bedst egnet. På grund af denne sorts høje modstandsdygtighed over for mange sygdomme er det ikke nødvendigt at sy knoldene. Men behandling med vækststimulerende midler kan være gavnlig.
- Plantning udføres tidligt til midten af maj, når jorden opvarmes til + 8-10 ° C, og faren for frost endelig er forbi.
- Sorteopretteren giver anbefalinger til plantetæthed. Til dyrkning for at opnå salgbare produkter plantes 45-48 tusind knolde pr. Hektar areal, og for at opnå frømateriale skal der plantes 52-55 tusind knolde pr. Hektar.
- Som allerede nævnt er planter meget lydhøre over for fodring. Mineralkomplekser skal ikke skånes, men det er bedre at være på vagt med nitrogenkomplekser - et stort antal af dem fører til aktivering af væksten af toppe til skade for knolde.
- Hvad angår vanding af kartofler, skal denne begivenhed gennemføres efter behov. Lad ikke jorden tørre ud eller være vandtæt, dette vil smertefuldt påvirke planterne. På nordlige breddegrader er der for eksempel slet ikke behov for vanding.
- Glem heller ikke den almindelige landbrugspraksis, de kan i høj grad påvirke udbyttet. Disse inkluderer rettidig løsnelse af jorden, ukrudt, hilling samt behandling af beplantninger med insekticider. Ifølge gartnere er Yanku meget glad for Colorado-kartoffelbaglen, så forebyggende foranstaltninger bør ikke overses.
- Oprethold sædskifte i dit område. Dette er meget vigtigt, selvom vores helt er resistent over for mange natskyggesygdomme. De mest gavnlige forløbere er bælgfrugter, løg, agurker, kål, hvidløg, rødbeder, grøn gødning.
- Forny dit frø rettidigt. Takket være denne begivenhed forbliver din høst altid på det rette niveau, knoldene krymper ikke og mister deres præsentation.
Sorten er meget modstandsdygtig over for gylden cyste nematode, kræftfremkaldende middel, rynket og båndet mosaik, bladrullende virus. Viser medium modstandsdygtighed over for almindelig skurv, sort ben, Alternaria, tør fusarium rådne, antracnose, sen rødme af knolde og toppe.
I en relativt kort eksistensperiode lykkedes det Yanka at vinde gartnernes tillid i mange dele af Rusland og Hviderusland. Det er især værdsat for dets høje udbytte, fremragende præsentation af knolde og deres lækre smag, modstandsdygtighed over for sygdomme, uhøjtidelig pleje og evnen til at tilpasse sig alle vækstbetingelser. Bemærk også dens fremragende holdekvalitet: kartofler kan opbevares i mere end et år uden tab af forbrugerkvaliteter og behageligt udseende. En anden fordel er modstandsdygtighed over for mekanisk beskadigelse, så høst kan ske ved maskine.
Blandt manglerne skal nævnes nøjagtigheden af jordens mineralsammensætning. For at opnå høje udbytter skal du sørge for at give planter gødning. Det er også nødvendigt at sige, at vores helt, selvom han har et bredt distributionsområde, er ret dårligt indrettet i nogle regioner, for eksempel Ural, Siberian
På kort tid fik Yanka en hel del popularitet på det brede kartoffelmarked og viste sig fremragende både under statstest på eksperimentelle områder og under amatørdyrkning på personlige personlige tomter. Vores helt er kendetegnet ved pålidelighed og stabilitet, hvilket langtfra altid er muligt at sige om mange andre sorter på markedet.
